একই নামের একটি বড় পরী কাহিনী এবং ঠিক একই সংখ্যা কেক আছে। আমাদের রেসিপিগুলির উপর একটি কল্পিত কাহিনী হল একটি ক্রিমীয় পিষ্টক "লাল মটরশুভ্র" যা ক্রিম পনির দিয়ে হয়, শুকনো ফলগুলি প্রাচ্য পদ্ধতিতে একটি কাপাকাক এবং বাতাসে ক্রিম সহ একটি মৃদু বিস্কুট রোল । আপনার স্বাদ একটি পরী কাহিনী চয়ন করুন।
পিষ্টক "শীতকালীন গল্প" - রেসিপি
এই শীতকালীন উদ্বোধনের বায়ুমণ্ডল এই আকর্ষণীয় এবং আশ্চর্যজনক সুস্বাদু পিষ্টক উপস্থাপন করতে সক্ষম। কয়েকটি সহজ সজ্জাসংক্রান্ত উপাদান, এবং আপনার ডেস্ক এ একটি বাস্তব "শীতকালীন গল্প"।
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- লতাবিশেষ;
- লাল খাদ্য রঙ (জেল) - ২4 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 242 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিটার;
- দুধ - 73 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 254 গ্রাম;
- চিনি - 400 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 19 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
- মাখন - 170 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- মাখন - 226 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 226 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 420 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা আনতে পারি পুষ্পের জন্য 20-সেমি আকারের একজোড়া পুষ্পের সাথে তৈলাক্তভাবে ঢেকে রাখুন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ভ্যানিলিন, খরা ক্রিম, উদ্ভিজ্জ তেল, খাদ্য রঙ এবং দুধ সঙ্গে ঝাড়া ডিম।
শুকনো উপাদানগুলির মিশ্রণ তৈরি করুন: কোকো, বেকিং পাউডার এবং ময়দা। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত তরল এবং ঝিনুক আধা শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন। ধীরে ধীরে নরম মাখনের টুকরাগুলি আধা কেঁপে নিন, সবকিছু মিশ্রন করুন এবং এটি আরেকটি মিনিটের জন্য মিশিয়ে দিন। দুটি প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে মালকড়ি ভাগ এবং 35-40 মিনিট জন্য চুলা এটি পাঠান।
ক্রিম জন্য, আমরা চূর্ণ চিনির সঙ্গে নরম মাখন সংযুক্ত এবং ক্রিম পনির যোগ করুন
বিস্কুট ঠান্ডা, ক্রিম দিয়ে ঢেকে এবং সংযোগ করুন। ক্রিম এর অবশিষ্টাংশ বাইরে থেকে ডেজার্ট আবরণ। সজ্জা হিসাবে, আপনি সাদা চকোলেট থেকে ক্রিসমাস ট্রি এবং তুষারপাত করতে এবং তাদের পিষ্টক উপরে স্থাপন করতে পারেন।
স্পার্কিং পিষ্টক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- জল 60 মিলিগ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- ময়দা - 140 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- চকলেট - 60 গ্রাম;
- লবণ এর চিম্টি
ক্রিম জন্য:
- চিনি - 40 গ্রাম;
- ফ্যাটি ক্রিম - 240 মিলি;
- বাদাম চিপ - 30 গ্রাম
গ্লাস জন্য:
- মাখন - 40 গ্রাম;
- চকলেট - 60 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 320 গ্রাম;
- দুধ - 60 মিলি
প্রস্তুতি
আপনি একটি কেক "পরী টেল", একটি চর্মরতি প্যাকিং শীট 40 দ্বারা 28 সেমি সঙ্গে তেল এবং কভার করা আগে।
ডিম 3 মিনিটের জন্য বীট, চিনি যোগ, চাবুক থামাতে না, মিশ্রণ আকাশ এবং ক্রিম হতে জন্য অপেক্ষা করুন ডিম থেকে গলিত চকলেট, জল এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন। আলাদা আলুকে পিষ্টক গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন এবং তারপর শুকনো উপাদানগুলোকে তরল পদার্থের সাথে মিশিয়ে দিন। একটি বেকিং শীট উপর আধা কেটে এবং 10-13 মিনিট জন্য ক্ষেতে। একটি স্যাঁতসেঁতে রান্নাঘরের গামছা সঙ্গে একটি রোল মধ্যে বিস্কুট রোল এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল ছেড়ে।
চিনি দিয়ে বাদাম ভাজুন, শীতল করুন এবং ব্লেন্ডারে পিষে নিন। বেত্রাঘাত ক্রিম থেকে বাদাম কুচি যোগ করুন ঠান্ডা বিস্কুট এবং আবার রোল উপর ক্রিম বিতরণ। এই পিষ্টক "পরী টেল" প্রস্তুতির উপর, এটি শুধুমাত্র ময়লা চকলেট ময়দা, চিনি এবং দুধ সঙ্গে পিটানো একটি মিশ্রণ সঙ্গে রোল আচ্ছাদিত আবরণ।
কেক "ইস্টার্ন পরী টেল" বাড়িতে বাড়িতে
উপাদানগুলো:
- মাখন - 113 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 7 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- আটা - 240 গ্রাম;
- কমলা রস - 80 মিলিগ্রাম;
- বাদাম এবং শুকনো ফল মিশ্রণ - 8 চামচ।
প্রস্তুতি
160 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন মাখন দিয়ে আচ্ছাদন এবং 30 সেন্টিমিটার ব্যাসের আকৃতির আটা মিশিয়ে দিন।
আমরা সবজি দিয়ে নরম মাখন বীট, চিনি যোগ, বেকিং পাউডার এবং লবণ। ধীরে ধীরে ডিম পরিবাহিত করুন, তারপর ময়দা, তারপর কমলা রস এবং খুব কম সময়ে বাদাম এবং শুকনো ফল এক মিশ্রন। আমরা একটি ছাঁচ মধ্যে আটা ছড়িয়ে এবং 1 জন্য 1/4 ঘন্টা বেকিং করা এটি।
সমাপ্ত পিষ্টক শীতল করা উচিত, এবং তারপর এটি গ্লাস সঙ্গে ঢেলে বা সহজভাবে মধু এবং জল মিশ্রণ সঙ্গে জবজবে করা যেতে পারে।