পাটিলা - ভালো ও খারাপ

বিভিন্ন মিষ্টি এবং মিষ্টি মিষ্টি, পশত, মাশমিলো এবং মোরমালডে একটি বিশেষ জায়গা। এটি চিনি, মধু এবং ডিম সাদা ছাড়াও প্রাকৃতিক আপেল শুকনো থেকে পেস্টেল প্রস্তুত করা হয় যে এই কারণে।

উপকারিতা এবং pastilles এর ক্ষতিগ্রস্ত

যদি আমরা একটি পুরাতন রাশিয়ান রেসিপি অনুযায়ী pastilles এর ঐতিহ্যগত প্রস্তুতি সম্পর্কে কথা বলতে, তারপর এই ধরনের একটি সুবিধা উপকারী একটি সমৃদ্ধ খনিজ গঠন। পেস্টেলের ভিটামিনের বিষয়বস্তু বরং বিনয়ী, রিবফ্লাভিন (বি ২) এবং নিকোটিনামাইড (পিপি) সহ। এই ফ্যাক্টরটি মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেমেটমেন্টের সমৃদ্ধ সামগ্রীগুলির দ্বারা অত্যধিক ক্ষতিপূরণ হয়। 100 গ্রাম পেস্টিল রয়েছে:

• পটাসিয়াম - 50 মিলিগ্রামের বেশি;
• ক্যালসিয়াম - প্রায় 20 মিলিগ্রাম;
• ফসফরাস - অধিক 10 মিলিগ্রাম;
• সোডিয়াম - প্রায় 15 মিলিগ্রাম;
• ম্যাগনেসিয়াম - প্রায় 7 মিলিগ্রাম;
• লোহা - অধিক 1.5 মিলিগ্রাম;
• ছোট পরিমাণে - আয়োডিন, দস্তা।

শরীরের জন্য pastille ব্যবহার এছাড়াও কারণে একটি gelling এজেন্ট হিসাবে এটি প্রাকৃতিক আপেল pectins ব্যবহার করে যা অন্ত্রের গতির উন্নতি এবং একটি হালকা জোলাপ প্রভাব আছে কিছু উপাদানের মধ্যে, আগর-আগর শেত্তলাগুলি, যা আয়োডিনের উত্স, যোগ করা হয়।

পেস্টেলের ক্ষতির পাশাপাশি তার সুবিধার কারণে এটির গঠনের কারণে- এর পরিবর্তে উচ্চ চিনির উপাদানটির কারণে এই প্রোডাক্টটি প্রতি 100 গ্রামের তুলনায় 320 কিলোবাইলেরও বেশী ক্যালোরি উপাদান রয়েছে। যারা ওজন হারাতে ও খাদ্য খাওয়াতে চায়, তারা পেতসিলের ব্যবহার সীমিত করে সকালে খাওয়া উচিত। আদর্শভাবে, এই সুস্বাদু খাবারটি ব্রেকফাস্ট জন্য ভাল, যেহেতু সুগন্ধযুক্ত কার্বোহাইড্রেট এবং খনিজ যৌগগুলি শরীরের একটি বৃহৎ পরিমাণ শক্তি প্রদান করে, কাজ দিনের শুরুতে প্রয়োজনীয় তাই।

একটি pastille পছন্দ যখন এটি তার চেহারা এবং গন্ধ মনোযোগ দিতে গুরুত্বপূর্ণ আধুনিক নির্মাতারা প্রায়ই ক্লাসিক রেসিপি বিভিন্ন স্বাদে, সিন্থেটিক খাদ্য additives এবং colorants যোগ করুন। এই খুব সমৃদ্ধ রঙ এবং শক্তিশালী স্বাদ ইঙ্গিত হতে পারে।