পণ্য আয়োডিন কন্টেন্ট

আয়োডিনের অভাব ত্বক, উদ্বেগ, মেমোরি ক্ষতি, চুল ক্ষতির কারণ আয়োডিনের ক্রমাগত অভাবের কারণে থাইরয়েড গ্রন্থি, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের লঙ্ঘন হয়। যদি একটি গর্ভবতী মহিলা শরীরের আয়োডিনের অভাব পূরণ করে না, তবে এটি শিশুর উপর প্রভাব ফেলবে: ভ্রূণের স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য আয়োডিন প্রয়োজনীয়। বয়স্কদের জন্য আয়োডিনের দৈনিক ডোজ 150 মিলিগ্রাম এবং গর্ভাবস্থায় - ২50 মিলিগ্রাম পর্যন্ত

আয়োডিনের অভাবের ঝুঁকি হ্রাস পাবে যদি আপনি খাদ্যের অনুসরণ করেন এবং আপনার মেনু প্রোডাক্টগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হন যা আয়োডিনে উচ্চতর হয়। এই অন্তর্ভুক্ত, সব প্রথম, সমুদ্র সৈকত। শুকনো কেল্প 169-800 এমজি আয়োডিন 100 গ্রাম প্রোডাক্ট এবং শুষ্ক সাগর কেল - ২00 মিগ্রা আইডাইন প্রতি 100 গ্রাম। পণ্য।

উদ্ভিজ্জ ও পশু উৎপাদনের পণ্যগুলিতে আয়োডিনের সামগ্রীটি টেবিলের ভিত্তিতে সনাক্ত করা যেতে পারে, তবে এটি যে তথ্য দেওয়া হয়েছে তা নতুন পণ্যগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক বলে বিবেচনা করা উচিত। প্রক্রিয়াকরণের সময় দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং এমনকি আরও অনেক কিছু দিয়ে আয়োডিনের 60% পর্যন্ত ক্ষতি হতে পারে। যথোপযুক্ত রান্নার পরে আইডাইন সামগ্রীগুলির মানগুলি কেরেশনগুলিতে কিছু পণ্যের জন্য টেবিলে প্রদর্শিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, নতুন চিংড়িগুলি প্রতি 100 গ্রাম চিংড়ি থেকে 190 মিলিগ্রাম আয়োডিন ধারণ করে এবং এখানে উঁচু করা হয় - 110 টি ফ্রাইং চিংড়ি, মাত্র 11 মিলিগ্রাম আয়োডিন রাখা হয়।

উচ্চ আয়োডিন কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য টেবিল

রুশ জনগণের টেবিল, যেমন মাখন, দুধ, ডিম, প্রায় 30 মিলিগ্রাম আয়োডিনের জন্য সবচেয়ে সাধারণ পণ্য। এটি আয়োডিন এবং শুয়োরের মাংসের একটি উচ্চ কন্টেন্ট নেই, তাই অনেক রাশিয়ান দ্বারা প্রিয়।

এটা খাদ্য পণ্য আয়োডিনের অভাব যা বাজারে আয়োডিন-সমৃদ্ধ পণ্যের উত্থানের সৃষ্টি করে, যেমন আইওডাইজড লবণ এবং রুটি। যাইহোক, এটা স্মরণ করাই ভাল যে লবণযুক্ত প্যাকটি প্রায় এক মাসের জন্য আয়োডিন রাখে, তারপর এটি ভক্ষণ করা হয় তাপ চিকিত্সা এছাড়াও আয়োডিন সংরক্ষণে অবদান রাখে না, তাই এটি সালাদ এবং ঠান্ডা খাবারের প্রস্তুতির জন্য iodized লবণ ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল এবং আয়োডিন সমৃদ্ধ রুটি গরম স্যান্ডউইচ এবং টোস্ট তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় না।