মধু জিনজারবার্ড রাশিয়ান খাবারের একটি ঐতিহ্যগত চাদর, তারা হোম চা পার্টি বৈচিত্রপূর্ণ ক্রিসমাস বা অন্য কোন উত্সব টেবিলের উপর হোস্টেল করা খুশি হয়। ডেজার্টের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল সতেজতা এবং মাধুরী যেমন গুণের সমন্বয়।
মধু কেক কিভাবে তৈরি?
মধুতে জিনজার ব্রেড কুকি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যারা ধর্ষণ বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। রন্ধন প্রক্রিয়া অনুসরণ করা প্রয়োজন যে সুপারিশগুলি নিম্নরূপ:
- ঐতিহ্যগতভাবে, রাইয়ের আটা ব্যবহার করা প্রথাগত হয়, তবে আধুনিক রেসিপিগুলি গম ময়দা ব্যবহারের অনুমতি দেয়।
- মধু ময়দা সঙ্গে সমান পরিমাণ হতে পারে বা একটি ছোট পরিমাণে নেওয়া, এটি হোস্টেসের শুভেচ্ছা উপর নির্ভর করে।
- প্রথমে আপনাকে মাখন, মধু, চিনির মতো উপাদানগুলি দ্রবীভূত করতে হবে, এবং তারপর অন্যান্য খাবার মিশ্রিত করুন এবং তাদের সাথে সংযুক্ত করুন।
- আকৃতি ব্যক্তিকে ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে দেওয়া যেতে পারে, এটি বৃত্ত, ত্রিভুজ, আয়তক্ষেত্র, সামান্য পুরুষদের হতে পারে।
- আপনি জ্যাম, মশলা, আদা, রাম এবং অন্যান্য উপাদানগুলি যুক্ত করে জিঞ্জারব্রেডের স্বাদকে বিভিন্নতাতে ভাগ করতে পারেন।
ক্লাসিক মধু জিনজার ব্রেড রেসিপি
ডেজার্ট প্রায়ই ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, যা প্রাচীনকালে ব্যবহৃত হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, মধু জিনজার ব্রেডের আধা কেজি রাইয়ের ময়দা এবং মধু, এর পরিমাণ অর্ধেক পরিমাণে পৌঁছে যায়। সময়ের সাথে সাথে, রেসিপিটি উন্নত করা হয়েছিল, যে কোন ধরণের ময়দা ব্যবহার করা সম্ভব হয়েছিল এবং মধুর অনুপাত হ্রাস পায়।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 450 গ্রাম;
- মধু - 250 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- সোডা - 0.5 চামচ;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। এল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- মধু, চিনি, মাখন, মশলা, আগুন জ্বলে, ঠান্ডা
- ময়দা মধ্যে, সোডা ঢালা, ডিম ড্রাইভ এবং মিশ্রণ ঢালা, মিশ্রণ কয়েক ঘন্টা কুল।
- 10 মিনিটের জন্য মধু জিনজার ব্রেড বেকিং
মধু এবং আদা কেক - রেসিপি
অদ্ভুত স্বাদ এবং অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য মধু-জিনজার ব্রেড হয়। এই আদা হিসাবে যেমন একটি থেরাপিউটিক উপাদান যোগ করার কারণে। ইউরোপীয় দেশগুলিতে, তারা একটি ক্রিসমাস টেবিলের জন্য গ্রহণ করা হয়, তারা মেনুতে বিভিন্ন আনতে হবে এবং একটি চমৎকার সুবাস সঙ্গে একটি উত্সব মেজাজ দিতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 6 চশমা;
- সোডা - 1.5 টি চামচ;
- ব্রাড কফি - 5 চামচ এল;
- মধু - 1 গ্লাস;
- চিনি - 1 কাপ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- আদা - 2 টি চামচ
প্রস্তুতি
- আটার মধ্যে, আদা এবং সোডা ঢালা, মিশ্রণ
- চিনি, তেল এবং মধু একটি রসুনের ভর হিট এটি যোগ করুন ডিম, কফি, আটা মিশ্রণ অর্ধেক, বীট।
- মিশ্রণ দ্বিতীয় অংশ ঢালা এবং একটি কাঁদা হাত তৈরি। কয়েক ঘন্টা কুল।
- পছন্দসই পরিসংখ্যান কাটা।
- একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য বেঁধ মধু কেক রাখুন।
টিনজাত মধু কেক - রেসিপি
গুরমেট মধু জিনজার ব্রেড একটি সূক্ষ্ম সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। রেসিপি একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য যে ডেজার্ট প্রস্তুতি মুহূর্ত থেকে কয়েক দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সিজনিং স্বতন্ত্র স্বাদ অনুযায়ী নির্বাচিত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, কার্নেশন, দারুচিনি, এলাইমা, একটি বিশেষ গন্ধ রম প্রদান করতে সক্ষম।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মধু - 0.5 কাপ;
- মাখন - 1 প্যাক;
