বাড়িতে কেক আলু, যার রেসিপি খুবই সাধারণ, এটি একটি প্রিয় মেহেরবানী। এই ডেজার্ট সব সময়ে রান্না করা কঠিন নয়। কুকুর, জিঞ্জারবার্ড, বিস্কুট থেকে - রান্নার বেশ কিছু আকর্ষণীয় উপায় আছে। সবাই নিজের জন্য একটি বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন।
কিভাবে একটি আলু পিষ্টক তৈরি করতে?
বাড়িতে আলু এর ইসলাম প্রায় হিসাবে ভাল, এবং delicacies ক্রয় তুলনায় এমনকি ভাল। ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে আপনার স্বাদে ভিত্তি এবং ক্রিম চয়ন করা যেতে পারে। নীচে মৌলিক নিয়ম আছে, যার ফলে কেক সহজভাবে আনন্দদায়ক হবে:
- ভর একঘেঁষা আউট করতে, কুকি, বিস্কুট, বিস্কুট আকারে ভিত্তিতে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ করা আবশ্যক।
- ক্রিম সঙ্গে একটি চিটন হাত সঙ্গে ভাল মিশ্রিত।
- প্রস্তুত কড়াই কেক, কোকো, নারকেল চিপস অবশেষ মধ্যে ঘূর্ণিত করা যাবে।
GOST অনুযায়ী আলুর পিষ্টক
সবাই জানেন না যে আসল "আলু" কেক ভিতরে চকলেট না হওয়া উচিত, কিন্তু হালকা। অতএব, মার্জনা এবং যেমন একটি নাম পেয়েছেন। এবং বিক্রয়ের উপর বেশিরভাগ চকলেট ডেজার্ট আছে কিভাবে আপনার নিজের হাতে একটি বাস্তব সুস্বাদু আলু পিষ্টক রান্না করা, এখন খুঁজে বের করুন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 75 গ্রাম;
- স্টার্ট - 15 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- তেল - 130 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 65 গ;
- মিশ্রিত দুধ - 50 গ্রাম;
- কৌনিক - 50 মিলি
Breading:
- কোকো - 70 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Yolks 2/3 চিনি দিয়ে বীট।
- প্রোটিন ঝিনুক, চিনি যুক্ত করুন এবং ঝাঁকুনিতে চালিয়ে যান।
- উভয় মানুষের একত্রিত, ময়দা, স্টার্ট এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- 15 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলাইয়ের পেকিং কাগজে পেঁয়াজ কাটাতে এবং ময়দা দিয়ে আধা কেজি দইয়ে দিন।
- সমাপ্ত বিস্কুট শীতল হয়, টুকরা এবং স্থল মধ্যে বিভক্ত।
- ক্রিম জন্য, গুঁড়া সঙ্গে বীট বীট এবং মিশ্রিত দুধ যোগ।
- একটি সামান্য ক্রিম সজ্জা জন্য বাকি হয়, এবং বাকি crumbs মধ্যে ছড়িয়ে হয়।
- কৌনাক সেখানে ঢেলে এবং মিশ্র হয়।
- কেক গঠন, কোকো এবং গুঁড়া মিশ্রণের মধ্যে তাদের রোল।
- পণ্য পৃষ্ঠের অলঙ্কার তৈরি করুন এবং এক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা পরিষ্কার।
আলু এর ইসলাম - বিস্কুট রেসিপি
এখানে কেক আলু, একটি আকর্ষণীয় রেসিপি যা এখানে উপস্থাপন করা হয়, এমনকি ফাটল থেকে তৈরি করা যেতে পারে। তারা প্রক্রিয়া এবং একটি সুস্বাদু ডেজার্ট মধ্যে পরিণত হতে পারে। কাস্টার্ড যোগ সঙ্গে বিস্কুট থেকে আলু এর ইসলাম অসাধারণ টেন্ডার আসে। এটা অসম্ভাব্য যে কেউ এটি আসলে কি রান্না ছিল অনুমান করতে সক্ষম হবে।
উপাদানগুলো:
- ফাটল - 300 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- বাদাম - 1 গ্লাস;
