গাজর এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ একটি হৃদয়গ্রাহী, সুস্বাদু এবং বেশ মূল ডিশ, যা নিশ্চয় আপনার সব অতিথিদের দয়া করে হবে। এটি সহজেই কোনো উত্সব সারণী সাজাইয়া বা দৈনিক মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ হবে।
কোরিয়ান গাজর এবং স্মোক মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মুরগির স্তন - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
সুতরাং, পোড়া মুরগির মাংস হাড় থেকে সাবধানে আলাদা হয়ে যায়, ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা হয় এবং একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ ধুয়ে, প্রক্রিয়াকৃত, আমরা বীজ, পার্টিশনগুলি, চিকেনকে জরিমানা স্ট্র্যাব সরিয়ে ফেলি এবং মুরগিটি জুড়ুন। তারপর কোরিয়ান গাজরগুলি যোগ করুন, প্রয়োজনে মেয়ারোনেজসহ সব কিছু পূরণ করুন, লবণ এবং মরিচটি ডিশ যোগ করুন। চিকেন, কোরিয়ান গাজর এবং মরিচ সঙ্গে প্রস্তুত লেটুস সাবধানে টেবিলের মিশ্রণ এবং পরিবেশন!
কোরিয়ান গাজর এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 1 পিসি।;
- কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
শুকরের মাংস শুকনো এবং স্নু করা পানিতে রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা হয়। তারপর আলতো করে ব্রাশ থেকে তা সরিয়ে ফেলুন, ঠান্ডা করুন, হাড় থেকে মাংস আলাদা করুন এবং কিউবগুলির মধ্যে কাটা। ডিম একটি বালতি মধ্যে রাখা, চুলা উপর রাখা এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য শক্ত-কুচি রান্না করা। পরবর্তী, তারা শেল থেকে পরিষ্কার করা হয়, একটি সালাদ বাটি এবং একটি কাঁটাচূচ সঙ্গে ভালভাবে মইশ করা। কমলাটি ছিটিয়ে ছিটিয়ে এবং ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা হয়, সমস্ত বীজগুলি সরিয়ে দেয়। একটি বড় খিলান উপর পনির ঘষা। এখন একটি বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, ময়দা সঙ্গে মৌসুম, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করা।
এবং আপনি একটি সুন্দর কাচপাত্র স্তর মধ্যে এটি স্থাপন একটি সালাদ-ককটেল করতে পারেন সুতরাং, প্রথমে মুরগির মাটি রাখুন, মেয়ারনেজ দিয়ে ঢেকে দিন। তারপর কোরিয়ান carrots সঙ্গে সমানভাবে আবরণ, তারপর কমলা সঙ্গে, মেজাজেজ সঙ্গে আবার আবরণ, ছড়িয়ে ডিম এবং শীর্ষে পনির ছিটিয়ে।
কোরিয়ান গাজর, চিকেন এবং শসা সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মুরগির স্তন - 350 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 200 গ্রাম;
- কোরিয়ান গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টন;
- পাকা কুলিক - 1 টুকরা;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
চিকেন মাংস হাড় থেকে পৃথক এবং আধা কাপ এবং চটকানি। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, সেমিনার দ্বারা কাঁটাচামচ করা হয়, আমরা 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের উপর পাস করে এবং মুরগির সাথে মিশ্রিত করি। তারপর টুকরো টুকরো করে কাটা, গুঁড়ো করে কাটা, আধা কেজি ভুট্টা, ময়দা দিয়ে পোষাক সালাদ এবং ভাল মেশান!
চিকেন, কোরিয়ান গাজর এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন লেগ - 1 পিসি।
- মেয়োনিজ - 6 টেবিল চামচ। চামচ;
- মশলা;
- মার্জিত শ্যাম্পেন - 180 গ্রাম;
- বাল্ব রক্তবর্ণ - 1 PC।
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম;
- তাজা parsley এবং ডাল - 0.5 গুচ্ছ;
- ডিম - 8 পিসি
প্রস্তুতি
তাই, রান্না করা শীতল এবং শীতল চিকেন ডিম, আমরা প্রোটিন থেকে জোলকগুলি পরিষ্কার করে আলাদা করি। তারপর ডিমের সাদা লম্বা ডালের মধ্যে কাটা হয়, এবং এই সালাদ মধ্যে Yolks প্রয়োজন হবে না। ছোট প্লেটের সাথে চটকানো চটকানো শ্যাম্পেন, প্রসাধন জন্য কয়েক মাশরুম ছেড়ে। মাংসল মুরগির লেগ থেকে আমরা মাংস সাবধানে মুছে ফেলি এবং তা খড় দিয়েও কাটাও। পেঁয়াজ পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। কোরিয়ায় গাজর একটু একটু করে রস থেকে নিঃসৃত হয়। ঠান্ডা জল গ্রীষ্মে চূর্ণ চিপা।
তারপর আমরা একটি সুন্দর গভীর সালাদ বাটি নিন এবং সব প্রস্তুত উপাদানগুলি একত্রিত করুন: ডিম সাদা, মুরগির মাংস, পেঁয়াজ, মরিচানা মাশরুম, কোরিয়ান এবং তাজা সবুজ শাকসবজি মধ্যে গাজর। আমরা ময়দা দিয়ে চর্বি ভর্তি, স্বাদ থেকে সামান্য লবণ, মরিচ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশান। আমরা মরিচানা মাশরুম সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া টেবিলের উপর গাজর, চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন।