"পার্ল" সালাদ - রেসিপি

সালাদ একটি চমৎকার ডিশ, যা উভয় একটি সাধারণ হালকা ডিনার, এবং কোনো টেবিলের একটি বাস্তব সজ্জা উভয় হতে পারে। আধুনিক মধ্যে "পার্ল" সালাদ, যা শুধুমাত্র উত্সব না দেখায়, কিন্তু তার অস্বাভাবিক স্বাদ সঙ্গে স্ট্রাইক।

এটি বিশেষ করে মাছ এবং সীফুড খাবারের প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে, কারণ তারা এই থালাগুলির অবিচ্ছেদ্য অংশ। আমরা আপনাকে সবচেয়ে সফল সালাদ রেসিপি "সামুদ্রিক পার্ল" থেকে বেছে বেছে কিছু।

চিংড়ি সঙ্গে সালাদ "মুক্তা"

উপাদানগুলো:

• চিংড়ি - 200 গ্রাম;
• সমুদ্র কালে (মারিনা) - 100 গ্রাম;
• চাল - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• গাজর - 1-2 টুকরা;
• স্বাদ আস্বাদন

প্রস্তুতি

প্রথমত, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত গাজর, ডিম ও চালকে উকুন। তারপর চিংড়ি রান্না এবং তাদের ঠান্ডা যাক। ডিম এবং গাজর ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা, ঠাণ্ডা চিংড়ি, চালানো চাল এবং বাঁধাকপি সঙ্গে তাদের একত্রিত। আদা, ময়দা এবং লবণ দিয়ে ঋতু, যদি আপনি চান। আবার মিক্স এবং ভোগ।

স্যালাড "পার্ল" স্যামন দিয়ে

যদি আপনি একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি সালাদ প্রয়োজন সত্যিই চিকন দেখতে হবে, তারপর একটি puffed সালাদ জন্য রেসিপি "মুক্তা" স্যামন এবং লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে শুধু উপায় হবে।

উপাদানগুলো:

• সামান্য salted স্যামন - 200 গ্রাম;
• ডিম - 5 পিসি।;
• হার্ড পনির - 60 গ্রাম;
• জলপাই - 50 গ্রাম;
• লাল ক্যাভিয়ার - 2 টেবিল চামচ;
• কমলা - 1 টুকরা;
• খরা ক্রিম বা mayonnaise - 1 পাত্র;
• লবণ, মরিচের স্বাদ

প্রস্তুতি

এই ফলের সঙ্গে শুরু করে ডিম উকুন এবং তারপর Yolks থেকে প্রোটিন আলাদা। একটি মাঝারি grater নেভিগেশন আলাদাভাবে সবকিছু স্যাকাশ ত্বক এবং ঝিল্লি থেকে পরিষ্কার কমলা এবং ছোট কাটাতে মাংস কাটা। সালমানও ছোট ছোট টুকরো কাটাচ্ছে। জৈব খড় খড়কুটি, এবং পনির একটি বড় খিলান উপর গর্ত করা।

ছোট পাখির সঙ্গে একটি ফ্ল্যাট ডিজাইনার নিন এবং সালাদটি নিম্নলিখিত অনুক্রমের মধ্যে রাখুন: অর্ধেক প্রোটিন খরা কুমির বা ময়দা দিয়ে মিশ্রিত হয়, তারপর যোনীগুলি, নির্বাচিত ধরনের ড্রেসিং সহ সামান্য পরিমাণে শুকিয়ে যায়। স্যামন এর শীর্ষ অর্ধেক, মিস, এবং তারপর - স্যালমন দ্বিতীয় অর্ধেক সঙ্গে মিশ্রিত olives,। পরবর্তী পনির, ড্রেসিং, oranges সঙ্গে greased আসে, এবং শেষে আবার প্রোটিন খরা ক্রিম বা mayonnaise সঙ্গে মিশ্রিত।

উল্লেখ্য, লবণ এবং মরিচ শুধুমাত্র প্রোটিন এবং yolks সঙ্গে স্তর, বাকি - এটি মূল্যবান হয় না, কারণ সালমান এবং জলপাই ইতিমধ্যে salted হয়, আপনি এটি প্রসাধন করতে পারেন। সালাদ উপরে, লাল ক্যাভিয়ার করা এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে এটি রাখুন, পরে আপনি টেবিলের পরিবেশন এবং সাবধানতা নিতে পারেন।

Prunes সঙ্গে ব্ল্যাক পার্ল সালাদ

যারা স্বাভাবিক স্বাদ এবং গাঢ় সমন্বয় পছন্দ করে, আমরা আপনাকে বলব কীভাবে সালাদ তৈরি করা হয় "ব্ল্যাক পার্ল" প্রুনে এবং আখরোট দিয়ে।

উপাদানগুলো:

• ডিম - 2 টুকরা;
• পনির হার্ড - 200 g;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• কাঁকড়া লাঠি - 400 গ্রাম;
• বীজ ছাড়া Prunes - 1 কাচ;
• আখরোট - ক্ষতিকারক;
• স্বাদ আস্বাদন

প্রস্তুতি

সব উপাদান প্রস্তুত। ডিম উকুন এবং একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো পনির, খুব, grate, কিন্তু একটি grater উপর, এবং মাখন - একটি অগভীর উপর। গরম জল একটি সময় জন্য শিশির ছিপি, এবং তারপর আখরোট সঙ্গে এটি stuff। কাঁকড়া লাঠি ছোট ভাঙা সঙ্গে চপ ,, বা এছাড়াও grate।

এখন এই ধরনের একটি ক্রম মধ্যে থালা উপর সালাদ রাখুন: প্রথম - একটি grated ডিম, তারপর কাঁকড়া লাঠি এর ¼। মেয়ারিনেজ দিয়ে এই স্তর স্তর তারপর অর্ধেক পনির, এবং অর্ধেক মাখন রাখুন তেল উপর, সব আমাদের বাদাম বাদাম সঙ্গে স্টাফ, এবং এটি উপরে - কাঁকড়া লাঠি অবশেষ। এই স্তরটি আবার মাংরাজির সাথে মিশ্রিত করা হয়, পনিরটির বাম্পার সঙ্গে শীর্ষে। তারপর বাকি তেল, একটি মেয়ের সঙ্গে পুনরায় গ্রীস এবং একটি ডিমের সঙ্গে আপনার সালাদ শেষ। টেবিলে পরিবেশন করুন