দৈনিক টেবিলে খাবার যথেষ্ট সহজ, সুস্থ ও রুক্ষ, তবে তা এখনও সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং অতিরিক্ত চর্বি (বিশেষ করে দুপুরের খাবারের জন্য) জমা দেওয়ার জন্য উপযুক্ত নয় বলে এটা ভালো।
এই ধরনের দৈনন্দিন খাবারের একটি দুর্দান্ত পছন্দ মাশরুম সঙ্গে মটরশুটি হয়। শরীরে মানুষের উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় দরকারী উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ফাইবার এবং অন্যান্য পদার্থ রয়েছে, তাদের মাংসের গঠনে ফুঙ্গ মাংসের কাছাকাছি এবং এটি একটি চমৎকার বিকল্প। এই থালা, স্পষ্টভাবে, নিরামিষ এবং উপবাস আগ্রহী হবে।
এর মাশরুম সঙ্গে মটরশুটি রেসিপি একটি দম্পতি তাকান। অবশ্যই, কৃত্রিম উপায়ে মাশরুম উৎপাদিত (সাদা, কুলার মাশরুম, শ্যাম্পেনন) ব্যবহার করা উত্তম, অথবা পরিবেশগত পরিচ্ছন্ন স্থানে সংগৃহীত।
মাশরুম সঙ্গে সবুজ সবুজ asparagus মটরশুটি
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি সবুজ সবজি সবুজ (বিকল এবং হিমায়িত বিক্রি) - 1 প্যাক;
- পেঁয়াজ - 1-2 পিসি।;
- তাজা মাশরুম - প্রায় 300-400 গ্রাম;
- মশলা শুকনো মাটি;
- মরিচ মিষ্টি লাল - 1-2 পিসি।;
- রসুন - 1-3 cloves;
- সবুজ শাক সবজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
মটরশুটি একটি গরম তেল এবং ঢাকনা বন্ধ সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান মধ্যে ঢালা হয়। স্ট্যু, মাঝে মাঝে ক্রমাগত, সময় প্যাক উপর নির্দেশিত জন্য। আপনি যদি চান - আপনি নির্বাপিত করা যাবে না, এবং মটরশুটি উনান ।
মাশরুম এবং পেঁয়াজ আলাদাভাবে কাটা হয় এবং একটি সুস্বাদু ফেনা প্যানের মধ্যে গোল্ডেন রঙে পর্যন্ত কাটা হয়। মশলা দিয়ে সিঁড়ি এবং 20 মিনিটের জন্য সিমপাথর, মিষ্টি মরিচ যোগ করে প্রক্রিয়াটি মাঝখানে রাখুন, রেখাচিত্রে কাটা। প্রস্তুত মটরশুটি এবং পেঁয়াজ-মাশরুম মিশ্রণ মিশ্রিত করা। আমরা প্লেট উপর প্রান্তে এবং কাটা সবুজ শাক এবং রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে
3-4 পরিচর্যা যেমন একটি ডিনার প্রস্তুতি মাত্র 20-30 মিনিট সময় লাগে - দ্রুত এবং সুবিধামত।
এবং কখনও কখনও এটি আরও দ্রুত প্রয়োজন এবং জগাখিচুড়ি কাছাকাছি না। তারপর আপনি ক্যানড লাল মটরশুটি এবং টিনজাত মাশরুম সঙ্গে একটি সালাদ করতে পারেন।
লাল মটরশুঁটি এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- লাল মটরশুটি (এটা সাদা তুলনায় অনেক বেশি দরকারী) - 1 পাত্র;
- মাশরুম (মারিদানড বা স্যালাড) - 1 একই আকার বা ভলিউম দ্বারা একই পরিমাণে হতে পারে;
- পেঁয়াজ লাল - 1 পিসি।;
- মিষ্টি লাল মরিচ - 1-2 পিসি।;
- রসুন - 1-2 টি গুঁড়ো;
- সবুজ শাক সবজি;
- প্রথম ঠান্ডা চাপার উদ্ভিজ্জ তেল;
- লিমন রস বা প্রাকৃতিক ভিনেগার
প্রস্তুতি
আমরা মটরশুটি এবং মাশরুম সঙ্গে ক্যান খুল মাশরুম থেকে মটরশুটি এবং marinade সঙ্গে সিরাপ একত্রীকরণ। আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে মটরশুটি এবং পাকানো মাশরুম করা । বড় মাশরুম সহজেই কাটা হয়। পেঁয়াজ যোগ করুন, একটি রিং রিং, এবং মিষ্টি মরিচ সঙ্গে চূর্ণ - একটি ছোট খড়। কাটা রসুন এবং সবুজ শাক সঙ্গে সিজন। সিরকা বা লেবুর রস দিয়ে তেল মিশ্রিত করা (3: 1)। আলোড়ন। এই সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আপনি 10-15 মিনিট নিতে হবে, আর না।