আমরা পনির সঙ্গে মাশরুম স্যুপ রান্নার জন্য আপনাকে অনেক অপশন প্রস্তাব উপাদানের একটি মোটামুটি সহজ সেট সঙ্গে এই সহজ থালা তার সুস্বাদু কুমির স্বাদ এবং আমন্ত্রণ মাশরুম সুবাস আমন্ত্রিত সঙ্গে amazes।
আমাদের রেসিপিগুলির ভিত্তি সাধারণ শ্যাম্পেন হয়। কিন্তু যদি আপনি তাদের বন মাশরুম সঙ্গে প্রতিস্থাপন সুযোগ আছে, তারপর অবশ্যই এটি ব্যবহার। এই থেকে, থালা স্বাদ আরো তীব্র হয়ে যাবে।
পিষ্টক পনির সঙ্গে champignons সঙ্গে মাশরুম স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 650 গ্রাম;
- তরল প্রক্রিয়াজাত পনির - 320 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 190 গ্রাম;
- গাজর - 175 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- জল ফিল্টার - 1,75 l;
- মাটি কালো মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কুচি থেকে ছিঁড়ছে, ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা হয় এবং প্রায় 7 থেকে দশ মিনিটের মধ্যে মুরগির মাংসের মিশ্রণে একটি কুঁড়ে মাংসের মধ্যে বাদামি করে। তারপর আমরা আরও পাঁচ মিনিটের জন্য গুঁড়া এবং ভাজা মাধ্যমে গাজর রাখলাম।
Champignons খনি, সামান্য কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যান করা। আমরা ঢাকনা অধীনে পনের মিনিটের জন্য সবকিছু করা এবং এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন। আমরা পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য উষ্ণ পানি, ফোবাল ঢালা, এবং ক্রিম পনির যোগ করুন এটি সম্পূর্ণভাবে ছড়িয়ে গেলে, স্যুপের জন্য লবণ যোগ করুন, প্রয়োজন হলে, তাজা মাটি দিয়ে কালো মরিচ দিয়ে এবং রসুনের মাধ্যমে রসুন সসেজ করুন। আগুন বন্ধ করুন এবং, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আচ্ছাদন পরে, দশ পনের মিনিটের জন্য থালা থালা তৈরি করা উচিত।
পিষ্টক পনির সঙ্গে মাশরুম ক্রিম স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 0,5 কেজি;
- আলু টিউব - 0.5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- পনির নিলীন - 250 গ্রাম;
- জলপাই বা মাখন;
- প্রোভেনাল আজিজ;
- মাটি কালো মরিচ;
- লবণ;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- টোস্ট বা croutons।
প্রস্তুতি
আমরা স্কিনস থেকে আলু কন্দগুলিকে পরিষ্কার করে, আদা দিয়ে কাটা এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে পাইল। ফিল্টার করা জল দিয়ে তাদের পূরণ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। দশ মিনিটের পরে, গলিত পনিরটি ছিঁড়ে ফেলুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না দ্রবীভূত হয় ততক্ষণ পর্যন্ত প্যানের বিষয়বস্তুগুলি সরাও।
এদিকে, আমরা পাঁচ মিনিটের মধ্যে পেঁয়াজ এবং জলপাই বা মাখন থেকে বাদামি বাদামি পরিষ্কার করি। প্রাক ধৌত করা এবং কাটা চিমটিন যোগ করুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীন তাদের দেওয়া।
যখন আলু প্রস্তুত হয়, এবং পনির সম্পূর্ণভাবে গলে যায়, লবণ, মাটি ব্ল্যাক মরিচ, প্রোভেনাল হেরেবল যোগ করুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম লাগান।
আমরা একটি সমজাতীয় ম্যাশে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর বিরতি, একটি ফোঁড়া আবার গরম এবং চুলা বন্ধ।
আমরা সুগন্ধযুক্ত স্যুপ পরিবেশন- croutons বা ক্র্যাকার এবং আপনার স্বাদ জন্য কোনও তাজা আজ সঙ্গে পুরু।
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে গলিত পনির সঙ্গে মাশরুম স্যুপ
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 0,5 কেজি;
- আলু টিউব - 0.45 কেজি;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 240 গ্রাম;
- ফিল্টার জল;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল;
- লরেল পাতা;
- জায়ফল;
- মাটি কালো মরিচ;
- লবণ;
- প্যানডেল ও ডিল এর তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, অর্ধেকের কাঁটা দিয়ে ছিটানো এবং মাল্টিভারার্কের তৈলাক্ত ত্বকে লাগানো হয়। এটি একটি বিট ব্রাশ করুন, ডিভাইসটি "ফ্রাইং" বা "পেকিং" মোডে সেট করুন। তারপর আমরা অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য জাজর এবং ভাজা মাধ্যমে গাজর প্রেরণ পাঠান। এখন আলু এবং মাশরুমের প্রাক-পরিষ্কার এবং কাটা কাঁটা রাখুন এবং একই পন্থায় আরেকটি পনের মিনিটের জন্য দাঁড়ান। সময় শেষে, ক্রিম পনির, লবণ, মাটি কালো মরিচ, জায়ফল, উপসাগর পাতা এবং উনান জল ফিল্টার ঢালা যোগ করুন।
আমরা "Quenching" মোডে ডিভাইস অনুবাদ এবং পঞ্চাশ মিনিটের জন্য থালা প্রস্তুত।
তৈয়ারি প্রস্তুত সুগন্ধযুক্ত স্যুপ টাটকা আজ সঙ্গে পরিবেশন।