বেগুনী purees প্রায়ই শিশুদের জন্য প্রথম পরিপূরক খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ তারা দরকারী, একটি সুন্দর যথেষ্ট unostentatious স্বাদ আছে, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - একটি মৃদু শিশুর পেট দ্বারা শুষে ভাল হয়। তাদের মধ্যে, একটি বিশেষ জায়গা শিশুদের জন্য carrot puree দ্বারা নেওয়া হয়, যেহেতু এই উদ্ভিজ্জ শুধুমাত্র ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান একটি গুদাম হয় না, কিন্তু আমরা একটি মিষ্টি স্বাদ জন্য crumbs ভালবাসা।
যাইহোক, সুস্পষ্ট উপায়ে সত্ত্বেও, আপনার বাচ্চা জন্য আলগা আলু তৈরি করার আগে, একটি শিশুরোগ পরামর্শ, এই উদ্ভিজ্জ তাই "নিরীহ না" হিসাবে এটি প্রথম নজরে বলে মনে হয়। প্রায়ই অনেকগুলি লাল এবং কমলা সবজি এবং ফলের মত গাঢ় গাঢ় বাদামী বাচ্চা শিশুদের মধ্যে এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। উপরন্তু, পণ্য ক্রমবর্ধমান জন্য শর্তাবলী এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ। একটি শিশুর জন্য গাজর puree ভাল রক্ষিত শস্য থেকে প্রস্তুত করা হয়, সব থেকে ভাল - আপনার নিজের হাত দিয়ে উত্থিত যদি এটি সম্ভব না হয়, এবং ক্রয়কৃত সবজিগুলির মান অত্যন্ত সন্দেহজনক হয়, তবে জার্সে, শিল্প উত্পাদন শিশুদের শিশুদের জন্য পরিপূরক খাবারের কার্তুট পুয়ের হিসাবে ব্যবহার করা বোঝা যায়। শিশু খাদ্য কর্তৃপক্ষের একটি নির্মাতারা, একটি নিয়ম হিসাবে, সাবধানে শুধুমাত্র উত্পাদন প্রযুক্তির অনুসরণ করে, কিন্তু তাদের পণ্য গুণমান।
কিন্তু যদি আপনি এখনও স্পষ্টভাবে ক্যানড খাবার বিশ্বাস করেন না, তাহলে নিজেকে প্রস্তুত করুন।
গাজর কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- গাজর - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 গ্রাম;
- পানি।
প্রস্তুতি পদ্ধতি
গাজর সম্পূর্ণরূপে কুঁকানো, পরিষ্কার, কোর অপসারণ - এটি নাইট্র্রেট জমা আছে। নিশ্চিত হওয়ার জন্য, আপনি এখনও 2 ঘন্টা জন্য এটি ঠান্ডা জলে শুষে পারেন। তৈরি গাজরগুলি রেটিয়ে কাটা বা বড় বড় গুঁড়োতে শুকিয়ে শুকিয়ে পানি ঢেলে রান্না করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না এটি নরম হয়ে যায়। প্রস্তুত কার্ল একটি ব্লেন্ডার বা একটি ছিদ্র মাধ্যমে চূর্ণনশীল, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।