পটা রুটি সসেজ

পরীক্ষায় সসেজ প্রেমীদের জন্য সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল তাদের পিটা ব্রেইডে রান্না করা। এটি অনেক বার দ্রুত সঞ্চালিত হয়, এবং ভর্তি আপনার স্বাদ থেকে বিভিন্ন হতে পারে - sausages ছাড়াও, আপনি পনির, stewed সবজি বা মাজা আলু যোগ করতে পারেন

এই সব সহজে পিতা রুটি একটি পাতলা শীট মধ্যে আবৃত এবং এটি বেকিং বা ভাজা শুধুমাত্র রয়ে যায়। এবং এটি এত সুস্বাদু পরিণত হয়, ইতিমধ্যে অভদ্রতা কাছাকাছি আছে যে - আপনি একটি ruddy এবং crispy "কোট" একটি sisisochkoy সঙ্গে নিজেকে এবং pamper করতে চান, এবং এই চিত্রে জন্য ভরাট করা হয় - ডিশ খুব ক্যালোরি মধ্যে উচ্চ। কিছুটা তার "ক্ষতিকারক" হ্রাস হতে পারে, যদি আপনি তাজা সবজি এবং সবুজ শাকের বড় পর্বত ব্যবহার করেন।

আলু দিয়ে পিৎড়া রুমে সসেজ রেসিপি

উপাদানগুলো:

• lavash পাতলা - 1 শীট;
• সসেজ - 6 টুকরা;
• আলু - 4 পিসি।;
• পনির হার্ড - 50 গ্রাম;
• মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
• লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

আমরা আলু পরিষ্কার করে রান্না করি এবং পুশে মেশ রান্না করি। মরিচ সঙ্গে মুর এবং সিজনের যোগ করুন Lavash sacts থেকে কয়েক সেন্টিমিটার আয়তক্ষেত্র আয়তনের মধ্যে কাটা হয়। একরকম শুকনো শুকনো শুকনো শুকনো পিটার রুটি একটি পাতলা স্তর সঙ্গে এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে। এক প্রান্তে সসেজের একটি টুকরো ছড়িয়ে দিন এবং রোলটি বন্ধ করুন। আমরা এটি একটি সুগন্ধযুক্ত ফ্রাইং প্যান এবং সব দিক থেকে বাদামী এটি পাঠান। লাউশে সসেজে ভাজা একটি কাগজে গামছাতে ছড়িয়ে পড়ে এবং অতিরিক্ত তেল বন্ধ করে দেয়।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে Lavash

উপাদানগুলো:

• সসেজ - 6 টুকরা;
• লেভাস পাতলা আর্মেনিয়ান - 1 টি শীট;
• পনির নিলীন (স্লাইস) - 1 প্যাক;
• ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
• ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• তিল (বীজ) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• লেটুস সবুজ - 1 প্যাক

প্রস্তুতি

আমরা আরও একটি বৈচিত্র্য বিশ্লেষণ করব, কীভাবে চুলা মধ্যে পিতা রুটি একটি সসেজ প্রস্তুত। প্রতিটি সসেজ ক্রস থেকে শেষ হয় কাটা - বেকিং প্রক্রিয়ার মধ্যে তারা ফুল মত "দ্রবীভূত করা হবে"। আমরা lavash রেখাচিত্রমালা সঙ্গে কাটা - দৈর্ঘ্য 20 সেমি, এবং প্রস্থ - যাতে sausages প্রান্ত মুক্ত থাকুন। ময়দা দিয়ে হালকাভাবে ধোঁয়া লাবশ, পনির, সসেজের একটি বর্গ ফুটা এবং দ্রুত মোড়ানো, অন্যথায় lavash শুকিয়ে যাবে এবং এটি wring করা কঠিন হবে।

ফলিত রোল toothpicks সঙ্গে সংশোধন করা যেতে পারে। কাঁটাচামচ সামান্য prisalivaem এবং মরিচ অনুরোধে আমরা পিটা রুমে sausages ধুয়ে, তিল তাদের রোল এবং চর্মদা সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট তাদের রাখা। এটি একটি বাদামি চুলা থেকে 15 মিনিটের জন্য ২5 মিনিটের জন্য বেঁধে রাখুন যতক্ষণ না বাদামী রঙ থাকে। লেটুস পাতা নেভিগেশন sausages রাখুন সরিষা এবং কেচাপের কয়েকটি ড্রপ শেষ হওয়া স্পর্শ। এবং একটি বুফে টেবিল জন্য যদি প্রতিটি সসেজ একটি কাঠের skewer নেভিগেশন অনুচিত হয় আরো সুবিধাজনক হবে।

সসেজ এবং সবজি সঙ্গে Lavash

উপাদানগুলো:

• lavash পাতলা - 1 পিসি।;
• sausages - 4 টুকরা;
• পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• দুধ - 2 চামচ চামচ;
• পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
• বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
• পাকা কুলিক - 1 টুকরা;
• কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
• খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
• লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ কুচি করে কাটা দিয়ে কাটা প্যান পর্যন্ত কাটা না হলে স্বচ্ছ হয় না। আমরা কেচাপ যোগ এবং বুলগেরিয়ান মরিচ চালিত, এবং এটি নরম হয়ে যখন - crumbled sausages হালকাভাবে সব কিছু ভাজা এবং আগুন থেকে ফ্রাইং প্যান অপসারণ। আমাদের মিশ্রণ পাতলা crumbled কাটা, খরা ক্রিম এবং grated পনির যোগ করুন। সলিম, মরিচের স্বাদ

আমরা ভাল মিশ্রিত এবং pita রুটি শীট সমানভাবে এটি বিতরণ। রোল বন্ধ করুন, এবং অংশ কাটা। দুধের সঙ্গে ঝিল্লি ডিম, সামান্য শুষ্ক। আমরা এই কাদামাটি মধ্যে আমাদের রোলস ডুবান এবং একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন। মাঝারি তাপ উপর উভয় পক্ষ থেকে সুবর্ণ আমরা তাজা শাকসব্জ এবং আজ সঙ্গে টেবিল পরিবেশন।