- খরা ক্রিম - 40 গ্রাম;
- রাম - 1 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- মধু এবং মাখন দ্রবীভূত করা, অর্ধেক আটা ঢালা, মিশ্রণ এবং ঠান্ডা।
- মিশ্রণ এবং মিশ্রণ মধ্যে উপাদান বাকি বাকি ঢালা।
- মূর্তি কাটা, একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য মধু কাস্টার্ড কেক বিরতি।
কফির মধু জিনজার ব্রেড
মুষ্টিমেয়েরা, যারা প্রথমবারের মতো এই ডেজার্ট তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, একটি সহজ রেসিপি ব্যবহার করে এবং কেফারে মধু দিয়ে জিঞ্জারবার্ড তৈরি করতে পারে। যদি ইচ্ছা হয় তবে চিত্রটি একটি মিষ্টি, যা প্রোটিন থেকে শর্করা গুঁড়া দিয়ে তৈরি করা হয়। কেফার এর যোগ করার জন্য ধন্যবাদ, ময়লা নরম হতে হবে, আকাশ এবং হালকা
উপাদানগুলো:
- কেফার - 300 মিলিলিটার
- চিনি - 1 কাপ;
- ডিম -2 টুকরা;
- মধু - 1 টেবিল চামচ এল;
- তেল - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 2.5 কাপ
প্রস্তুতি
- এক ডিগ্রী জুয়েলকে আলাদা করার জন্য আরেকটি ডিম ব্যবহার করুন। চিনি এবং চাবুক যোগ করুন
- ভর উপাদান অবশিষ্ট যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত
- মধু মিষ্টি জিনজার ব্রেড কাটা এবং 25 মিনিটের জন্য তাদের সাফ করুন।
দারুচিনি এবং মধু সঙ্গে জিনজার ব্রেড
ডেজার্ট রান্না করার সময়, বিভিন্ন ধরণের মশলা ব্যবহার করুন। এটি ভ্যানিলিন, লবঙ্গ, এলাইম, কিন্তু দারুচিনি দিয়ে মধুচাঁটি বিশেষ করে বিখ্যাত হতে পারে। উপরন্তু, মূল পাতলা স্বাদ দিতে পারেন, লেবু এবং বাদাম যোগ করা, ডেজার্ট না শুধুমাত্র মাধুরী অর্জন, কিন্তু একটি সুন্দর sourness।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- মধু - 350 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- আখরোট - 1 গ্লাস;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- দারুচিনি - 0.5 টি চামচ;
- সোডা।
প্রস্তুতি
- ডিম, চিনি এবং মধু মিশ্রণ মিশ্রিত করুন সোডা, দারুচিনি, লেবু রস যোগ করুন
- ধীরে ধীরে মিশ্রণ থেকে ময়দা এবং বাদাম যোগ করুন।
- এক ঘন্টার জন্য এক চতুর্থাংশ জন্য আটা থেকে পরিসংখ্যান এবং তাদের বেকিং করা।
সুগন্ধি ক্রিম এবং মধু উপর জিনজার ব্রেড
হোস্টেসেসর মধ্যে, মধু জিনজারব্রেডগুলি জনপ্রিয়, যার রেসিপি হল বাদাম কমা যোগ করা। এই উপাদান ধন্যবাদ, তারা অবিশ্বাস্য স্নিগ্ধতা, airiness এবং splendor অর্জন। আপনি এটি currant, চেরি, রাস্পবেরি জ্যাম যোগ করুন যদি ডেজার্ট একটি fruity স্বাদ দেওয়া যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মধু - 0.5 কাপ;
- মাখন - 1 প্যাক;
- জ্যাম - 2 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- গলিত মধু এবং মাখন মধ্যে, আটা অর্ধেক ঢালা, মিশ্রিত করা এবং ঠান্ডা
- অবশিষ্ট উপাদানগুলি ঢালা এবং গুঁড়ো করা।
- চেনাশোনা কাটা এবং তাদের একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য বেঁধে
চকলেট-মধু পিষ্টক
মিষ্টি প্রেমীদের মধু তৈরি জিঞ্জারবার্ড কুকি প্রশংসা করবে, যা চকলেট অন্তর্ভুক্ত। ডেজার্ট সবচেয়ে প্রাকৃতিক স্বাদ দিতে কোকো একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে চকলেট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। Gourmets করতে পারেন, যদি চান, নিয়মিত চিনি পরিবর্তে শসা শর্করা যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- মধু - 3 চামচ এল;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- বাদাম - 50 গ্রাম;
- চকলেট - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। ঠ।
প্রস্তুতি
- তেল, মধু এবং চিনি ভাসা ঠান্ডা এবং সোডা যোগ করুন, ডিম, মিশ্রণ।
- একটি গুঁড়ো করা, খাদ ক্রিম এবং চকলেট ছাড়া অন্য উপাদানের যোগ করুন খোদাইকৃত মূর্তিটি 25 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।
- গলিত চকলেট এবং খাদ ক্রিম থেকে টুকিটাকিটি করা , নরম মধু কেক সঙ্গে এটি সাজাইয়া।
