ম্যান্ডারিন লিক্যুয়র

নতুন বছর এর ছুটির প্রিয় - ম্যান্ডারিন , নিঃসন্দেহে, তাজা ফর্ম ভাল। কিন্তু এটি আশ্চর্যজনক লিক্যুয়র তৈরি করে। এবং তারা এমনকি রান্না করতে পারে, তাই কথা বলতে, tangerine বর্জ্য - crusts

কিভাবে সঠিকভাবে সম্পূর্ণ ফলের এবং তার ছুল থেকে একটি তরল লিক্যুয়র প্রস্তুত, আমরা নীচের রেসিপি বিস্তারিতভাবে জানাবেন।

পাঁচ দিনের জন্য দ্রুত কেজি লিক্যুয়র - ভদকা জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• টাঙ্গাইল - 1 কেজি;
• ডানা চিনি - 100-120 গ্রাম;
• ভদকা - 0,5 l;
• জল 120 ​​মিলিগ্রাম;
• দারুচিনি স্টিক (ঐচ্ছিক) - 1 পিসি

প্রস্তুতি

একটি দ্রুত ট্যানারিয়ার লিক্যুয়র প্রস্তুত করার সময়, আমরা গরম জল চলার অধীনে একটি ভাল ট্যানারিং এর ফলের ধুয়ে ফেলি, শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন এবং যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে চেনাশোনা মধ্যে ছুলা সঙ্গে এটি কাটা। আমরা একটি পরিষ্কার এবং শুষ্ক তিন লিটার জার মধ্যে workpiece করা, একটি দারুণ লাঠি যুক্ত যদি ইচ্ছাশক্তি, এটি ভদকা সঙ্গে ভরাট এবং এটি ঘন ঘন অন্ধকার স্থানে আট ঘন্টা আট ঘন্টা এটি রাখুন।

সময় শেষে, আমরা ঢাকনা ফিল্টার এবং কঠোর স্তর ভালভাবে গজ বিভিন্ন স্তর মাধ্যমে সিকুয়ে। চায়ের মধ্যে আমরা একটি উষ্ণ জল গরম, চিনি এবং মিশ্রণ যোগ পর্যন্ত সমস্ত চিনি স্ফটিক দ্রবীভূত হয়। সিরাপ সম্পূর্ণ শীতলকরণের পর, এটি একটি অনিয়ন্ত্রিত ট্যাঙ্কারিন ঢেলে মিশ্রিত করুন, বোতল ঢেলে দিন এবং এক বা দুই দিনের জন্য ফ্রিজের মধ্যে বপন করুন।

ক্র্যাষ্ট থেকে মদ থেকে ম্যান্ডারিন লিক্যুয়র

উপাদানগুলো:

• কেঁচো গুঁড়ো ছুলা - 150 গ্রাম;
• ডানা চিনি - 600 গ্রাম;
• শুদ্ধ জল - 600 মিলিগ্রাম;
• মানের এলকোহল - 1 লিটার

প্রস্তুতি

অ্যালকোহল উপর ম্যান্ডারিন লিক্যুয়র মানের প্রথম উপর ভিত্তি করে, সব প্রথম, উপর নির্ভর করে, পাশাপাশি প্রধান কাঁচামাল কিভাবে - crusts প্রস্তুত করা হবে। অ্যালকোহলের মান যদি কোন সন্দেহ না থাকে, তবে এটি সাদা শিরা থেকে এক ট্যানেরী ছানি ছিঁড়ে যায়, যতটা সম্ভব কমলা বেস থেকে তাদের টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দেয়। এখন আমরা একটি জার মধ্যে প্রস্তুত crusts করা এবং এটি অ্যালকোহল দিয়ে পূরণ। একটি অন্ধকার জায়গায় workpiece নির্ণয় যখন কক্ষের তাপমাত্রা এবং দুই সপ্তাহের জন্য জিদ, এবং তারপর ফিল্টার এবং একটি তুলো swab সঙ্গে ফিল্টার, জল আছে ইনস্টল করা যাবে।

একটি ফোঁড়া জল জল গরম, চিনির মধ্যে ঢালা, মিশ্রণ stirred পর্যন্ত চিনির স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত এবং কয়েক মিনিট জন্য ফোঁড়া, ফেনা অপসারণ।

রান্না করা সিরাল ঠাণ্ডা পরে, আঠালো টিস্যু দিয়ে মিশ্রিত করুন, মিশ্রণটি কীভাবে আবর্জনা তৈরি করে, তা বোতলে ঢালা করে এবং তিন বা চার দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন। সময় শেষ হওয়ার পর, পলি পলি থেকে ময়লা শুকিয়ে ফেলুন এবং একটি সুতি কাপড় ব্যবহৃত হয়।