- তেল - 150 গ্রাম;
- কোকো - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বাদাম ক্রাশ সঙ্গে একসঙ্গে crumbs।
- একটি saucepan মধ্যে দুধ ঢালা, চিনি, কোকো ঢালা, একটি ফোঁটা আনা
- তেল যোগ করুন এবং দ্রবীভূত পর্যন্ত হালকা।
- ভর শীতল হয়, বিস্কুট মধ্যে ঢেলে, ইসলাম এবং আকার কেক গঠন।
- ভাজা চকোলেট, কোকো বা মাটিতে বাদামে তাদের আবর্তিত করুন।
পিষ্টক - কুকিজ এবং মিশ্র দুধ জন্য একটি রেসিপি
বাড়িতে কেক আলু, যার রেসিপি নীচের দেওয়া হয় - এই সম্ভবত এই মার্জিত প্রস্তুতি সহজ উপায়। এটি রান্না করা খুব সহজ, কারণ ইতিমধ্যে সম্পূর্ণ প্রস্তুত পণ্য তৈরি করা হয়। প্রাক-বেকিং এবং শোষণের কিছু নেই। একই সময়ে, অধিকাংশ মানুষ এই ভাবে ঘন দুধ সঙ্গে এই আলু পিষ্টক মত।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট শরবদ কুকি - 300 গ্রাম;
- ঘনক দুধ - 3 চামচ চামচ;
- তেল - 100 গ্রাম;
- কোকো - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুকিজ একটি চাঁছা থেকে চূর্ণ করা হয়।
- অর্ধেক কোকো, নরম মাখন এবং ঘন দুধ মিশ্রিত করুন।
- একটি ক্রিম একটি চূর্ণবিচূর্ণ ছড়িয়ে এবং মিশ্রণ ছড়িয়ে
- পণ্য ফর্ম, কোকো মধ্যে রোল এবং ঠান্ডা পরিষ্কার।
- ঘন দুধ সঙ্গে বিস্কুট থেকে পেস্ট্রি আলু একটি ঘন্টা পরিবেশন করতে প্রস্তুত হতে হবে।
বিস্কুট এর ইসলাম - রেসিপি
বাড়িতে কেক আলু, যা একটি সহজ রেসিপি নীচে দেওয়া হয়, GOST অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয় কি সবচেয়ে নিকটতম। বিস্কুট নিজেকে তৈরি বা প্রস্তুত করা কেক ব্যবহার করতে পারেন, যা তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ করা প্রয়োজন। রেসিপি মধ্যে মটর মার্জারিন দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- তেল - 200 গ্রাম;
- দুধ - 130 মিলি;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- নারিকেল শেভিং
প্রস্তুতি
- চূর্ণবিচূর্ণ জন্য চিকেন পিষ্টক।
- চিনি দিয়ে আগারের রস মিশিয়ে দুধ এবং জলে ডুবিয়ে দিন।
- চুলা উপর ক্রিম একটি ধারক রাখুন এবং পুরু পর্যন্ত রান্না, এবং তারপর ঠান্ডা।
- মাখন বীট, বপন ভর ঢালা, চাবুক না থামা।
- বিস্কুট crumb এবং ক্রিম মিক্স।
- ফরম কেক
- তারা নারকেল ছাদে তাদের ডাম্প করে এবং ঠান্ডা ঠান্ডা করে তাদের পরিষ্কার করে দেয়।
- বিস্কুটের পিষ্টক একটি ঘন্টা পরিবেশন করতে প্রস্তুত হবে।
কাস্টার্ডের সাথে কাস্টার্ড আলু
কুকি নিজেই ইতিমধ্যে মিষ্টি, তাই এই ক্ষেত্রে অত্যধিক মিষ্টি ক্রিম অনুপযুক্ত হতে হবে। নীচে কিভাবে মিশ্রিত দুধ ছাড়া আলু একটি পিষ্টক রান্না করা, এবং কাস্টার্ড ব্যবহার করে বর্ণনা করা হয় । উপাদান থেকে এই পরিমাণ থেকে, একটি খুব মুখের-জল মিষ্টি 10-12 বার পরিসীমা প্রাপ্ত করা হবে।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট শরবদ কুকি - 300 গ্রাম;
- কোকো - 50 গ্রাম;
- বাদাম - 50 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
- কুকি একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ হয়।
