২1 শে মার্চ, মুসলমানরা পরিবারে একত্রিত হয় এবং নুরাজের প্রাচীন ছুটির উদযাপন করে এবং এই ঐতিহ্যবাহী থালাটি, যা এই তারিখের জন্য যথাযথভাবে প্রস্তুত করা হয়, সেটি হলো সামালক। এই থালা তৈরির প্রক্রিয়াটি বেশ দীর্ঘ, কারণ প্রধান উপাদানটি গমের জীবাণু, তাই শামালাক প্রস্তুতির শুরুতে বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার সময়। যেহেতু মুসলমান পরিবারে সুমালক প্রস্তুত করা হয় এবং বছরে মাত্র একবার মাত্রায়, অনেক মানুষ এই পুষ্টিকর এবং মিষ্টি থালা চেষ্টা করতে চায়, বিশেষ করে যে বিজ্ঞান প্রমাণ করেছে যে সুমালক দেহে প্রচুর উপকার নিয়ে আসে এবং কার্যত কোন তীব্রতা নেই।
Sumalak এর বেনিফিট এবং ক্ষতি
প্রকৃতপক্ষে, কিনা Sumalak দরকারী, আপনি এবং সন্দেহ না, কারণ একটি বৃহত্তর ডিগ্রী জন্য এই থালা অঙ্কিত গম থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা, সম্ভবত, সবাই শুনেছেন। বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে, ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের মধ্যে শুধুমাত্র এক চামচ চিনির পরিমাণ দুই কেজি ফলের প্রতিস্থাপন করতে পারে, তবে শিমিয়াল্যাকের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে তুলনা করা যায় জিন্স্ং এর মূল । সুতরাং, আসুন সুমালক এতটা উপকারী কি তা দেখি:
- সব অভ্যন্তরীণ অঙ্গ স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয় শরীরের অত্যাবশ্যক পদার্থ Saturates, এবং সেইজন্য beriberi সঙ্গে সাহায্য করে
- এটি স্নায়ুতন্ত্রের একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে, স্ট্রেস মোকাবেলা করতে সাহায্য করে, স্নায়ু শক্তিশালী করে এবং ঘুম উন্নতি করে।
- সব ধরণের পচানি পণ্য থেকে শরীরের মুক্তি।
- এটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে, হজম হয়, এবং দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্ত হয়।
- রক্ত সঞ্চালন সাধারন করে।
- শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন এবং বিভিন্ন সংক্রমণ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ায়।
- অতিরিক্ত ওজন বিরুদ্ধে যুদ্ধ সাহায্য লিপিড এবং কার্বোহাইড্রেট শোষণের গতি নিচে।
- লিভার রক্ষা এবং তার কাজ উদ্দীপিত।
- "মহিলা" রোগের সতর্কবাণী, ইতিবাচকভাবে জরায়ুর অবস্থার উপর প্রভাব ফেলে।
- শরীরের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন প্রতিরোধ করে।
- বেহুদা ফুসফুসের উপর প্রভাব ফেলে, যথা, এসিড গ্যাসের শ্বাস যখন আবিষ্কৃত হয় এমন একটি পলি তাদের মধ্যে দ্রবীভূত করে।
- শরীরের সাথে 1 মিলিয়ন অ্যামিনো এসিড বেশি
- লসফ্যাটিক সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব প্রমাণিত হয়েছে।
যদি আমরা Sumalak ক্ষতি সম্পর্কে কথা বলতে, তারপর কার্যত কেউ নেই। আপনি যদি অসীম পরিমাণে (যে কোন পণ্য সম্পর্কে বলা যেতে পারে) Sumalyak ব্যবহার করে, ভাল, থালা উপাদানের এক এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে, তারপর এই চিত্র প্রভাবিত করার সবচেয়ে ভাল উপায় নয়।