ভিটামিন সি হল কোষগুলির "উন্নয়ন" এবং সংযোজক টিস্যুগুলির জন্য প্রয়োজনীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। উপরন্তু, এটি শ্বাসপ্রশ্বাসের ঝিল্লি, লেজামেন্টস, টোনস, কার্তুলিজ এবং রক্তবর্ণের গঠনের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন সি এর অভাব শরীরের সাধারণ অবস্থায় একটি গভীর ছাপ রেখে যেতে পারে যে বিভিন্ন রোগে বাড়ে।
ভিটামিন C এর অভাব
এই ভিটামিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা অক্সিডেসন-হ্রাস প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে এবং কোলাজেন উৎপাদন জড়িত। ভিটামিন সি এর অভাব লোহা এবং ফোলিক অ্যাসিড এর বিপাকীয় প্রক্রিয়া পরিসমাপ্তি কারণ।
শরীরের ভিটামিন সি যথেষ্ট পরিমাণে আপনি ভাইরাল সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং reparative প্রক্রিয়া জোরদার করতে পারবেন। উপরন্তু, এটি নির্দিষ্ট ক্যান্সারের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়: ক্যান্সারের ক্ষেত্রে শরীরের অতিরিক্ত ভিটামিন প্রয়োজন যা এটি "টিকে থাকা" সাহায্য করতে পারে।
ভিটামিন C এর অভাব শরীর নিজের জন্য আপ করতে পারে না। এটি ক্রমাগত "বহিস্থিত" পরিপূরক প্রয়োজন। কিন্তু ভুলে যাবেন না যে এটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং বিভিন্ন ধরনের তাপ চিকিত্সা দ্বারা সবচেয়ে প্রতিকূলভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাই খাদনের নিয়ম - প্রাকৃতিক পণ্য।
ভিটামিন C এর অভাবের সাথে স্কুইভি বিকাশ হয়। এই ক্ষেত্রে প্রধান উপসর্গ আন্দোলন, দরিদ্র ক্ষুধা, বিরক্তির সময় ব্যথা হয়। কিছু ক্ষেত্রে মৃৎ থেকে রক্তপাত এবং জয়েন্টগুলোতে ফুলে যাওয়া সম্ভব হয়।
শরীরের মধ্যে ভিটামিন সি হ্রাস কারণে যথেষ্ট তাজা ফল, শাকসব্জির অভাব বা ইতিমধ্যে "প্রক্রিয়াকৃত" খাদ্য খাদ মধ্যে পণ্য উৎপন্ন হতে পারে।
ভিটামিন C- এর অভাবের সাথে সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল অ্যানিমিয়া এবং শুষ্ক। এবং, কোলাজেনের অভাবের কারণে, এই ভিটামিনটি যেসব ফাইবার তৈরি করে তা গঠন করে, এটি বৃদ্ধি পায়
ভিটামিন সি এর অভাবের সংকেত:
- দুর্বলতা;
- হ্রাস দৃষ্টি;
- ত্বক
- শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিতে পরিবর্তন
শরীরের ভিটামিন সি অভাবের জন্য আপ করার জন্য, তাজা ফল এবং সবজি (যেমন, কালো currant, কুকুর গোলাপ, মিষ্টি আগে, ডাল) প্রচুর পরিমাণে খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। ভিটামিন সি একটি মোটামুটি বড় পরিমাণে আখরোট মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। শীতকালে, আপনি sauerkraut খাওয়া উচিত।