মিষ্টি billets এর ঘন সঙ্গতির প্রেমীদের জন্য, আজকে আপনি কিভাবে বাড়িতে জেলটিন সঙ্গে সুস্বাদু স্ট্রবেরি জ্যাম রান্না করা বলবেন। আমরা একটি multivarquet মধ্যে delicacies প্রস্তুতির একটি বৈকল্পিক প্রস্তাব করা হবে, এবং আমরা যেমন একটি কমলা এবং আপেল সঙ্গে একটি স্ট্রবেরি থেকে যেমন প্রস্তুতি প্রস্তুতি বিস্তারিত খুলবে।
কিভাবে একটি সুস্বাদু পুরু স্ট্রবেরি জ্যাম রান্না করা - একটি multivariate মধ্যে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা কুচি স্ট্রবেরি - 1 কাচ;
- ডানা চিনি - 1 গ্লাস;
- লিমন রস বা সিটি্রিক অ্যাসিড - 15 মিলি বা এক চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি সুস্বাদু পুরু স্ট্রবেরি জ্যাম প্রস্তুত, পূর্বে ধুয়ে, শুকনো এবং ridged বীজ কোনো সুবিধাজনক উপায় মাটিতে হতে হবে। আপনি এই উদ্দেশ্যে একটি মাংস পেষকদন্ত, ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন বা শুধু আপনার হাত দিয়ে এটি গুঁড়ো বা ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। পরের ক্ষেত্রে, স্ট্রবেরি টুকরা সমাপ্ত জ্যাম অনুভূত হবে।
পিষে পরে, স্ট্রবেরি পুরু ভলিউম পরিমাপ, মাল্টি ডিভাইসের মধ্যে এটি ঢালা এবং ডানা চিনির একই সংখ্যা ঢালা। এখন ডিভাইসটি "তাপ বজায় রাখুন" মোডে চালু করুন এবং সমস্ত চিনির স্ফটিকের বিলুপ্তির জন্য অপেক্ষা করুন, সময়মতো ভর তৈরি করে। এখন ডিভাইসটি "বেকিং" ফাংশনটিতে স্যুইচ করুন এবং 100 ডিগ্রি তাপমাত্রা সেট করুন। যদি আপনার ইউনিটে তাপমাত্রার একটি পছন্দ না হয়, আমরা একটি বিকল্প মোড নির্বাচন করি, উদাহরণস্বরূপ "স্যুপ"। ঢাকনা দিয়ে জামাকাপড় খুলুন, মাল্টিকাস্টের বিষয়বস্তুকে মাকড়সানোর জন্য, ঘনত্বের পছন্দসই ডিগ্রিতে সময়-সময়ে, যা আমরা সসার উপর শীতল ড্রপ দ্বারা নির্ধারণ করি।
এখন এটা শুধুমাত্র বন্ধনী জার্সে প্যারিসটি ঢেকে রাখে, কর্কে এবং একটি উল্লম্ব ডাউন ঢাকনাতে কঙ্কালের নিচে শীতল করে দিন।
এই রেসিপি নেভিগেশন জহরত প্রস্তুত এবং একটি enameled ধারক প্লেট উপর হতে পারে। শুধু এই ক্ষেত্রে, রান্নার সময় মার্জিততা জাগিয়ে তুলতে অনেক বেশি সময় লাগবে।
সুস্বাদু পুরু স্ট্রবেরি জ্যাম - জেলটিন সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি পাকা তাজা - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 220 গ্রাম;
- জিলেট - ২5 গ্রাম
প্রস্তুতি
যদি আপনি খুব মিষ্টি জ্যাম পছন্দ করেন না, তাহলে খাবারগুলি রান্নার এই বিকল্পটি আপনার জন্য। পছন্দসই ঘনত্ব চিনির একটি চিত্তাকর্ষক অংশ এবং রান্নার সময় দ্বারা এখানে নাও হতে পারে, তবে জেলটিন ছাড়াও
প্রস্তুতি প্রস্তুত, ধুয়ে, peeled এবং চূর্ণ berries একটি enameled ধারক রাখা হয়, চিনি সঙ্গে আচ্ছাদিত, জিলেট যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এখন আমরা একটি মাঝারি অগ্নি উপর জাহাজ করা এবং বিষয় ফোঁড়া যাক। সব সময় স্ট্রবেরি ভর আহরণ এবং ফেনা অপসারণ ভুলবেন না। উষ্ণ করার পর, আমরা কয়েক মিনিটের জন্য আগুনে জ্যাম রাখি, যার পরে আমরা স্টারাইল গ্লাস পাত্রে ঢোকাতে পারি। আমরা hoods সঙ্গে তাদের সীল এবং কম্বল অধীন পূর্ণ কুলিং নিচে তাদের চালু।
সুস্বাদু পুরু স্ট্রবেরি জ্যাম - কমলা এবং আপেল সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি পাকা তাজা - 3 কেজি;
- মাঝারি আকারের কমলা - 2 পিসি।;
- মাঝারি আকারের আপেল - 4 পিসি।;
- চিনি চিনি - 800 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই স্ট্রবেরি billet মধ্যে অরেঞ্জ সুস্বাদু একটি অনন্য স্বাদ দিতে হবে, এবং আপেল এটি আরও করতে হবে
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য, আগের কৌশল হিসাবে, জারজ পাত্রে প্যারন ঢালাই, কর্ক যাও এবং কম্বল অধীন এটি শান্ত করা যাক, প্রয়োজন।