প্রতিটি স্বাদ এবং পছন্দ জন্য আলু সঙ্গে চিকেন স্যুপ রান্না জন্য একটি বড় সংখ্যা বিকল্প আছে। এবং rusks এবং তাজা আজ সঙ্গে ভাল এটি পরিবেশন করা।
যখন আলু দিয়ে মুরগির স্যুপ রান্না করা যায়, তখন আপনি উপাদানের ভয়াবহতা বাদ দিতে পারেন, যার ফলে ডিশের ডায়েটি প্রোপার্টি সংরক্ষণ করা যায়।
নীচের প্রস্তাবিত আমাদের রেসিপি থেকে, আপনি কিভাবে আলু সঙ্গে মুরগির স্যুপ রান্না করা শিখতে হবে।
মুরগীর স্যুপের জন্য ভেরীসেল্লি ও আলু নিয়ে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 650 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 650 গ্রাম;
- পেঁয়াজ ছোট - 2 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- ছোট গুঁড়ো - 150 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2.7 l;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মিষ্টি মরিচ এর মটর - 4-5 পিসি .;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- তাজা parsley এবং ডিল সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
চিকেন মাংস ভাল ধুয়েছে, আমরা একটি saucepan মধ্যে নির্ধারণ, এক peeled গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ, মিষ্টি মরিচ এর মটর, লরেলে পাতা, শুদ্ধ পানি দিয়ে ঢালা এবং মুরগির প্রস্তুত পর্যন্ত কম তাপ রান্না করা। ভুলে যাওয়া, যখন উষ্ণতা, ফেনা অপসারণ, এই কর্ম ছাড়া, তুষারপাত মেঘালয় পরে চালু হবে
শেষপর্যন্ত আমরা গাজর এবং পেঁয়াজ বের করে ফেলি এবং বাদ দিন। তারপর আমরা মুরগীর মাংসটি বের করে বের করে হাড়গুলি পরিহার করলাম, সসেজে ভাগ করে দেই এবং এটা ত্বকে মাড়ায়।
ছুরি থেকে আলু কন্দ কাটা, ছোট কাটা কাটা কাটা এবং প্যান মধ্যে তাদের নিক্ষেপ একই কাজ বুলগেরিয়ান মরিচ সঙ্গে কি। অবশিষ্ট গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, কাটা বা খড় দিয়ে চূর্ণ করা, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানে বাদামি করে এবং মুরগির মাংসপিন্ডে কাটা হয়।
একইভাবে, আপনি আলু এবং নুডলস দিয়ে মুরগির স্যুপ রান্না করতে পারেন, সেটি সেমি দিয়ে গালি দিতে পারেন। এবং বুলগেরিয়ান মরিচ কুচি কুচি দিয়ে একসাথে যোগ করা, আমরা আলু এবং বাঁধাকপি সঙ্গে একটি সুস্বাদু চিকেন স্যুপ পেতে। আপনি নতুন সবজি, পাজ বা মাশরুম ডিশে যুক্ত করতে পারেন, প্রতিটি সময় নতুন স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন। সৃজনশীল হতে, পরীক্ষা, এবং ফলাফল অবশ্যই আপনি দয়া করে হবে। বোনা অ্যাবিট!