রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলিতে, nutria ব্যবহার খুব জনপ্রিয় নয়। সম্ভবত এই মানুষের কিছু prejudices কারণে হয়। কিন্তু এটা মনে রাখা মূল্যবান যে আমাদের অক্ষাংশের অনেক অধিবাসী আগে ভুট্টা, টমেটো, আলু ইত্যাদি খেয়েছেন না। এখন এই পণ্য ছাড়াই আপনার খাদ্য কল্পনা করা কঠিন। আসুন আমরা nutria এর মাংসের বেনিফিট এবং ক্ষতির বিস্তারিত বিবরণ বিবেচনা করি।
Nutria এর মাংসের দরকারী বৈশিষ্ট্য
- Nutria মাংস ব্যবহার একটি সংহত ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদান বিপুল সংখ্যা। নিখোঁজ অনাক্রম্যতা এবং বিভিন্ন রোগের উপস্থিতির জন্য এটি খুবই উপযোগী।
- পুষ্টিকর মাংস খাদ্যতালিকা। এটি বেশ কিছু আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়, কাঁকড়া আকারে বিক্রি করা যায়, হাড় ছাড়াই একটি মৃৎপাত্র হিসেবে এবং কাঁচা ও স্মোক আকারেও। উপরন্তু, পণ্য খুব পুষ্টিকর, যা স্বাস্থ্যের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।
- চর্বিযুক্ত, nutria অনেক অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড রয়েছে, যা শরীরের জন্য খুব দরকারী। এই বিষয়ে, পণ্য চর্বি গরুর মাংস, মেষশাবক বা শুকরের মাংসের ব্যাকগ্রাউন্ড বিরুদ্ধে দাঁড়িয়েছে এটি লিনোলিক এবং লিনোলিক ফ্যাটি অ্যাসিড অনেক আছে।
- Nutria মাংস আরেকটি আকর্ষণীয় সম্পত্তি - পণ্য খুব সহজে পাচন করা হয়, তাই এটি সম্পূর্ণরূপে শরীর দ্বারা শোষিত হয়। পেট রোগের লোকেদের জন্য এটির ব্যবহার সুপারিশ করা হয়। এটা উল্লেখযোগ্য যে এমনকি চর্বি খুব সহজেই শোষিত হয়।
- আরেকটি প্লাস হয় যে nutria এর মাংস খুব সুস্বাদু হয়। এটি বাছাই করা যাবে, ভাজা এবং stewed। গরুর মাংস এবং খরগোশের চেয়ে উত্তম সময়ে পণ্য স্বাদ করতে।
- এটি পাওয়া গেছে যে nutria মাংস নিয়মিত খরচ রক্ত কলেস্টেরল , কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত এবং পাচন প্রক্রিয়ার উন্নতি কমাতে পারে।
ক্রীড়াবিদ জন্য মাংস nutria জন্য দরকারী কি?
প্রোটিন সূচকের মতে, এটি nutria যা মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে প্রথম স্থান। 100 গ্রাম মাংসের মধ্যে রয়েছে 15-20% প্রোটিন। এটি ক্রীড়াবিদদের জন্য নিখুঁত, যার জন্য এটি প্রোটিন ডোজ ডোজ হিসাব করা গুরুত্বপূর্ণ।
Nutria এর মাংস এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
এই নির্দেশক প্রাণী ওজন উপর নির্ভর করে। গড় ভেষজ শর্করার শতকরা 100 গ্রামের মধ্যে রয়েছে মাত্র 140 কিলোবাইট। এর মধ্যে, প্রায় 18 গ্রাম হজমযোগ্য প্রোটিন, 6 গ্রাম চর্বি, 4 গ্রাম অশোধিত এশ।
ক্ষতি মাংস
Nutria কার্যত কোন contraindications আছে এবং শরীরের ক্ষতি করে না। একমাত্র ব্যতিক্রম ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।