বাঁধাকপি এবং ডিম সংমিশ্রণ একটি ক্লাসিক রান্না করা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এবং এই সহজ, কিন্তু বেশ সুস্বাদু ডিশ, ফুলকপি সঙ্গে একটি omelette মত উদাসীন কোনও গোলমরিচ ছেড়ে যাবে না যদি আপনার একটি multivarker আছে, এই দরকারী রান্নাঘর প্রয়োগের সাহায্যে আপনি multivark মধ্যে ব্রেকফাস্ট একটি অ্যামলেট জন্য প্রস্তুত করতে পারেন
একটি multivariate মধ্যে ফুলকপি সঙ্গে Omelet
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি রঙ - 200 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 6 টুকরা;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
মাটিভার্কারের কর্মক্ষমতা যথাযথভাবে তৈলাক্তকরণের জন্য তৈলাক্ত্রে তৈলাক্ত হয়।
ফুলকপি প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন: সাবধানে এটি পরীক্ষা, অন্ধকার এলাকায় আছে, মুছে ফেলুন ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য উষ্ণ জল ঢালা, তারপর জল নিষ্কাশন এবং multivark যাও বাঁধাকপি স্থানান্তর। Enameled ধারক ইন, ডিম, লবণ ভাঙ্গা, দুধ ঢালা এবং দ্রুত মিশ্রিত। বীট না - ফেনা উচিত নয়। এই মিশ্রণ দিয়ে বাঁধাকপিটি পূরণ করুন এবং "বেকিং" মোডে আমাদের সহায়ক করুন বা নির্দেশাবলী অনুযায়ী। এবং যদি আপনি একটি দম্পতি জন্য এই ডিশ রান্না করা, আপনি ফুলকপি সঙ্গে একটি পুষ্টিকর ডিমজাত করা হবে, যা বছর থেকে বছর শিশুদের জন্য উপযুক্ত।
অবশ্যই, প্রতিটি বাড়িতে এখনও একটি multivark নেই। যদি এই চমৎকার ডিভাইস না হয়, আমরা পোনা সঙ্গে পোলাও সঙ্গে একটি omelette প্রস্তুত করা হয় - এটি আরও সহজ। আরো দরকারী সবুজ শাকসবজি যোগ করুন।
মাংস, ফুলকপি এবং পনির সঙ্গে Omelet
উপাদানগুলো:
- তেল "কৃষক" - 50 গ্রাম + 1 চামচ চামচ;
- মাংস - 3 বড় হাতের মুঠো;
- দুধ - 75 মিলিগ্রাম;
- পনির "রাশিয়ান" - 70 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 10-12 পালক;
- কচি রঙ - 100 গ্রাম;
- ডিম চিকেন - 5-6 টুকরা;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
স্পিনিশ এবং সবুজ পেঁয়াজ pretreated করা আবশ্যক। আমার সবুজ শাক, আর্দ্রতা বন্ধ করে দেওয়া যাক, আমরা এটি বড় না আউট এটি কাটা। 50 গ তেল একটি ফ্রাইং প্যান, দ্রবীভূত করা, এটি আমাদের গ্রীষ্মে মিনি মধ্যে স্ট্যু।
ছোট টুকরা মধ্যে কাবাব কাটা, কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ জল মধ্যে এটি করা, তারপর একটি চোরাচালানকারী ফিরে এটি নিক্ষেপ। অবশিষ্ট তেল সঙ্গে বেকিং বা বেকিং শীট জন্য ফর্ম,
এখন দুধ দিয়ে ডিম মিশিয়ে দিন। এটা দ্রুত কাজ করা ভাল, কিন্তু সাবধানে, আপনি সর্বজনীন সমজাতীয় করার চেষ্টা করতে পারেন না, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - বাতাস চাবুক দিয়ে এটি oversaturate না, অন্যথায় আপনি একটি মহৎ omelet পাবেন না। শাক সবজি এবং ভরাট সলিম। আমরা আধা কেবিন মধ্যে চুলা (আপনি এটি আগে গরম আপ করতে পারেন) মাঝারি উপর অর্ধেক ঘন্টা কম কম গরম। যখন ডিমটি প্রস্তুত হয়, তখন আমাদের চাদরটি চটকানো পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং কিছুটা দেরী ওভেনের মধ্যে রাখুন, যাতে পনির একটি সুস্বাদু পাতটি তৈরি করে। হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, একটি কোমল এবং ফুলকপি সঙ্গে সুগন্ধী omelette জন্য রেসিপি বেশ সহজ।