প্রতিটি সন্তানের জন্য, জন্মদিন একটি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ছুটির দিন। এটা সবসময় একটি পরী গল্প হয়। এবং এখন কল্পনা করুন যে ছাগলের ছুটির জন্য একটি কল্পিত কাহিনী প্রাণী হিসাবে ছুটির দিন হলে বাচ্চাটি কেমন হবে! এখন আমরা আপনাকে বলব কিভাবে একটি কেক "হেজহগ" তৈরি করতে হবে শিশু ও অতিথিরা আনন্দিত হবে!
কুকিজ থেকে পিষ্টক "হেজহগ" - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুকিজ - 1 কেজি;
- ঘন দুধ - 2 ক্যান;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- ময়দা 72.5% চর্বিযুক্ত উপাদান - 150 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 3 চামচ চামচ;
- চূর্ণ চিনি;
- চকলেট মধ্যে চিনাবাদাম;
- বীজ - 100 গ্রাম;
- পপি - 5 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
পিষ্টক ছাড়া একটি কেক "হেজহগ" তৈরি করতে, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বিস্কুট একটি একজাত ভর মধ্যে চালু। সংকুচিত দুধ, খরা ক্রিম, চূর্ণ চিনি, গলিত মাখন এবং কোকো ঢালা যোগ করুন। পুষ্টিকর মিশ্রণ আমাদের কর্মের ফলস্বরূপ, বাদামী একটি ভর বেরিয়ে আসে। এখন সবচেয়ে আকর্ষণীয় এটি থেকে "হেজহোড শরীর" ছাঁচ প্রয়োজন এটা। ফলে আকৃতি একটি পপি মধ্যে ঘূর্ণিত হয় - হেজহোগ ধূসর চলতে হবে। "সূঁচ" বীজের জন্য "ব্যাক" উপর পরিষ্কার এবং শক্তিশালী হয় চকোলেট চিনাবাদামের সাহায্যে "গ্লাজেস" এবং "নাক।" কাঁটা উপর মাশরুম এর আকারে জালের বুনানি পাতা, বিস্কুট সংযুক্ত করা সম্ভব। সবকিছু, কুকি থেকে পিষ্টক "হেজহগ" প্রস্তুত! একটি চমৎকার চা আছে!
ইসলাম "হেজহগ" - রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 4 চশমা;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ময়দা 72.5% চর্বিযুক্ত উপাদান - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সোডা - ¼ চামচ
ক্রিম জন্য:
- ময়দা 72.5% চর্বিযুক্ত উপাদান - 50 গ্রাম;
- ঘন দুধ - 1 বার
গ্লাস জন্য:
- কোকো গুঁড়া - 2 চামচ চামচ;
- মাখনের মতো মরিচ 72.5% চর্বিযুক্ত উপাদান - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- দারুচিনি চিনি - 4 চামচ চামচ;
- জল - 60 মিলি
প্রস্তুতি
একটি হেজহগের আকারে একটি পিষ্টক জন্য আটা তৈরি করতে, ডিম ভাঙ্গা, চিনি এবং ঝাঁকুনি ঢালা মাখন দ্রবীভূত করুন, এতে সোডা, ময়দা এবং ডিম মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা আধা গুঁড়ো, এটি 5 টি অংশে বিভক্ত করে রেফ্রিজারে পাঠান। তারপর 30 মিনিট পরে আমরা তাদের বের করে নিয়ে মাংসের পেষকী দিয়ে বেরিয়ে আসি। ফলস্বরূপ "স্টাফিং" প্রায় ২5 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি গরম গরম চুলায় পোড়া হয়। ক্রিম জন্য, ময়দা সঙ্গে বাছাই সংকুচিত দুধ বীট