- কোকো এবং কাটা বাদাম যোগ করুন।
- কাস্টার্ড, চিনি, ময়দা এবং ভ্যানিলিনের জন্য অল্প পরিমাণে দুধ এবং মিশ্র মিশ্রিত হয়।
- ডিমের ড্রাইভে
- অবশিষ্ট দুধ গরম করা হয়, একটি পাতলা তিরস্কার প্রস্তুত ভর ঢালা, মাখন করা এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা।
- গরম ক্রিম crumbs মধ্যে ঢেলে ঢোকানো হয়, বল, ফর্ম বল এবং বাকি crumbs মধ্যে তাদের রোল।
Lenten আলু - রেসিপি
পোস্টের সময়, আমি কিছু সুস্বাদু চাই। কিন্তু অনেক ডেস্হারে ডিম, মাখন - এবং এই সময়ের মধ্যে এই পণ্য নিষিদ্ধ করা হয়। ফলিত আটা পিষ্টক এই ক্ষেত্রে পরিস্থিতি সংরক্ষণ করতে হবে। এটি পশু উত্স নিষিদ্ধ পণ্য না থাকে, কিন্তু এটি এখনও খুব সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু হতে সক্রিয় আউট
উপাদানগুলো:
- ফাটল - 500 গ্রাম;
- সবজি মার্জারিন - 1 প্যাকেট;
- উষ্ণ জল - 500 ml;
- চিনি - 6 চামচ চামচ;
- কোকো - 6 চামচ চামচ;
- বাদাম বাদাম - 1/3 কাপ।
প্রস্তুতি
- জল থেকে, চিনি এবং কোকো রান্নার সিরাপ, এবং তারপর ঠান্ডা।
- নরম মার্জারিন একটি মিক্সার সঙ্গে পেটানো হয়।
- এটি সিরাপ ঢালা
- কাটা crumbs, কাটা বাদাম বরাবর রান্না করা ক্রিম মধ্যে ভর ঢালা এবং মিশ্রিত করা ভাল।
- ফর্ম কেক, কোকো মধ্যে রোল বা বাকি crumb এবং ঠান্ডা পরিষ্কার।
জিনজার ব্রেড এর ইসলাম
কেক আলু, যা সবচেয়ে সহজ রেসিপি নীচের আঁকা হয়, একটি ডেজার্ট যা মিনিটের একটি বিষয় মধ্যে রান্না করা যাবে। একটি ভিত্তি হিসাবে, কোন জিনজার ব্রেড, এমনকি যদি তারা খুব তাজা না হয় এবং এমনকি একটু শুকিয়ে যায় তবে তা হবে। নির্দেশিত সংখ্যার উপাদান থেকে, 8-10 স্বাদযুক্ত কেক প্রাপ্ত করা হবে।
উপাদানগুলো:
- জিনজার ব্রেড কেক - 500 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 100 গ্রাম;
- গাঢ় চকলেট - 50 গ্রাম;
- মদ - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- চকোলেট দ্রবীভূত, সংকুচিত দুধ, লিক্যুয়র এবং জাভা জুড়ুন।
- কাটা জিঞ্জারব্রেড, মাখন এবং ফর্ম কেক জুড়ুন
- তেল ছাড়া পিষ্টক 40-50 মিনিট পরে পরিবেশন করতে প্রস্তুত হতে হবে
আলু সঙ্গে পাই
বাড়িতে কেক আলু, যার রেসিপি নীচের দেওয়া হয়, এই ডেজার্টের একটি আদর্শ সংস্করণ নয়। এখন আপনি শিখবেন কিভাবে কুঁচি পনির যোগ ছাড়া oatmeal ভিত্তিতে আলু একটি পিষ্টক রান্না করা। Delicacy না শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু, কিন্তু খুব দরকারী।
উপাদানগুলো:
- চিনাবাদাম oat-200 g;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- শুকনো ফল - 150 গ্রাম;
- এসপ্রেসো কফি - 50 মিলিগ্রাম;
- কোকো - 50 গ্রাম;
- রাম - 1 চামচ চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- একটি প্যানের মধ্যে দারুচিনি fry সঙ্গে ওট ফলক, একটি ব্লেন্ডার একটি সামান্য মাটি।
- এছাড়াও, বাকি সব উপাদান বাটি এবং মিশ্র ভাল যোগ করা হয়।
- প্রাপ্ত ভর ফর্ম কেক থেকে, কোকো মধ্যে তাদের রোল এবং একটি ঠান্ডা পরিষ্কার।