সূর্যমুখী মধু প্রায়ই চটকদার অমৃত বলা হয়। এই ধরনের কাব্যিক ডাকনামটি তার আশ্চর্যজনক উজ্জ্বল হলুদ রং এবং অনন্য স্বাদ জন্য একটি মিষ্টি পণ্য। এটি আক্ষরিক অর্থে শরীরকে উষ্ণতা এবং শক্তির দ্বারা প্রকৃতি থেকে প্রাপ্ত হয়, তার মুখের মধ্যে পরে হালকা ফল ফেলে তিনি মেজাজকে উন্নত করতে এবং স্নায়বিক উত্তেজনাকে উপভোগ করতে সক্ষম। এবং সূর্যমুখী মধু, যা দরকারী বৈশিষ্ট্য দীর্ঘ পরিচিত হয়েছে, অনেক রোগের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার।
সূর্যমুখী মধু মিশ্রণ এবং বৈশিষ্ট্য
মৌমাছির এই মিষ্টি প্রোডাকশনে প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে। তারা সহজেই পাচনতন্ত্র দ্বারা পাচন হয়, এবং সেইজন্য সূর্যমুখী মধু প্রায়ই থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাক্টিক খাদ্যের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। যদিও ডাক্তাররা এখনও ওপরেও তাদের কাছ থেকে দূরে সরে যাননি, তবে এখনও পরামর্শ দেন না, কারন এতে অনেক ক্যালোরি রয়েছে।
সূর্যমুখীর মধুর উপযোগী বৈশিষ্ট্য সরাসরি তার গঠন সম্পর্কিত। এতে রয়েছে:
- গ্রুপ বি এর ভিটামিন;
- বিটা-ক্যারোটিন আকারে ভিটামিন এ, এবং এটি মাংসের চেয়ে কয়েক ডজন গুণ বেশি;
- ভিটামিন ই;
- ভিটামিন সি;
- বেশ বিরল ভিটামিন এইচ এবং কে;
- প্রায় 27 অ্যামিনো অ্যাসিড, যারা মানুষের কোষে প্রোটিন তৈরি করে;
- জৈব অ্যাসিড: এসিটিক, তৈলাক্ত, ল্যাকটিক, গ্লুকোনমিক ইত্যাদি।
সূর্যমুখীর থেকে মধু ব্যবহার এছাড়াও একটি এনজাইম বৃহৎ সংখ্যা এটি উপস্থিতির কারণে। এই পদার্থ মানব শরীরের মধ্যে প্রোটিন বিপাক প্রক্রিয়া প্রক্রিয়াকরণ। তাদের ধন্যবাদ, সূর্যমুখী মধু জীবাণুসংক্রান্ত, rejuvenating এবং immunostimulating প্রভাব প্রদান করার ক্ষমতা অর্জন করেছে।
সূর্যমুখীর থেকে মধু কতটা দরকারী?
একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য হিসাবে, সূর্যমুখী মধু ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে
মৎস্য চাষের মিষ্টি পণ্য প্রসাধন মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এটা একটি বিরোধী-বার্ধক্য প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং ত্বক, চুল এবং নখ জন্য পুষ্টিকর মাস্ক গঠন অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এটি প্রায়ই শ্যাম্পু, সোপ, ক্রিম ইত্যাদির উপাদানগুলির মধ্যে উপস্থিত থাকে।