আমরা গ্লাস প্রস্তুত: কোকো, চিনি এবং গরম জল মিশ্রণ ক্রমাগত stirring, একটি ফোঁড়া যাও মিশ্রণ আনা তারপর আগুন থেকে ভর সরান এবং মাখন যোগ করুন
বেকড "স্টাফিং" ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং আমরা একটি হেজহোগ গঠন যার ফলে ভর থেকে। উপরে গ্লাস দিয়ে এটি পূরণ, নাক এবং বাদাম থেকে চোখ করা। কিন্তু hedgehog বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে - আপনি একটি pastry সিঁড়ি থেকে চিপযুক্ত একটি ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন, আপনি আখরোট বা বীজ ব্যবহার করতে পারেন।
একটি বিস্কুট থেকে একটি পিষ্টক "Hedgehog" প্রস্তুতি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 1 কাচ;
- আলু স্টার্ট - 0.5 কাপ;
- চিনি - 1.5 কাপ;
- মুরগির ডিম - 6 পিসি
ক্রিম জন্য:
- ঘন দুধ - 2/3 বার;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 300 গ্রাম
গ্লাস জন্য:
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- চিনির ক্রিম ২0% চর্বিযুক্ত খাবার - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- চিনি - 1,5 টেবিল চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- জ্যাম চেরি - 3 চামচ চামচ;
- কৌনিক - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- ঘন দুধ - 1/3 বার;
- গ্লাস, berries।
প্রস্তুতি
একটি বিস্কুট পিষ্টক "হেজহগ" তৈরি করে ডিমটি চিনি দিয়ে পিটুনিতে শুরু করে, যাতে ভর ২ বারের ভলিউমে বৃদ্ধি পায়। সেফটি ময়দা, আলু স্টারচ যোগ করুন এবং আলতো করে উপরে থেকে নীচের অংশে আলনা করুন। একটি preheated মধ্যে 180 ° সি আমরা প্রায় 25 মিনিট জন্য একটি বিস্কুট বিক্রি।
রন্ধন ক্রিম: একটি মিক্সার সঙ্গে নরম মাখন মিশুক, ধীরে ধীরে সংকুচিত দুধ এবং sifted কোকো যোগ করুন। একটি সুস্বাদু, একজাত ভর থেকে চাবুক প্রক্রিয়া চালিয়ে। ক্রিম দুটি অংশে বিভক্ত করুন: 1/3 ক্রিমটি পিষ্টকের বেসে যেতে হবে এবং প্রসাধন জন্য বাকি ক্রিম প্রয়োজন হয়।
আমরা একটি বিস্কুট থেকে একটি পিষ্টক "Hedgehog" গঠন এগিয়ে যান: একটি বড় খিলান উপর বিস্কুট পিষ্টক তিন। একটি গভীর বড় বাটি মধ্যে, চেরি জ্যাম, কাটা walnuts, 1/3 ক্রিম, বিস্কুট crumbs, cognac ঢালা এবং হাতের সঙ্গে ভালভাবে মিল মিশ্রিত করা। এর পরে, আমরা মিশ্রিত দুধ ঢালা - এটা ভর ভঙ্গুর করতে ভাল প্রয়োজন এবং ভাল ঢালাই succumbed। আমরা এটি থেকে "হেজহগ" গঠন করি। একটি saucepan মধ্যে গ্লাস জন্য, মাখন লাগান, চিনি, খরা ক্রিম, কোকো এবং মিশ্রণ যোগ করুন। কম তাপ, রান্না করা, stirring, চিনি বিকল পর্যন্ত। আমরা হেজহগ এর মুখ থেকে একটি টাসেল সঙ্গে একটি চকলেট গ্লাস আবেদন। এবং ক্রিম থেকে আমরা একটি বিশেষ মিষ্টান্ন সিঁড়ি সঙ্গে কাঁটা তৈরি করা। চোখ এবং একটি ফালা একটি dragee থেকে তৈরি হয়। পিষ্টক "Hedgehog", প্রস্তুত আপনার নিজের হাতে প্রস্তুত!