পনির সঙ্গে Courgettes

পনির সঙ্গে রন্ধন Courgettes - একটি চমৎকার থালা যে পুরোপুরি একটি পাশের ডিশ একটি জলখাবার হিসাবে ফিট। আমরা আপনাকে zucchini রান্নার জন্য বেশ কিছু মূল এবং সহজ রেসিপি প্রদান

পনির সঙ্গে পাকানো ঝুকেনি

উপাদানগুলো:

• বাল্ব - 1 টুকরা;
• উচচিনি - 600 গ্রাম;
• চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 3 টুকরা;
• রসুন - 2 রসুন;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
• মশলা ও সবজি

প্রস্তুতি

স্কোয়াশটি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় পিঁপড়া উপর চূর্ণ, লবণ একটি চিম্টি নামান, মিশ্রণ এবং 10 মিনিট জন্য ছেড়ে। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, পাতলা আধা রিং সঙ্গে কাটা। একই প্লেটের সাথে ময়শ্চারাইজড চেইস করা হয় । একটি মোটা নীচে একটি saucepan মধ্যে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং চুলা উপর এটি গরম আপ করা।

জকচিনি সাবধানে মুক্তি তরল থেকে সংক্ষেপিত, এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন, পেঁয়াজ যোগ করুন, উপরের পনির প্লেট করা এবং একটি ছোট আগুনের উপর তাপ, ক্রমাগত, মেশানো। তারপর স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, রসুন সসেজ, প্লেট থেকে অপসারণ এবং একটি উষ্ণ রাষ্ট্র শীতল। এই সময়, ভালভাবে হাঁটুন ডিম, বায়ু ভর এবং এটি একটি উচচিনি-পনির মিশ্রণ মধ্যে এটি ঢালা। আমরা তেল দিয়ে ছাঁচে ঢালা, পনির সঙ্গে zucchini রাখা, এটি একটি preheated চুলা মধ্যে 180 ডিগ্রী এবং প্রায় 50 মিনিট, একটি খিঁচুনি crust পর্যন্ত সেকা জন্য রাখুন।

পনির সঙ্গে courgettes এর রোলস

উপাদানগুলো:

• উকচিনি - 2 পিসি।;
• দুধ - 350 মিলিগ্রাম;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
• টমেটো - ২ পিসি।;
• আদায়ে পনির - 150 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
• হার্ড পনির - 120 গ্রাম;
• ডেল - 1 গুচ্ছ;
• মশলা।

প্রস্তুতি

জুচচিনি পুচ্ছভাবে ধুয়ে, টুউলের সাথে শুকিয়ে যায়, পাতলা প্লেট দিয়ে কাটা হয়, একটি বাটিতে স্থানান্তরিত হয় এবং ফুটন্ত দুধ দিয়ে ঢেলে দেয়। একটু লবণ যোগ করুন, মরিচ একটি চিম্টি, হালকাভাবে মিশ্রিত এবং 15 মিনিট জন্য সরাইয়া সেট। আদিগি পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়, আমরা চূর্ণ যোগ করুন ডিল, একটু খরা কুমড়া, মশলা এবং একটি সামান্য podsalivaem সঙ্গে ছিটিয়ে।

টমেটো এবং বুলগেরিয়া মরিচ প্রক্রিয়াকৃত এবং কুঁড়ি করা সবজি সঙ্গে রেখাচিত্রমালা হয়। এখন আলতো করে উকচিনি থেকে দুধ একত্রিত করুন, প্রতিটি প্লেট, টমেটো এবং মরিচ একটি টুকরা এর প্রান্ত উপর ভর্তি পনির একটি spoonful রাখা। তারপর শক্তভাবে একটি রোল সঙ্গে সবকিছু আবৃত এবং একটি পেঁয়াজ ট্রে উপর পনির এবং রসুন সঙ্গে zucchini রাখা, তেল দিয়ে তেলযুক্ত। হার্ড পনির নাতি উপর মাংস, খরা ক্রিম, একটু হাল্কা এবং লবণ যোগ করুন। আমরা ফলে ভর্তি সঙ্গে রোলস ঢালা এবং 30-40 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে থালা রাখুন।