মরিচেন আদা আমরা জাপানি খাবারের অনেক খাবারের সাথে পরিচিত হিসাবে সুপরিচিত - সুশ্রী, রোলস, সসিমি এটি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সম্পূরক নয়, এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী ফল যা আপনাকে শরীরের উপর বহুবিধ ইতিবাচক প্রভাব অর্জন করতে সহায়তা করে। আদা এর দরকারী বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন, পাশাপাশি বাড়ীতে এটি একটি marinated সংস্করণ প্রস্তুত করার উপায়।
মরিচেন আদা: উপকারী বৈশিষ্ট্যাবলী
প্রাকৃতিক আদা মত, পাকানো ভিটামিন অনেক রয়েছে ভিটামিন A, বি, সি, পাশাপাশি বিভিন্ন ম্যাক্রো এবং microelements যে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই শরীরের উপর তার ইতিবাচক প্রভাব ব্যাখ্যা।
যদি আপনি মনে করেন যে আপনি একটি ঠাণ্ডা আছে, একটি প্রতিরোধমূলক হিসাবে, আপনি আঠালো আদা যোগ ছাড়া কোনো থালা খেতে পারেন। তার দৃঢ় বিরোধী প্রদাহক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এই অনুশীলনটি দূর করা যায় না, তবে উপসর্গগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উপশম করে এবং পুনরুদ্ধারের গতি বাড়ায়।
প্রাচীন জাপানে, আদা মূলের ব্যবহার অত্যন্ত সম্মানিত ছিল এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হত। উদাহরণস্বরূপ, তিনি একটি analgesic হিসাবে গণ্য করা হয়। এটি সম্ভবত এই মশলা ফল থেকে পরিবেষ্টিত একটি মাথাব্যথা পরিত্রাণ পেতে বা অন্য ব্যথা সিন্ড্রোম হ্রাস করতে সাহায্য করবে। এটি চেষ্টা করুন, এটি অনেক বেশি দরকারী ঔষধ!
যদি শেষ বাহিনী আপনাকে ত্যাগ করে, আপনি জ্বালা এবং চরম ক্লান্তি বোধ করেন, একটি আঠা আদা দিয়ে চামচ দিয়ে কিছু খেতে পারেন - এটি শক্তি, টোন আপ, সুবাস প্রদান করে, যার অর্থ এটি আপনাকে দক্ষতা এবং ভাল আত্মা দেবে।
ওজন কমানোর জন্য আদা এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য
সম্প্রতি, মহিলাদের বিশেষ করে ওজন কমানোর জন্য আদা ব্যবহারে আগ্রহী। হ্যাঁ, এই পণ্যটি আসলে এমন ব্যক্তির খাদ্যের মধ্যে হস্তক্ষেপ করে না যা ওজন হারাতে চায়। আসলে এই জ্বলন্ত রুট রক্ত সঞ্চালন উন্নতি করে, জীবাণু অপসারণ করে এবং বিপাক শক্তিশালী করে। এইভাবে, শরীরটি গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপের উপর অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করতে শুরু করে এবং এটি খাদ্য থেকে কম পায় এমন অংশ, এটি ফ্যাটি আমদানির বিভাজনের মাধ্যমে বেছে নেয়।
এমনকি যদি আপনি প্রতিদিন আদা খাবেন, আপনি খুব ধীরে ধীরে (প্রতি মাসে প্রায় 1 কেজি) ওজন হারাবেন। যদি আপনি আহারের সাথে যোগ করে সঠিক খাবার খাইয়ে খাওয়া ও খাওয়াতে পারেন, তবে আপনি চিত্তাকর্ষক ফলাফল পাবেন। শুধু ওভ্রাস্টিং, ফাস্ট ফুড, মিষ্টি, ফ্যাটি, সোয়েজ, ডেইরি পণ্য, কম চর্বিযুক্ত মাংস এবং সবজি বাদ দিন - এবং আপনার ওজন দ্রুত হ্রাস পাবে।
বাড়ির মধ্যে মারিন আদা
বেশিরভাগ সময় মানুষ বাড়িতে সুস্বাদু এবং রোলস রান্না করতে চান না, কিন্তু কেবল তাদের ডেলিভারি আদেশ বা রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন করুন। আপনি যদি জাপানী রান্না তৈরি করতে শিখতে বা সাধারণ খাবারের সাথে মেশানো আদা যোগ করতে চান, তাহলে আপনাকে প্রস্তুতকৃত বিকল্পগুলি কিনতে হবে না - শুধু আমাদের রেসিপিগুলির একটি ব্যবহার করুন।
সুশি জন্য আদা মিশন
উপাদানগুলো:
- আদা মূল - 1 কেজি;
- চায়ের ভিনেগার - 400 মিলিগ্রাম;
- চালের ওয়াইন - 60 মিলিগ্রাম;
- অনুরোধ - 60 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 7 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
খুব পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা আদা root, পিল। এই সময়ে, স্বাভাবিক brine ফোঁড়া, সিরকা, ওয়াইন, চিনির পাউডার যোগ করে, এবং এটি মধ্যে সরাতে। আদা আধা কাপ, মিশ্রণ ঠান্ডা করতে অনুমতি দেয়, 7 ঘন্টা রেফ্রিজারেটর রাখুন। সম্পন্ন! সমুদ্রের মধ্যে একটি গোলাপী রঙ পেতে বিট স্লাইস যোগ করুন (ঐচ্ছিক)।
মরিচানযুক্ত আদা (সহজ রেসিপি)
উপাদানগুলো:
- আদা মূল - 200 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চিনি - 3 টেবিল-চামচ;
- চায়ের ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ।
- রোজ ওয়াইন - 2 টেবিল চামচ;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আদা মূল আধা কাপ, বরফের জল দিয়ে ঢালা, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর আদা একটি জল পাত্র, ফোঁড়া স্থানান্তর, তাপ থেকে সরাতে, ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। সব অন্যান্য উপকরণ মিশ্রণ, উষ্ণ, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে এবং আদা লাগান। এটা 5-6 ঘন্টা জন্য দ্রবণ দিন।
এই উপায়ে কোনটি আপনি দ্রুত এবং inexpensively সুস্বাদু আদা রান্না করা অনুমতি দেয়। পরীক্ষা, আপনি পছন্দ করবে যে একটি রেসিপি জন্য সন্ধান করুন।