মাছ - ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির বিষয়বস্তু পদ সবচেয়ে মূল্যবান পণ্য এক। ফসফরাস এবং থাইরয়েড গ্রন্থি রোগের অভাবে ভোগে যারা মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, নির্দিষ্ট গন্ধ এবং স্বাদ মত স্বাদযুক্ত মাছ সবাই নয় অতএব, আমরা কিভাবে চুল্লি মধ্যে কড fillets প্রস্তুত বিবেচনা করা হবে, যা সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং সহজে হজম করা হবে। এটি রান্না করার জন্য এটি সর্বনিম্ন সময় লাগবে।
চুলা মধ্যে আলু সঙ্গে কড fillets
এই দ্বিতীয় ডিশ উন্নত ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং satiety দ্বারা পৃথক করা হয়। তাই যদি আপনি শক্তভাবে খাওয়া পছন্দ করেন, কিন্তু জানেন না কিভাবে একটি রান্নাঘরের মাংস রান্না করা রান্নাঘরের মাথার চুলা মধ্যে রান্না করা সুস্বাদু, এই বিকল্পটি চেষ্টা করুন।
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার;
- কড এর fillets - 1,2 কেজি;
- লবণ, সবুজ পেঁয়াজ, মরিচ এবং ডাল - স্বাদ থেকে;
- আলু - 7 পিসি।;
- সূর্যমুখী তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- চুলা সবজি সঙ্গে মাছের মাছ একটি সত্যিকারের মার্জিত হতে পরিণত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাছ ধোয়া এবং এটি একটি ছোট কাগজ towels সঙ্গে শুকিয়ে।
- অংশ, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে লবণ দিয়ে এটি স্লাইস।
- পেঁয়াজ এবং গাজর ছুরি এবং একটি ছোট grater সঙ্গে গুঁড়ো, এবং তারপর তারা একটি সুবর্ণ ছায়া আছে পর্যন্ত তেল ভঙ্গ।
- পিল আলু এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি বেকিং শীট জায়গা।
- কড ফিললেটের উপরে, এবং পরবর্তী স্তরটি পেঁয়াজ-গাজর হবে।
- প্রায়শই আধা ঘন্টার জন্য প্রচুর পরিমাণে মেনিনজিল এবং ওভেনের মধ্যে প্রায় 190 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়। তারপর টানুন এবং আধা কাপে আদা দিয়ে কাটা।
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে কড fillets
এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট রোগের রোগ থেকে gourmets জন্য একটি চমৎকার খাদ্যতালিকাগত ডিশ। সস ক্রিম সঙ্গে চুলা মধ্যে কড fillet এছাড়াও একটি সূক্ষ্ম কুমির স্বাদ সঙ্গে চিত্তাকর্ষক।
উপাদানগুলো:
- সূর্যমুখী তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- কড এর fillets - 1,3 কেজি;
- পনির - 250 গ্রাম;
- মাছের জন্য মশলা - 1 টি চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 230 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- Fillets ধুয়ে এবং এটি থেকে ফিল্ম সরান, এবং তারপর মাঝারি আকারের টুকরা মধ্যে কাটা।
- একটি পৃথক বাটি, লবণ মাছ মাছ ভাঁজ, মাছের জন্য seasoning সঙ্গে ছিটিয়ে এবং sour ক্রিম ঢালা।
- পেঁয়াজ ছুলা এবং পাতলা semirings মধ্যে কাটা।
- এক প্যানের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল ছড়িয়ে দিন এবং এক স্তর প্রসারিত পেঁয়াজ। তারপর এটি মাছ টুকরা রাখা, বাকি খরা ক্রিম ঢালা এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে।
- চুলা মধ্যে প্যাকিং ট্রে রাখুন, 200 ডিগ্রী যাও উত্তাপ। সোনার বাদামী বাদাম ফর্ম পর্যন্ত পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে কড fillets তৈরি করুন।