সব সম্ভাব্য আকার এবং মাপ থাকার, পেস্ট সব কল্পিত sauces এবং সম্পূরক সঙ্গে পরিপূর্ণ হতে পারে। এই উপাদান, আমাদের মাছ সঙ্গে পাস্তা জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি উপর বাস করা যাক।
মাখনের মতো সস মধ্যে লাল মাছ সঙ্গে পাস্তা
এই ধরনের পাস্তা একটি অফ-সিজনের থালা যেটি আপনি সারাবছর ধরে ভোগ করতে পারেন। এবং উপভোগ করার জন্য সত্যিই কিছু আছে: একটি পুরু কুমির সস , সুগন্ধযুক্ত ধূমপায়ী মাছ এবং সঠিকভাবে রান্না পাটা এর নষ্ট টুকরা। কে প্রতিরোধ করতে পারে?
উপাদানগুলো:
- পেস্ট - 155 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 65 গ;
- ধূমপান স্যামন - 2 স্লাইস;
- মুরগির মাংশ - 115 মিলিগ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
- আল-দুনীর পেস্টটি উষ্ণীভূত করুন এবং এটি ক্রিম প্যান দিয়ে sauté pan তে স্থানান্তর করুন।
- পনির মিশ্রিত করা অনুমতি দেয় আগুন উপর মিশ্রণ ছেড়ে, এবং তারপর পছন্দসই সহনীয়তা যাও সস আনয়ন, মুরগির মাথার মধ্যে ঢালা শুরু।
- স্যামন এবং কাটা সবুজ শাকসব্জা সঙ্গে পাস্তা বরাবর মেশান।
- তৈলাক্ত ত্বক পরিষ্কার করে তোলার পরেই মাটির সাথে পেস্ট করুন।
টমেটো সস মধ্যে মাছ সঙ্গে পাস্তা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পেস্ট farfalle - 175 গ্রাম;
- সালমানের পাত্র - 245 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 115 গ্রাম;
- শুকনো অরেগন ও বাজিলের একটি চিম্টি;
- টমেটো সস - 590 মিলি
প্রস্তুতি
- পেস্তা তৈরি হলে তা মাছের পুরো টুকরাটি ভর্তি করা পর্যন্ত এটি প্রস্তুত এবং ফ্রাইং প্যান থেকে সরিয়ে ফেলুন।
- পেঁয়াজ স্পাসারুয়েট টুকরা এবং তাদের মাশরুম যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি অতিরিক্ত আর্দ্রতা বেরিয়ে আসে, তুষারপাত লবণ, টমেটো সস ঢালা এবং জুতা জুড়ুন
- সস একটি ফোঁড়া যেতে যাক, এটি মাছ টুকরো এবং বাটা পাটা যোগ করুন
কাঁঠাল সাদা মাছ দিয়ে পাস্তা
যদি কোনও টাটকা বা লবণযুক্ত মাছ পাওয়া যায় না, তবে আরও সাধারণ সাদা মাছ দিয়ে পেস্ট নিরাপদে মিলিত হতে পারে। একটি চমত্কার কোম্পানি স্বাদ পূর্ণ যেমন একটি থালা হয়ে যাবে, কিন্তু একই সময়ে তুনা এর কম ক্যালোরি সজ্জা।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- টমেটো - 380 গ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- টুনা টিনযুক্ত - 110 গ্রাম;
- 450 গ্রাম পেস্ট করুন
প্রস্তুতি
- পাস্তা রান্না করা এবং একই সময়ে সস তৈরি করুন
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ আধা চা চামচ লবণ দিয়ে মিশ্রিত করা এবং গুঁড়ো টমেটো যোগ করুন। সকালে চিনির মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে চিনির আধা চা চামচ দিয়ে সস চিনির সাথে মিশিয়ে দিন। সস ঘন করা যাক
- একটি সস মধ্যে টুকরা মধ্যে পেস্ট এবং টুনা সজ্জা রাখুন।