অনেক গৃহকর্ত্রী জানেন যে আমাদের শরীরের জন্য চাল একটি খুব দরকারী খাদ্যশস্য। যারা তাদের আকৃতি এবং স্বাস্থ্য অনুসরণ করে তাদের জন্য আদর্শ, এবং যারা গৃহকর্ত্রী যারা তাদের পরিবারের জন্য সুস্থ ও সঠিক খাবার পছন্দ করে। চালটি খুবই পুষ্টিকর এবং অনেকগুলি প্রোটিন রয়েছে এবং সবুজ শাক-সব্জিতে একটি কোর্তায় এটি নিখুঁত পার্শ্ব ডিশ।
সবজি সঙ্গে রাইস রন্ধন
উপাদানগুলো:
- চাল - 1 টি আইটেম;
- জল - 1.5;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 গ্রাম;
- টিনজাত মটর - 3 চামচ চামচ;
- ক্যানড ভুট্টা - 3 চামচ চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কুচি এবং সব্জি তেলের ভাত ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, গাজর যোগ করুন। চিকন ভাল কুঁচি, একটি তরমুজ প্যানের মধ্যে একটি নম মধ্যে ঢালা, জল ঢালা একটু লবণ, একটি শক্তিশালী আগুন লাগান এবং জল evaporates পর্যন্ত রান্না করা। যত তাড়াতাড়ি প্রায় সব জল evaporates, আবরণ, তাপ কমানোর এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি জন্য চাল দিয়ে সবজি আনা। প্রস্তুত চাল, সবজি মিশ্রিত করে, ভুট্টা এবং মটরশুটি যোগ করুন, তারপর আবার মিশ্রিত। সবজি দিয়ে এই ধরনের চালান আপনি একটি পাশ ডিশ হিসাবে এবং একটি পৃথক থালা হিসাবে উভয় টেবিল পরিবেশন করতে পারেন।
ডিম এবং সবজি দিয়ে চাল
এই গালিশিল্প মাছ এবং সীফুড থেকে খাবারের জন্য মহান। সবজি দিয়ে ভাজা ভাজা চাল, নিজেই অত্যন্ত পুষ্টিকর, তাই এটি একটি চর্বি হিসাবে ব্যবহার করে, অংশ দিয়ে এটি অত্যধিক না।
উপাদানগুলো:
- চাল - 200 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- মটরশুটি - 5 চামচ চামচ;
- ভুট্টা - 5 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- সয়া সস
প্রস্তুতি
কিভাবে সবজি সঙ্গে চাল রান্না? প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চাল, কিন্তু এটি নরম করে না। এটি ধুয়ে এবং একটি চকোলেট মধ্যে এটি করা। একটি ছোট পেঁয়াজ সুতা কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল হালকাভাবে ভঙ্গ। গাজরকে ছোট করে কাটা দিয়ে কাটা এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। আদা কুচি কুচি কুচি বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করুন। অন্য 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর সিদ্ধ করান, তারপর রসুন ও চালের গুঁড়া যোগ করুন। সবকিছু ভাল মজুদ করুন এবং আপনার স্বাদ থেকে সয়া সস ঢালা। ভুট্টা এবং মটর যোগ করুন প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যান এবং উনান দিয়ে আচ্ছাদন করুন। একটি পৃথক ধারক মধ্যে, ডিম বীট এবং চিকেন মধ্যে এটি ঢালা, ক্রমাগত stirring ডিম তৈরি হওয়ার পরে, তাপ বন্ধ করুন এবং চালকে পরিবেশন করুন।
বোটে সবজি দিয়ে চাল
গ্রীষ্মে, প্রচুর শাকসব্জি থাকলে, আপনি রান্নাঘরে পরীক্ষা করতে পারেন। সবজি ভিটামিন একটি অস্তিত্বশীল উৎস, এবং চুলা মধ্যে সবজি সঙ্গে চাল না শুধুমাত্র দরকারী, কিন্তু এছাড়াও হজম জন্য সহজ। আপনার পরিবারের স্বাস্থ্যের জন্য কি গুরুত্বপূর্ণ?
উপাদানগুলো:
- চাল - ½ আইটেম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো - 2 পিসি।;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- ক্যানড ভুট্টা;
- সবুজ শাকসবজি, উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কুচি করে কাটা এবং ফ্রাই পর্যন্ত সব্জী তেলের উপর স্বচ্ছ। পাতলা রেটিস এবং মরিচ কাটা মধ্যে কার্তুজ কাটা যোগ করুন অন্য 5 মিনিটের জন্য স্টু, তারপর eggplants যোগ করুন, এছাড়াও diced। বেগুন অল্প করে নিভে যায়, তারপর কাটা টমেটো যোগ করুন,
কিভাবে সবজি সঙ্গে চালান উপর নির্ভর করে আপনার উপর নির্ভর করে। আপনি কোনও সবজি স্ট্যু এবং ভাজা করতে পারেন, এবং তারপর ইতিমধ্যে বোতলযুক্ত চাল যোগ করুন। আপনি ব্রোশসহ সবজি সঙ্গে একসঙ্গে চাল দিতে পারেন। আপনার সমস্ত পরিবারের সদস্যদের স্বাদ গ্রহণ, নিজের জন্য নিখুঁত রেসিপি চয়ন করুন, এবং তারপর সবাই অবশ্যই সন্তুষ্ট হবে