আজ আমরা আপনার মেনু বিভিন্ন বৈচিত্র্য এবং সাহায্য কিভাবে মধু-সয়া সস মধ্যে উইংস রান্না কিভাবে আপনাকে সাহায্য করবে। ডিশ একটি খুব স্বাদযুক্ত মিষ্টি এবং খামির চূর্ণ সঙ্গে তৈরি করা হয় এবং একটি ভয়ঙ্কর সুবাস আছে।
চুলা মধ্যে মধু-সয়া সস মধ্যে চিকেন উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 900 গ্রাম;
- মধু - 35 গ্রাম;
- টমেটো সস বা কেচাপ - 40 গ্রাম;
- সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- কালো মরিচ গুঁড়া - 15 গ্রাম;
- ভূমি লাল মরিচ - 7 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস কাগজ ধুলো বা ন্যাপকিনস সঙ্গে ধোয়া এবং খুব সাবধানে শুকনো হয়।
আলাদা পাত্রে আমরা সয়া সস এবং কেচপের সাথে মধুকে সংযুক্ত করি, কালো এবং লাল মাটি দিয়ে মরিচের গুঁড়ো লাগান, প্রয়োজন হলে লবণ এবং মিশ্রণ। লবণ ব্যবহার করার সময়, ভুলে যাবেন না যে সয়া সস যথেষ্ট লবণযুক্ত। আমরা প্রস্তুত সস সঙ্গে প্রস্তুত মুরগির উইংস ঘষা এবং তাদের প্রায় 40 মিনিট ভুলবেন।
একটি ট্রে বা একটি উপযুক্ত ফর্ম চর্মরোগ কাগজ বা তৈলাক্ত ত্বক সঙ্গে রেখাযুক্ত এবং এক স্তর পাকা উইংস ছড়িয়ে। 195 ডিগ্রি যাও ওভেন আপ উষ্ণ এবং 30 মিনিট জন্য এটি থালা রাখুন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রসুন দিয়ে মধু-সয়া সস মধ্যে উইংস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 700 গ্রাম;
- মধু - 70 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 70 গ্রাম;
- সয়া সস - 75 মিলিগ্রাম;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- রসুন - 2-3 cloves;
- মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও;
- মুরগির জন্য মসলা - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 120 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস ধুয়ে, ভাল শুকিয়ে এবং জয়েন্টগুলোতে মাধ্যমে কাটা।
মুরগির জন্য স্থল মরিচ এবং মশলা ছিটিয়ে এবং পনের মিনিটের জন্য ছেড়ে। এদিকে, আমরা পরিষ্কার এবং হালকাভাবে চিনি কাটা এবং আধা অর্ধেক লেবুর রস, যা সয়া সস, তরল বা গলিত মধু এবং টমেটো পেস্ট একজোয়তায় মিশ্রিত হয়।
একটি গভীর ভাজা প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল সুগন্ধি ঢালাই, খুব ভাল উচ্চ উষ্ণ এবং এটি একটি প্লেট উপর খাল থেকে খড়ের ছোট অংশ এবং ভরাট উপর এটি গরম। তারপর আমরা রসুনটি ছিড়ে ফেলি, এটি একটু ভেজে ফেলুন, সব পাঁঠা উইংসকে ফ্রাইং প্যানের কাছে ফেরতুন এবং পূর্বে তৈরি সস ঢেলে দিন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ, এবং একটি মাঝারি আগুনে বিশ মিনিটের জন্য উড়ে যাওয়া, নিয়মিত মিলিত।
সুগন্ধযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত মুরগির মাংস প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
একটি কাঠকয়লা ভাজাভুজি নেভিগেশন মধু-সয়া সস মধ্যে উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 0,5 কেজি;
- মধু - 20 গ্রাম;
- সয়া সস - 35 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 20 গ্রাম;
- লাল মাটি মরিচ - 5 গ্রাম;
- কালো মরিচ গুঁড়া - 10 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- আপনার স্বাদ থেকে তাজা শাক সবজি এবং সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস আমার হয়, আমরা কাগজ নপkins বা towels সঙ্গে এটি শুকিয়ে এবং কোন ধারক মধ্যে নির্ধারণ।
মরিচ জন্য, মধু, সয়া সস, টমেটো পেস্ট মিশ্রন, লাল এবং কালো জমির মরিচ যোগ করুন, মুরগির জন্য মশলা এবং স্বাদ লবণ। সয়া সস এর নরম স্বাদ মনে রাখবেন।
আমরা একটি উইং এর প্রাপ্ত marinade পূরণ, আমরা মিশ্রিত এবং আমরা সাত ঘন্টা বা রাতে জন্য একটি ফ্রিজ মধ্যে সংজ্ঞায়িত।
আমরা প্রস্তুত এবং সুন্দর ব্যভিচার পর্যন্ত একটি কম তাপ উপর, গ্রিল উপর ভাজাভুজি এবং ভাজা উপর প্ররোচিত মুরগির উইংস করা।
আমরা আপনার পছন্দ এবং স্বাদ জন্য তাজা শাক এবং আজ সঙ্গে একটি প্রস্তুত থালা পরিবেশন।
তিলের বীজ সঙ্গে মধু-সয়া সস মধ্যে চিকেন উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 900 গ্রাম;
- মধু - 35 গ্রাম;
- সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- তিলের বীজ - 65 গ্রাম;
- মসলার - যাও স্বাদ
প্রস্তুতি
মুরগির মধু, সয়া সস এবং মুরগির জন্য মশলা মিশ্রিত মরিচ দিয়ে একটি বাটি এবং সিজনের মধ্যে চিকেন উইংস ধুয়ে নিন। Pickling জন্য কয়েক ঘন্টা রেফ্রিজারী মধ্যে নির্ধারণ করুন।
একটি ট্রে বা একটি ফর্ম তৈলাক্ত ফয়েল বা চর্মরোগের কাগজ দিয়ে আবৃত থাকে এবং এক আচ্ছাদনযুক্ত উইংসের এক স্তর দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। ত্রিশ মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি ওভেন একটি preheated মধ্যে থালা প্রস্তুত। রান্না শেষ হওয়ার দশ মিনিট আগে, তিলের বীজ দিয়ে উইংসটি ছিটিয়ে দাও।