Waffles - পৃষ্ঠ একটি সুন্দর ঢেউখেলান ছাপ দিয়ে শুষ্ক পাতলা কুকি একটি ধরনের। তারা আপনার প্রিয় শিশুর আচরণ এক। ভিন্নিস waffles সব অন্যদের থেকে পৃথক যে তারা অবিশ্বাস্যভাবে নরম এবং রমণ আউট পরিণত। যেমন একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু সুস্বাদু ডেজার্ট ব্রেকফাস্ট বা নাস্তা জন্য নিখুঁত। এর একটি ভ্যাঙ্কল লৌহ মধ্যে Viennese waffles প্রস্তুতি জন্য কিছু রেসিপি তাকান।
ভ্যানিলা সঙ্গে নরম ভিয়েনস wafers এর প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 150 গ্রাম;
- লবণ;
- চিনি - 60 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- দুধ - 1,5 আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি
প্রসাধন জন্য:
- দুধ চকলেট - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি;
- পুদিনা তাজা
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, চিনি ঢালা কিছু ভ্যানিলা করা এবং কম তাপ তেল নেভিগেশন গলিত। তারপর, এখানে আমরা ডিম ভেঙ্গে এবং একটি বিশেষ রান্নাঘরের ঝাঁকুনি ব্যবহার করে সব উপাদানগুলি সাবধানে সাজান।
এখন বালতি মধ্যে দুধ ঢালা, চুলা উপর রাখুন এবং হালকা একটি দুর্বল আগুনে এটি গরম পরবর্তীতে, ডিমের বাকি অংশে এটি ঢালাও, ধীরে ধীরে sifted ময়দা, বেকিং পাউডার ঢালা, একটি সিঙ্গাপুরে, টাইট ডোটা না মেশান। একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য দাঁড়ানো যাক। ইতিমধ্যে, আমরা নেটওয়ার্কে বিদ্যুতের লোভের লোহা চালু করি, এটি পুনরায় গরম করি, তেল দিয়ে তৈলাক্ত করে দিন, অল্প পরিমাণে আধা কেবিন এবং 5 মিনিটের বেশি সময় ধরে আপনার প্রোটিন বিক্রি করি না।
অকার্যকর সময় নষ্ট না, চকলেট একটি বার নিন, একটি তরমুজ grater এটি ঘষা এবং ডেজার্ট সঙ্গে এটি ছিটিয়ে, ছোট প্লেট উপর ছড়িয়ে। তারপর চিনি পাউডার, ম্যাপেল সিরাপ এবং তাজা পুদিনা পাতা সঙ্গে থালা সাজাইয়া। একটি মহামারী হিসাবে, আপনি যদি সুস্বাদু মধু বা ঘন দুধ ব্যবহার করতে পারেন যদি
ভিয়েনাস ওয়েভেলসের ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিনি - 100 গ্রাম;
- আটা - 350 গ্রাম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- মাখনের মতো তেল - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- আখরোট - প্রসাধন জন্য;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 125 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- মিশ্রিত দুধ - 0.5 জার্স;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- দুধ - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আমরা Viennese waffles প্রস্তুত কিভাবে আরেকটি উপায় বিশ্লেষণ করবে। ঠান্ডা মাখন নিন, এটি ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং চিনি দিয়ে এক বাটি মধ্যে এটি একত্রিত। ক্রিস্টাল সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন, সাবধানে চাবুক ডিমের সাদা এবং উষ্ণ দুধ সন্নিবেশ করুন। এবার আরেকটি বাটি নিন এবং গাজর ময়দা দিয়ে বেকিং পাউডার দিয়ে ঢেকে দিন। বেশিরভাগ সময়ে উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং শুকনো ভর মধ্যে লেবু রস ভরাট।
তারপর আস্তে একই দুধ মিশ্রণ এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সব পণ্য ঝাড়া ঝালান। শেষ পর্যন্ত, আপনি একটি আধা-তরল, ভিয়েনাস waffles জন্য আলগা ঢালা উচিত। তারপর এটি একটি ভাল উত্তপ্ত বৈদ্যুতিক ওয়াফার dishwasher মধ্যে ছোট অংশ মধ্যে ঢালা এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য প্রস্তুত পণ্য প্রস্তুত করা পর্যন্ত প্রস্তুত। পরিবেশন আগে, সমাপ্ত ডেজার্ট গলিত চকলেট সঙ্গে জল দেওয়া হয়,
এবং যদি আপনার অতিরিক্ত অতিরিক্ত সময় থাকে, আপনি একটি বিশেষ মৃদু ক্রিম তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, ডিম পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মিক্সারের সাথে পিটানো হয়, চিনি ঢালা, ভ্যানিলা তৈরি করে এবং উষ্ণ দুধ ঢালাও আমরা ভরকে খুব দুর্বল আগুনে রাখি এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না ক্রিম পৃষ্ঠের উপর বুদ থাকে। তারপর মিশ্রণ প্রতিটি waffle দিয়ে শীতল এবং greased হয়, তাদের 2 টুকরা প্রতিটি gluing। ডেজার্ট সাজাইয়া রাখা, আমরা আখরোট ব্যবহার: একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের fry, এবং তারপর একটি মর্টার দিয়ে তাদের চূর্ণ এবং আমাদের খাদ্য ছিটিয়ে। যে সব, বৈদ্যুতিক ওয়াফার মধ্যে Viennese waffles প্রস্তুত!