চেরি ভাজা একটি সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি গ্রীষ্মকালীন পানীয় যা কেবল আপনার তৃষ্ণা নিমজ্জিত করবে না এবং সুস্বাদু স্বাদে আপনাকে আনন্দিত করবে, তবে ভিটামিনের সাথে শরীরটিও পূরণ করবে। অন্যান্য ফলের সঙ্গে বীজ মিশ্রন, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে delicacies গঠন বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন, একটি নতুন স্বাদ দিয়ে এটি পূরণ, সুবাস এমনকি উজ্জ্বল এবং আরো অভিব্যক্তি করা
চেরি থেকে compote বীড কিভাবে?
চেরি compote ফুটন্ত সহজ এবং সহজ। যাইহোক, প্রযুক্তি কিছু subtleties এখনও পাওয়া যায় এবং আপনি তাদের সম্পর্কে জানা প্রয়োজন, কোন নির্বাচিত রেসিপি বাস্তবায়ন শুরু।
- নতুন করে চেরি ফেটে চলছে ২0 মিনিটের জন্য শুকিয়ে যাওয়া জল। এই কৌশলটি অপসারণ করা হবে, প্রয়োজন হলে, বমি বমি থেকে - এই সময়ের মধ্যে কীটপতঙ্গ বীজ ছেড়ে এবং পৃষ্ঠ থেকে ভাসা হবে।
- চেরি হাড় হ্রাস করা যাবে না - তারা অতিরিক্ত স্বাদ এবং পানীয় সুবাস উৎস হবে। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে শীতকালে জন্য প্রস্তুত, পুরো বীজের compote (একটি পাথর সঙ্গে) একটি বছরের মধ্যে উপভোগ করা উচিত। বিলেতে দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ নিউক্লিয়াসে প্রোশিক এসিডের নিউক্লিয়াস গঠনের প্রসার ঘটানো হবে, যা বিষাক্ত হয়ে উঠতে পারে।
- চিনির পরিমাণ স্বাদ অনুযায়ী আলাদা করা যেতে পারে, বীজ বা স্বাদের পছন্দসমূহের অম্লীকরণের উপর নির্ভর করে।
- একটি চেরি থেকে একটি compote ঝালাই করা এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য একটি চর্বি পাকানো বা রান্না করা যাবে, নির্বীজিত জার মধ্যে এটি corking এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত উলটা আবৃত।
তাজা চেরি একটি compote একটি রেসিপি হয়
তার চিত্তাকর্ষক বৈশিষ্ট্য সঙ্গে তাজা চেরি এর compote একটি আশ্চর্যজনক সুবাস, সমৃদ্ধ, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং উজ্জ্বল রং সঙ্গে tasters সন্তুষ্ট হচ্ছে, অন্য কোন পানীয় নিথর হবে। চেরি berries দীর্ঘায়িত রান্নার প্রয়োজন হয় না - আপনি শুধুমাত্র একটি গামলা যাও মিঠা পানিতে গরুর মাংস আনা এবং সম্পূর্ণরূপে শান্ত এবং পানীয় বন্ধ ঢাকনা সঙ্গে দাঁড়ানো দিতে হবে।
উপাদানগুলো:
- তাজা চেরি - 1 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 2 লিটার;
- দারুচিনি চিনি - 1 গ্লাস
প্রস্তুতি
- Cherries সাজানো হয়, rinsed, যদি প্রয়োজন জল রাখা, আবার ধুয়ে, ড্রেন অনুমতি।
- জল একটি ফোঁড়া, মিষ্টি, একটি বাটি প্রস্তুত বীজ মধ্যে আনা আনা হয়।
- আবার উষ্ণ করার জন্য পাত্রের বিষয়বস্তু দিন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন
- চেরি ঢাকনা থেকে সুস্বাদু compote আবরণ, কুলিং পর্যন্ত ছেড়ে, এবং তারপর রেফ্রিজার মধ্যে শীতল
স্ট্রবেরি এবং চেরি compote
চেরি স্ট্রবেরি compote এছাড়াও কোন কম সুস্বাদু হতে হবে। গরুর মাংস পুরোপুরি একে অপরের পরিপূরক, পানীয় একটি সুরেলা, আশ্চর্যজনক সমৃদ্ধ স্বাদ গন্ধ তৈরি। প্রধান বেরি উপাদান অনুপাত পরিবর্তিত হতে পারে - শুভাকাঙ্খী প্রতিটি সময় বিভিন্ন হতে হবে, কিন্তু সবসময় সুগন্ধযুক্ত, উজ্জ্বল এবং সুগন্ধি
উপাদানগুলো:
- তাজা চেরি - 1 কেজি;
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 4 l;
- দারুচিনি চিনি - 2 কাপ
প্রস্তুতি
- Cherries এবং স্ট্রবেরি সাজানো হয়, ধুয়ে, পুচ্ছ এবং sepals পরিত্রাণ।
- ফুটন্ত, মিঠা পানির সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে বীজ স্ট্যাক এবং আবার ফোঁড়া অনুমতি
