দরকারী chebureks বলা যাবে না। কিন্তু তাদের স্বাদ থেকে স্বাদ স্বাদ কিছুই সঙ্গে তুলনীয় নয়। বিশেষত প্রলোভিত পণ্য crispy আটার থেকে তৈরি, যা তাই সাধারণ বডক যোগ করে তাই হয়ে যায়। Chebureks জন্য এই পরীক্ষা দুই রূপান্তর আমাদের রেসিপি নীচে প্রস্তাব করা হয়।
বুদবুদ সঙ্গে chebureks উপর ভদকা সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু মালকড়ি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বিশুদ্ধ পানি - 315 মিলিগ্রাম;
- গম ময়দা - 635-700 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল সুষম - 35 মিলিগ্রাম;
- এক পিষে ভোদা;
- এক মুরগির ডিম;
- লবণ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
তার কাস্টার্ড মধ্যে chebureks জন্য এই পরীক্ষার অদ্ভুততা। এই কারণে, এটি সঙ্গে কাজ যখন এটি সঙ্গতিপূর্ণ এবং প্লাস্টিক প্রাপ্ত করা হয়, এবং একটি bubbly ভূত্বক সঙ্গে crispy পণ্য উত্পাদন অবদান।
তাই, প্রস্তুতির সময়, শুকনো পানির সসপ্যানের মধ্যে উষ্ণ জল গরম করুন, এতে লবণ দ্রবীভূত করুন, সুষম উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা করুন এবং অর্ধ গ্লাস সিদ্ধ গম ময়দা আধা কেজি করুন। এই ক্ষেত্রে, ভর এটি একটি ঘনত্ব যতক্ষণ না এটি একটি ধাতু প্রভা এর মধ্য দিয়ে intensively ক্রমাগত মিশ্রিত হয় এবং আমরা একটি একক ঐক্য এবং সমস্ত অংস গাঁজন বিলুপ্তির অর্জন। আমরা প্রাপ্ত কাস্টার্ডকে কক্ষের তাপমাত্রায় সম্পূর্ণরূপে শীতল করি এবং শুধুমাত্র পরবর্তী পর্যায়ে এগিয়ে যাই।
আমরা মিশ্রিত বস্তুটিকে মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর, একটি মুরগীর ডিম যোগ করুন, ভদকা মধ্যে ঢালা এবং ময়দা ছাঁটা। আমরা একটি চামচ দিয়ে প্রথম গোছা, এবং হাত দিয়ে শেষ, একটি ঘন এবং অ-চটচটে টেক্সচার অর্জন, ছোট অংশ অতিরিক্ত আটা যোগ করে।
যখন কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পৌঁছানো হয়, তখন এক ঘণ্টা ধরে চলচ্চিত্রের অধীনে ময়দার তাল রাখুন, এবং তারপর চিবুরকস তৈরির দিকে যান।
সুস্বাদু খামখেয়ালী চিবুরক জন্য ভডকা সঙ্গে মালকড়ি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- শুদ্ধ জল - 390 মিলি;
- গম ময়দা - 750-800 গ্রাম;
- চিনি চিনি - ২5 গ্রাম;
- এক পিষে ভোদা;
- লবণ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
ভিডকা যোগ করার সাথে Chebureks জন্য এই রেসিপি দ্রুত রান্নার পরামর্শ দেওয়া এবং ডিম এবং মিহি তেল ধারণ করে না। স্বাদ প্রতিকূলভাবে এটি প্রভাবিত করে না - এটি উপরে থাকে, কিন্তু অজানা অস্থায়ী এবং বস্তুগত সঞ্চয় আপনাকে আরও চেষ্টা এবং ত্বরিত করতে হবে যখন এটি থেকে নোট প্রবর্তন করা এবং তৈরি করা পণ্যগুলি।
শুকনো ময়দা দিয়ে লবণ এবং চিনির মিশ্রণে যথেষ্ট পরিমাণে ময়দা তৈরি করুন এবং গরম পানি এবং ভডকা যোগ করুন। এখন আমরা একটি ঘন, অ- চটচটে এবং স্থিতিস্থাপক জমিন প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত সাবধানে সবকিছু গুঁড়ো। এক ঘন্টার মধ্যে, যখন আধা চাষ করা হয়, তখন এটি তৈরি করা সম্ভব হবে পণ্য তৈরির সাথে।