তারিখ থেকে, শব্দ "পঞ্চম" শব্দ মদ্যপ এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিভিন্ন মানে বোঝানো হয়। অনেক পাবলিক প্রতিষ্ঠানের মেনুতে আপনি আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা উপাদানের সাথে স্বাদ পেতে পারেন।
প্রাথমিকভাবে, মোজা জন্য রেসিপি জন্য ভিত্তি ছিল রাম। প্রথমবারের জন্য ভারতে একটি গুঁড়ো পানীয় তৈরি করা হয়েছিল। অনুবাদের মধ্যে তার নাম "পাঁচ" শব্দটি বোঝানো। মূল পঞ্চ রেসিপি পাঁচটি উপাদান রয়েছে: রাম, গরম জল, চা, লেবু, চিনি সতেরো শতকের শুরুতে, একটি ককটেল পঞ্চম ইউরোপে আনা হয়েছিল। ইউরোপীয় বাসিন্দাদের রেসিপি পরিবর্তন করে এবং ব্র্যান্ডি বা ওয়াইন উপর ভিত্তি করে একটি পানীয় প্রস্তুত। সময়ের সাথে সাথে, ফাঁকটির সমস্ত প্রধান উপাদানগুলি প্রতিস্থাপিত হতে শুরু করে, বিভিন্ন ফলের ও বীজগুলি যোগ করার সাথে সাথে পানীয়টি অ্যালকোহলে প্রস্তুত করা শুরু করে।
আধুনিক মুষ্ট্যাঘাত একটি নির্দিষ্ট পানীয়ের তুলনায় একটি সামগ্রিক ধারণা। পঞ্চম, মোল্ড ওয়াইনের মতো, সাধারণত গরম গরম হয়, তবে প্রস্তুতির জন্য প্রচুর পরিমাণে রেসিপি এই পানীয়ের একক ধারণা দেয় না। নীচে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি, কিভাবে একটি মুষ্ট্যাঘাত করা।
গরম মোজা জন্য ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- 350 মিলিগ্রাম রাম;
- বড় পাতা চা চামচ 2 চামচ;
- 750 মিলি জল গরম;
- 1 লেবু রস;
- 4 টেবিল চামচ মধু
প্রস্তুতি
প্রথমত, 15 মিনিট এবং স্ট্রেন জোর করার জন্য চা গরম (উষ্ণ না) জল বপন করা প্রয়োজন। পরবর্তীতে চাতে লেবুর রস, মধু এবং রম যোগ করা উচিত। সব উপাদান ভাল ময়দা, 15-20 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে একটি saucepan এবং তাপ মধ্যে ঢালা। হট মুষ্ট্যাঘাত ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!
ডিম মুষ্ট্যাঘাতের জন্য প্রণালী (মশলা দিয়ে)
উপাদানগুলো:
- 250 মিলিগ্রাম কগনাইক;
- 1 টি লাল শুকনো ওয়াইন;
- কালো চা 3 টেবিল চামচ;
- 1 লিটার জল; 1 লেবু;
- 300 গ্রাম চিনি;
- 6 য়োলক;
- শুকনো গুঁড়ো 6 কাঁটা;
- দারুচিনি 1 টি চিমটি
প্রস্তুতি
চা গরম জল, শোষণ এবং 20 মিনিট ড্রেন পরে ঢালা উচিত। এর পরে, চা যোগ করা উচিত cloves, দারুচিনি এবং লেবু zest। যোগ একসাথে মশলা চা 2 ঘন্টা জন্য জোর করা উচিত, তারপর আবার ড্রেন। প্রাপ্ত পানিতে রেড ওয়াইন, একটি লেবুর রস এবং কগনাকে যোগ করা প্রয়োজন। সমস্ত উপাদানগুলি ভাল মিশ্রিত করা উচিত এবং একটি ধীর আগুনে স্থাপন করা আবশ্যক। এই সময়ে, ডিমের কুসুম চিনি দিয়ে পিষিত করা উচিত এবং একটি ড্রিংক দিয়ে প্যানের সাথে যোগ করা উচিত। ভাল মিক্স, একটি গরম রাষ্ট্র আনা এবং কাপ উপর ঢালা। প্রস্তুত হ্যান্ড পঞ্চের সংখ্যা 6-8 জন মানুষের জন্য গণনা করা হয়।
ফল প্যাচ জন্য রেসিপি
অনেক গৃহকর্ত্রী ফলের গুচ্ছ তৈরির গোপনীয়তা শিখতে চান, কারণ এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়। এটা গেস্ট সিস্টেমের জন্য পরিবেশিত করা যেতে পারে, তাদের আত্মীয়দের আচরণ, এবং fruity অ অ্যালকোহল মুষ্ট্যাঘাত শিশুদের দ্বারা পছন্দ হয়।
উপাদানগুলো:
- 1 গ্লাস আনারস, চিংড়ি এবং কমলা রস;
- 1 কমলা;
- 1/2 লেবু;
- চেরি 10-15 বীজ;
- 3 চিনির চামচ;
- বরফ cubes
প্রস্তুতি
সব ফলের রস এক saucepan মিশ্রিত করা উচিত এবং তাদের চিনি যুক্ত। চেরি এর berries থেকে এটি সাবধানে গাদা, একটি কমলা এবং মুছে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয়
একটি মুষ্ট্যাঘাত তৈরি করার আগে, আপনি প্রথমে এটি বিশুদ্ধ করা হবে যা থালাগুলির যত্ন নিতে হবে। স্পষ্টভাবে এটি মুষ্ট্যাঘাত তৈরীর জন্য অ্যালুমিনিয়াম pans ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয় না। অনেক গুদাম দোকান বা অনলাইন দোকানে আপনি মুষ্ট্যাঘাতের জন্য একটি বিশেষ বাটি কিনতে পারেন। তারিখ থেকে, এই ধরনের গুঁড়ো বাটি উত্পাদন, যা পানীয় উভয় পেকে এবং ব্যবহৃত হতে পারে।