Keta আমাদের দেশে একটি সাধারণ এবং জনপ্রিয় ধরনের মাছ। এটি থেকে আপনি প্রতিটি স্বাদ জন্য বিভিন্ন খাবারের রান্না করতে পারেন: গরম খাবারের, মূল সালাদ, সুস্বাদু খাবার বা পিস। আজ আমরা আপনাকে চুম সালমন রান্না জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় রেসিপি সম্পর্কে বলুন, এবং আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন।
চিকেন স্যুপ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- ধান;
- ঠাণ্ডা মাথা
প্রস্তুতি
চুমকি মাছের মাথার মাথার মাটি থেকে, এটি ফিল্লাইলে ফিরিয়ে আনুন, আগাছা ধুয়ে ধুয়ে নিন এবং প্রায় 10 মিনিট রান্না করুন। এরপর স্যুপে আলু বাদামকে স্যুপে রাখুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর গাজর সঙ্গে পেটামগ্রীড পেঁয়াজ যোগ করুন, মশলা সঙ্গে ঋতু, মিশ্রণ, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং প্রস্তুতি জন্য স্যুপ আনা।
চুল্লি মধ্যে চুম্বনের জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চুমু - 1 কেজি;
- গাজর - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- লিমন - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাছ থেকে আমরা সতর্কতা অবলম্বন চামড়া, বড় হাড় অপসারণ এবং ছোট cubes মধ্যে fillets কাটা। মশলা দিয়ে মাছের ঋতুস্রাব, লেবুর রস দিয়ে ঢেকে দিন, গরম তেলের ময়দা এবং ফ্রাই দিয়ে মাড়ান। গাজরগুলি পরিষ্কার করা হয়, একটি ক্ষুদ্র জারিত করা হয় এবং পেঁয়াজটি অর্ধবৃত্তাকার দ্বারা আবৃত করা হয়, আমরা একে অপরকে মিশ্রিত করি এবং আমরা মাঝারি তাপে গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত পাস করি। টমেটো দিয়ে ত্বক শুকিয়ে যায়, আদা দিয়ে কাটা হয়, একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য উড়ে যায়।
বেকিং জন্য ফর্ম তৈলাক্তকরণ হয়, আমরা বিভিন্ন স্তর সবজি, মাছ এবং লরেল পাতা ছড়িয়ে। লবণাক্ত পানিতে আমরা মিশ্রিত মশলা এবং মশলা যোগ করি, সস দিয়ে আমাদের ডিশটি ভর্তি করে এবং প্রায় এক-তৃতীয়াংশ ডিগ্রী পর্যন্ত এটি ডিমের মধ্যে রাখুন।
চুম সালমান থেকে স্টেক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পনির - 150 গ্রাম;
- steaks চুম্বন - 4 পিসি।;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- সাদা ওয়াইন - 3 চামচ চামচ;
- শুকনো বেসিল - 1 চা চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
Promazyvaem তেল প্যাকিং জন্য ফর্ম, স্টেক আউট করা, তাদের সঙ্গে ওয়াইন দিয়ে ছিটিয়ে এবং সময় দূরে সরান। আমরা একটি বড় জলাশয় উপর পনির ঘষা, সাবধানে টমেটো থেকে ছুলা ছোপ, উষ্ণ জল দিয়ে তাদের ধোয়া, এবং একটি ছড়ি মাধ্যমে টমেটো সজ্জা ঘষা, এবং পাতলা অর্ধ রিং সঙ্গে বাল্ব কাঁটাচাপা। মাছ সামান্য যোগ লবণ, Provencal আজ সঙ্গে ছিটিয়ে, পেঁয়াজ একটি স্তর সঙ্গে আবরণ, টমেটো puree সঙ্গে আবরণ, grated পনির এবং একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ সঙ্গে ছিটিয়ে।
চুম সালমান থেকে মুরগির খেজুরের জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চুম্বন এর পটির - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- স্টার্ট - 3 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ঠাণ্ডা স্যামন এর পিলিট সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে, একটি টুউয়ের সঙ্গে জবজবে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি, এটি একটি ক্ষুদ্র থাটারে ঘষা। এটা আমাদের cutlets একটি সুন্দর juiciness দেবে যারা তিনি। এখন পেঁয়াজ, ক্যালোরি, সিরাজ, ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করুন এবং একটি আলাদা স্থানে 2 ঘন্টা জন্য minced মাংস অপসারণ।
একটি বড় ভাজাভুজি উপর আমরা হার্ড পনির ঘষা। নির্দিষ্ট সময় পরে, আমরা স্তুপের ব্যবস্থা গ্রহণ করি, ডিম, লবণ এবং মরিচের স্বাদে এটি চালান। ভাজা পনির এবং ছিটিয়ে আলু স্টার্ট যোগ করুন। একটি ইউনিট পুরু ভর প্রাপ্ত পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো stuffing ছেড়ে।
ইতিমধ্যে, আমরা একটি ফ্রাইং প্যান গ্রহণ, এটি একটি উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি আপ গরম। তারপর, একটি বড় চামচ ব্যবহার করে, ফ্ল্যাট কেক সঙ্গে stuffing ছড়িয়ে এবং মাঝারি তাপ উপর উভয় পক্ষের cutlets ভাত বেগুন বাদামি ক্রাস্ট পর্যন্ত। পরবর্তী, প্লেটের উপর cutlets করা এবং আপনার স্বাদ জন্য কোন সস বা কেচাপ সঙ্গে টেবিল তাদের পরিবেশন।