পেয়ারা পাম্প পরিবারের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রতিনিধি। তার স্বদেশভূমি ভূমধ্যসাগরীয় দেশ হিসেবে বিবেচনা করা হয়, পাশাপাশি ভারত ও চীন, যেখানে মটর সমৃদ্ধি এবং উর্বরতার প্রতীক। আমরা প্রায় 6 ষ্ঠ শতাব্দীর এই উদ্ভিদ সম্পর্কে শিখেছি। আজ, প্রাচীনকালে যেমন, মটরশুঁটিগুলি তাদের মনোরমতা এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান, যা অনেকেরই জানা যায়, কিন্তু যেগুলি মটরশুটের ক্যালোরি সামগ্রী সম্পর্কে সবাই জানে তা নয়।
মিশ্রণ এবং মটরশুটি ক্যালোরি কন্টেন্ট
মটর মূল ভিটামিন-এ গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং ভিটামিনকে একত্রিত করে, যা মানুষের শরীরের পুরো কাজকে প্রভাবিত করে। বীজতলায় এই ভিটামিনের অংশ হিসাবে রয়েছে: বি ভিটামিন , ভিটামিন এ, ই, পিপি, এইচ, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ডায়াবেটিস ফাইবার, পাইরিডক্সাইন, অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যালুমিনিয়াম, ফ্লোরাইন, তামা, আয়োডিন, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি।
যদি আমরা মটরসে কত ক্যালোরি সম্পর্কে কথা বলি, এটি তার ধরনের উপর নির্ভর করে, পরিপক্কতার স্তর এবং, অবশ্যই, রান্না করার পথে
প্রতি 100 গ্রামের গড় ক্যালোরির গড় ক্যালোরির গড় 73 কিলোসি। তবে এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি ও পানি থাকে, এবং স্টার্চ এবং প্রোটিন কমপক্ষে কম্বিন কন্টেন্ট থাকে। পেঁয়াজ পরিবারের এই প্রতিনিধির একটি চমৎকার পণ্য যা একটি খাদ্য সময় উপভোগ করা যেতে পারে, কারণ একটি ছোট ক্যালোরি সবুজ মটর ছাড়াও পুরোপুরি intestines cleanses, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং toxins অপসারণ।
পেটা মটরশুটি একটি খুব উচ্চ ক্যালোরি পণ্য, 100 গ্রাম পর্যন্ত 300 কিলোবাইট পর্যন্ত হয়, এটি স্টার্চ এবং প্রোটিন কন্টেন্ট বৃদ্ধি একটি কারণে। শুকনো মটরস আরও বেশি ক্যালোরি আছে, 100 গ্রাম থেকে 325 kcal, tk। প্রায় কোনও জলের মিশ্রণ, কিন্তু এই মটরশুটি পুষ্টির ঘনত্ব সবুজ থেকে বেশী।
রান্নার মটর এর ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী 100 গ্রামের মধ্যে মাত্র 60 কে.সি. ক্যালিগ্রাফি, এবং সব পুষ্টির মধ্যে এটি সংরক্ষণ করা হয়। ওজন কমানোর সময় এই উদ্ভিদ থেকে খাবারের ব্যবহার করা যায়, তবুও উষাকৃত মটর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপযোগী। এটি হৃদয়কে শক্তিশালী করে, অনানুষ্ঠানিক উন্নয়নকে বাধা দেয়
মটর চাষের একটি হচ্ছে মটর চাষ (টার্কি মটর), এই উদ্ভিদটির ক্যালোরি উপাদানটি প্রতি 100 গ্রামের 309 কে.সি. হয়। মুরগির স্বাদ এবং আখরোটের মতো আখরোট দ্বারা স্মরণ করা হয়, এটি মানবসমাজের জন্যও তার কার্যকারিতা অনুভব করে। তুর্কি মটর কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, হৃদযন্ত্রের আক্রমনের বাধা দেয়, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং শরীরের শক্তি শক্ত করে দেয়। তার উচ্চ ক্যালরিযুক্ত কন্টেন্ট কারণে, মটরশুটি একটি খুব পুষ্টিকর পণ্য, তাই আপনি খুব সামান্য খাওয়া যদি, আপনি দ্রুত ক্ষুধা পরিত্রাণ পেতে হবে, কিন্তু বৃহৎ পরিমাণে এই ধরনের মটরশুটি দৈনিক খরচ চিত্রটি লুণ্ঠন করতে পারেন