রাই মধু জিনজার ব্রেড কুকি - রেসিপি
পছন্দসই যদি, জমিদারি ঐতিহ্যগত রেসিপি ব্যবহার করতে সক্ষম হবে, যা প্রাচীনকালে ব্যবহৃত হয়েছিল, এবং একটি রাশিয়ান রাই মধু জিনজার ব্রেড প্রস্তুত। এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি সর্বনিম্ন উপাদান প্রয়োজন, ডেজার্ট রাই ময়দা এবং মধু, যা প্রায় সমান অনুপাত গ্রহণ করা হয় ভিত্তি। ডিশের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল তার গঠনতেও বডকা যোগ করা।
উপাদানগুলো:
- রাইয়ের আটা - 350 গ্রাম;
- মধু - 300 গ্রাম;
- ভদকা - ২0 গ্রাম;
- মশলা - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দা থেকে ময়দা যোগ করুন
- মধু গলে এবং ময়দা মধ্যে ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- ওডকা যোগ করুন এবং ঠান্ডা মধ্যে কয়েক ঘন্টা জন্য ভর স্থাপন।
- মগ কাটা, তাদের জন্য 25 মিনিট সাফ করুন।
Lenten মধু কেক - রেসিপি
নিরামিষভোজী বা মানুষ যারা কঠোরভাবে রোযা পালন করে, তারা নিজেদেরকে মৎসকন্যার সাথে মধুর মধু তৈরি করতে সক্ষম হবে। এটি করার জন্য, আপনি একটি নির্দিষ্ট উপাদান নির্ধারণ করা প্রয়োজন, মাখন, খরা ক্রিম, ডিম ব্যবহার নির্মূল যখন কিন্তু ফলস্বরূপ, একটি মিষ্টি ডেজার্ট থাকবে, যা ঐতিহ্যগত স্বাদ থেকে উত্পন্ন হবে না।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 7 গ্লাস;
- মধু - 2 কাপ;
- চিনি - 1 কাপ;
- জল - 3/4 কাপ;
- সোডা।
প্রস্তুতি
- জল, চিনি এবং মধু ফোঁড়া মিশ্রণ, ঠান্ডা
- ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ করা, গোছানো করা, এটি অর্ধ ঘন্টা জন্য দ্রবণ দিন।
- সোডা মধ্যে ঢালা, মিশ্রিত করা, আউট মোলস এবং মগ আউট কাটা।
- 20 মিনিটের জন্য কেক তৈরি করুন, তারা চিনি আচ্ছাদন সঙ্গে সজ্জিত করা যাবে।
একটি মাল্টিভার্কারে মধু জিনজার ব্রেড কুকি
রান্না প্রক্রিয়াটি সহজতর করার জন্য, আপনি একটি দম্পতি জন্য মধু জিনজার ব্রেড কুকিজ করতে পারেন এটি করার জন্য, একটি মাল্টিভারক ব্যবহার করুন, ডেজার্ট কোমলতা এবং splendor অর্জন যা ধন্যবাদ। এটা স্বাদ থেকে কি চুল্লি মধ্যে রান্না হয় উত্পাদ হবে না। আপনি কাটা বাদাম যোগ করুন যদি জিনজার ব্রেড, একটি বিশেষ ঠাণ্ডা স্বাদ দেওয়া যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- মধু - 1 টেবিল চামচ এল;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- চিনি - 0.5 কাপ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বাদাম - 0.5 কাপ
- সোডা - 0.5 চামচ।
প্রস্তুতি
- বাদাম এবং ময়দা ছাড়া সব উপাদান Preheat।
- ময়দা যোগ করে মালকড়ি গুঁড়ো, তারপর বাদাম।
- বল তৈরি করুন, স্টিমারের গর্তে রাখুন, মাল্টিভারার্কের মধ্যে পানি ঢালা করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
গ্লাস সঙ্গে মধু জিনজার ব্রেড - রেসিপি
যদি ইচ্ছা হয় তবে, হোস্টেল মধু কেক জন্য রেসিপি প্রয়োগ করতে সক্ষম হবে, যা মুখের মধ্যে দ্রবীভূত করা, এবং গ্লাস সঙ্গে পরিসংখ্যান সাজা দ্বারা এটি বৈচিত্রপূর্ণ। রান্নার পদ্ধতিটি ক্লাসিক ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু মিষ্টি পৃষ্ঠ এটি একটি তুষারপাত দেবে এবং ডেজার্টের রেসিন হিসেবে কাজ করবে। গ্লাস অত্যন্ত সহজ করা এবং একটি সর্বনিম্ন সময় লাগে
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 450 গ্রাম;
- মধু - 250 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- সোডা - 0.5 চামচ;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। এল;
- ডিম - 1 পিসি
গ্লাস জন্য:
- লেবু রস - 2 চামচ এল;
- চূর্ণ চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- মধু, চিনি, মাখন আগুন জ্বলতে, শীতল।
- ময়দা যোগ করুন সোডা, ডিম, মিশ্রণ ঢালা, সংক্রমণ কয়েক ঘন্টা কুল।
- চেনাশোনা কাটা, তাদের জন্য 10 মিনিট পরান।
- লেবুর রস, পাউডার এবং ডিম হিট করুন, গ্লাস দিয়ে মধু কেক পেতে বৃত্তের একটি মিশ্রণ ঢালা।