- একটি মিনিট জন্য স্ট্রবেরি এবং চেরি compote ফুটন্ত, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং কুলিং পর্যন্ত কক্ষ অবস্থার অধীনে ছেড়ে।
- ভর্তি আগে, পানীয় রেফ্রিজারে শীতল হয়
চেরি-আপেল compote
চেরি ও আপেলের মিশ্রণে দুটি ব্যাচ তৈরি করা হয়। প্রাথমিকভাবে, পাঁচ মিনিটের জন্য বাছাই করা হয়, আপেলগুলি স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়, যার ফলে বীজগুলি প্রস্তুত করা হয়। রান্নার ফলাফল সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় হবে, যা শীতল আকারে পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করবে এবং শরীরের মূল্যবান ভিটামিন দিয়ে পূরণ করবে।
উপাদানগুলো:
- তাজা চেরি - 1 কেজি;
- আপেল - 1 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 4 l;
- দারুচিনি চিনি - 2 কাপ
প্রস্তুতি
- আপেল ধুয়ে মুছে যায়, কোর থেকে ছিটে, কাটা কাটা বা 4 অংশে কাটা।
- উঁচু, মিষ্টি পানি এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করে একটি পাত্রে ফলের ফলের করুন
- বাছাই বাছাই, পুচ্ছ পরিত্রাণ এবং প্যান যোগ করুন
- বারংবার উষ্ণীভূত হওয়ার পরে আগুন থেকে পাত্রে সরিয়ে ফেলুন এবং চেরি ও আপেলের মিশ্রণকে ঠান্ডা রাখুন।
লাল currant এবং চেরি compote
সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত, একটি সুস্বাদু, সামান্য আঠালো sour সঙ্গে এটি চেরি এবং currants compote সম্ভব। লাল currants সাদা, কালো সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, বা বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ ব্যবহার, যা পানীয় স্বাদ প্যালেট আরও বেশি বৈচিত্রময় এবং উজ্জ্বল করতে হবে। ইচ্ছা হলে, আপেল যুক্ত করে ব্যারির মিশ্রণ প্রসারিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- তাজা চেরি - 1,5 কেজি;
- লাল currant - 1 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 4 l;
- দারুচিনি চিনি - 2 কাপ
প্রস্তুতি
- Currants এবং চেরি সাজানো হয়, twigs এবং দানা উপশম করা।
- কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত, মিষ্টি শুদ্ধ জল এবং ফোঁড়া সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে প্রস্তুত বেরি ভর স্থাপন করা।
- ঢাকনা অধীনে ঠান্ডা আগে currant এবং চেরি থেকে compote ছেড়ে, যা পরে তারা ঠান্ডা এবং পরিবেশন করা।
চেরি এবং রাস্পবেরী compote
নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী চিনি ছাড়া চর্বি একটি সুস্বাদু ভাজা রান্না করা যাবে। একটি অতিরিক্ত চুম্বন রাস্পবেরি পানীয় দেওয়া হয়, এবং মধু একটি প্রাকৃতিক হিসাবে কাজ করে, দরকারী মিষ্টান্ন। সব মূল্যবান সম্পদের সংরক্ষণে, 50 ডিগ্রির তাপমাত্রায় কোকোটি ঠান্ডা করার পরে আপনাকে পণ্যের মিশ্রণ করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- তাজা চেরি - 1,5 কেজি;
- রাস্পবেরি - 1 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 4 লিটার;
- মধু - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত তাজা চেরি এবং raspberries উষ্ণ জল একটি ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং বিষয়বস্তু আবার ফোঁটা অনুমতি
- একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং শীতল পানীয় ছেড়ে।
- প্রাকৃতিক মধু সঙ্গে প্যানের উষ্ণ বিষয়বস্তু Sweeten
- ভর্তি আগে, ফ্রিজে ফ্রিজে।
তুঁত এবং চেরি এর মিশ্রণ
নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে চেরি compote প্রস্তুতি উপরের থেকে অনেক আলাদা নয় যাইহোক, পানীয় স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে। একটি পানীয় শ্বেু বাদাম ছাড়াও প্রস্তুত করা হয়, এটি আরও বেশি দরকারী করে তোলে যা। বিশেষ করে দেখানো হয় যে এই ধরনের compote ব্যবহার কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে ভুগছেন মানুষ।
উপাদানগুলো:
- তাজা চেরি - 1,5 কেজি;
- মুরগি - 2 কাপ;
- বিশুদ্ধ পানি - 4 লিটার;
- চিনি - 2 গ্লাস বা স্বাদ।
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত চেরি এবং মাংসপেশী বোতল মিষ্টি পানি দিয়ে একটি ধারক মধ্যে রাখা এবং উনান অনুমতি দেওয়া হয়।
- একটি মিনিট উত্তোলনের পর, আগুন থেকে ধারকটি সরিয়ে ফেলুন, সামগ্রীগুলিকে শীতল করার অনুমতি দিন, এবং তারপর ফ্রিজে অতিরিক্ত শীতলকরণের জন্য এটি রাখুন
হিমায়িত চেরি compote - রেসিপি
কম সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত না frozen cherries থেকে তৈরি compote। বীজ প্রাথমিক defrosting প্রয়োজন হয় না এবং একচেটিয়াভাবে ঠান্ডা জল যোগ করা হয়। বিষয়বস্তু উত্তোলনের সময় আবরণ বন্ধ করা উচিত। এই পদ্ধতিটি সর্বাধিক ভিটামিন এবং মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করবে যা চেরিগুলি সমৃদ্ধ।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত চেরি - 2 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 4 l;
- চিনি - 2 গ্লাস বা স্বাদ।
প্রস্তুতি
- হিমায়িত বীজ পরিষ্কার ফিল্টার ঠান্ডা জল ভরা হয় এবং চুলা উপর একটি জাহাজ আছে।
- উপকরণ উষ্ণকরণ প্রক্রিয়ার মধ্যে এটি স্বাদ যাও মিঠাই।
- কমপোজি ফোলা হিসাবে, অগ্নি বন্ধ এবং পানীয় ঠান্ডা এবং বজায় রাখা ছেড়ে।
শীতকালে জন্য চেরি compote - সহজ রেসিপি
শীতকালে জন্য চেরি compote সংরক্ষণ কিভাবে নিম্নলিখিত রেসিপি প্রস্তাবিত প্রযুক্তির মৃত্যুদন্ডের সরলতা এবং একটি চমৎকার ফলাফল সঙ্গে দয়া করে হবে: বিড়াল পুরোপুরি রুম অবস্থার অধীনে একটি বছরের জন্য সংরক্ষিত। পানীয় এর সম্পৃক্তি জাল মধ্যে রাখা চেরি সংখ্যা উপর নির্ভর করে।
উপাদানগুলো:
- চেরি তাজা - 1 / 3-1 / 2 ক্যান;
- বিশুদ্ধ পানি - 2.5 l;
- ডানা চিনি - 1-1.5 কাপ।
প্রস্তুতি
- একটি নির্বীজিত তিন লিটার ধারক, প্রস্তুত চেরি প্রস্তুত, ঢালাই উত্তোলন জল ঢালা, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 15 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- একটি saucepan মধ্যে তরল নিষ্কাশন, চিনি যুক্ত, একটি মিনিট জন্য সিরাপ রান্না এবং একটি বার মধ্যে berries সঙ্গে তাদের পূরণ করুন।
- ঢাকনা দিয়ে জীবাণুমুক্ত না করে চেরি চাষের মিশ্রণটি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ঘুরে ঘুরে এবং উষ্ণ কঙ্কালের মধ্যে রাখুন যতক্ষন না এটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায়।
বহুভার্কের মধ্যে চেরি চাটা
পরবর্তীতে, আপনি শিখবেন কিভাবে পানীয় প্রস্তুত করতে মাল্টিভারক ব্যবহার করতে হয়। এটি শুকনো চেরি থেকে একটি compote রান্না করা আরো সুবিধাজনক, যা, তাজা berries অসদৃশ, দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা এবং দীর্ঘস্থায়ী ঢালা প্রয়োজন। একটি আদর্শ ফলাফল প্রাপ্ত করার জন্য গ্যাজেটটি আদর্শ তাপমাত্রার অবস্থার সৃষ্টি করবে এবং অভিন্ন উষ্ণতা তৈরি করবে।
উপাদানগুলো:
- শুকনো চেরি - 400 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2.5 l;
- চিনি চিনি - 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
- শুকনো বাদাম কুঁচি, পরিষ্কার জল একটি অংশ একটি বাটি মধ্যে তাদের ঢালা, চিনি যুক্ত এবং একটি ঘন্টা জন্য "স্যুপ" চালু
- সংকেত পরে, "গরম" মোডে আরেকটি 20 মিনিটের জন্য কম্পোট ছাড়ুন, যার পরে এটি শীতল এবং শীতল হয়।