ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে কার্পেট সরস, সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু এই তাপ চিকিত্সার জন্য ধন্যবাদ, marinade ব্যবহৃত এবং উপাদান যে মৃতু্য সম্পূরক সম্পূরক, মাছ তার চরিত্রগত সুবাস হারান (যা অনেক পছন্দ করেন না) এবং বিশেষ করে সুস্বাদু হয়ে।
কিভাবে চুলা মধ্যে কার্পেট রান্না করা?
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকিং কার্প একটি সহজ প্রক্রিয়া, কিন্তু সঠিক ফলাফল পেতে সাহায্য করে একটি নির্দিষ্ট প্রযুক্তির সঙ্গে সম্মতি প্রয়োজন। যখন একটি রেসিপি বাস্তবায়ন শুরু, নিম্নলিখিত মনে রাখবেন:
- মাংস নিখুঁত হয়, তারা গহনা থেকে মুক্ত হয় এবং, লেজ এবং পাখনা থেকে যদি ইচ্ছা হয়।
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত মৃৎপাত্র ধুয়ে এবং কাগজ towels বা ন্যাপকিনস সঙ্গে সাবধানে শুষ্ক।
- পেছন দিকে বার বার অনুনাদী চক্রগুলি ছোট হাড়গুলিকে উন্নীত করবে।
- চর্বি তাপ চিকিত্সার আগে, রেসিপি অনুযায়ী লেবু রস, লবণ এবং মরিচ একটি ক্লাসিক মিশ্রণ ব্যবহার করে অথবা আরো জটিল রচনাবলী resorting।
- চুল্লি মধ্যে কার্পেট ময়শ্চার কতটা নির্ধারণ করুন, আপনি মৃতদেহের ওজন সম্পর্কে জানতে পারেন। কিলোগ্রাম মাছের জন্য, 30 মিনিট যথেষ্ট, যার মধ্যে 10 মিনিট ফয়েলের প্রান্ত বন্ধ করার পরে বাদামের জন্য বরাদ্দ করা উচিত।
পুরাণে পুরো কার্প গাঢ়ভাবে কিভাবে?
সম্পূর্ণরূপে ফোলা মধ্যে চুলা মধ্যে কার্পেট রান্না জন্য এই মৌলিক রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি স্বাদ এবং স্বতন্ত্র পছন্দ এবং মশলা, seasonings এবং পণ্য সঙ্গে ডিশ complementing, আপনার নিজস্ব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিআইস তৈরি করতে পারেন। এমনকি ক্লাসিক্যাল উপাদানগুলির অন্যান্য অনুপাতও একটি নতুন ফলাফল দেবে।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3-4 সেন্টিমিটার চামচ;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মেইনজিস (ঐচ্ছিক) - 100 গ্রাম
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত মৃৎপাত্র লবণের সঙ্গে লবণ দিয়ে মরিচ, মরিচ, এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিটের জন্য বামে।
- পেঁয়াজ অর্ধেক ফয়েল, একটি ত্রৈমাসিক ঋতু একটি বালিশ আকারে এবং পেট মধ্যে রাখা হয়।
- মাছ পেঁয়াজ, oiled এবং মেনিনজ সঙ্গে বিকল্প উপর পাড়া হয়, বাকি পেঁয়াজ semirings শীর্ষ উপর স্থাপিত হয়।
- কার্প 300 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30-40 মিনিটের জন্য ফোলে ওভেন প্রস্তুত করা হয়।
চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম মধ্যে কার্প
চুল্লি মধ্যে খাকি ক্রিম মধ্যে বেকড - শৈলী একটি ক্লাসিক, যা দীর্ঘ একটি insanely সুস্বাদু চিকিত্সা হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত, যা তার বিভাগে কোন প্রতিযোগিতার আছে প্রস্তুতিতে মাছটি ভালভাবে ফর্মটি রাখে এবং উভয় পক্ষের তৈলাক্ত তরমুজের পাত্র থেকে পূর্বে এটি বাদ দেওয়া হলে স্বাদ গ্রহণ করার জন্য এটি আরও বেশি চর্চিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1,5 কেজি;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, মাছের জন্য মশলা।
প্রস্তুতি
- 40 মিনিটের জন্য ঠান্ডা বামে, লবণ, মরিচ এবং মশলা সঙ্গে কার্পেট প্রস্তুত, প্রস্তুত।
- মাছ একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা হয় এবং ফয়েল ছড়িয়ে পড়ে একটি পেঁয়াজ কুশন, স্থানান্তরিত।
- আশেপাশে পেঁয়াজ এবং টমেটোর দেহাবশেষ থাকে, মাটির বাইরে এবং ভিতরে আধা কুমির এবং ২4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য ২00 ডিগ্রি।
আলু সঙ্গে চুলা মধ্যে কার্পেট
বিশেষ করে সুস্বাদু চর্বি, পেঁয়াজ মধ্যে আলু মধ্যে আলু এবং আলু সঙ্গে ফয়েল সঙ্গে বেকড। নিম্নলিখিত রেসিপি ডিশ ডিজাইন যেমন একটি বৈচিত্র্যের বেনিফিট প্রস্তুত এবং মূল্যায়ন করতে সাহায্য করবে। সুস্বাদু মাছ নয়, তবে আলুের স্লাইসও - রসায় জড়িয়ে আছে, তারা একটি আশ্চর্যজনক সুবাস এবং সমৃদ্ধি অর্জন করে।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1,5 কেজি;
- আলু - 1 কেজি;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, মাছের জন্য মশলা, তেল।
প্রস্তুতি
- লবণ, মরিচ এবং মশলা দিয়ে কার্পেটটি প্রস্তুত করে নিন এবং এতে লেবু রস মিশিয়ে দিন।
- মাছের ফোলে একটি পাতার উপরে ছড়িয়ে দিন, এটি একটি পাতার ভাঁজ দিয়ে ঢেকেছে, যার উপর ভিত্তি করে পেঁয়াজ ছড়িয়ে পড়ে।
- কাছাকাছি পেঁয়াজ সঙ্গে স্বাদ এবং মিশ্রিত মুরগি মটরশুটি মগ আছে।
- মাছ এবং সবজি সতেজ এবং লবণাক্ত খরা ক্রিম সঙ্গে মসলাযুক্ত, একটি দ্বিতীয় শীট ফয়েল সঙ্গে আবরণ
- 50 মিনিটের পর আলু দিয়ে ফোলে বেকড কার্পেট প্রস্তুত হবে।
চুলা মধ্যে স্টাফ চর্বি
চুলা সঙ্গে বেকড কার্প ভরাট মধ্যে কোন টেবিল একটি অলঙ্কার হবে। এই ক্ষেত্রে, ভর্তি মাশরুম সঙ্গে সম্পূরক হয়, যা থেকে চয়ন করার জন্য ভাজা গাজর বা অন্যান্য সবজি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। একটি প্রস্তুত মাছ মৃতদেহ প্রাথমিকভাবে pickling তার স্বাদ বৈশিষ্ট্য উন্নত হবে, এটি আরো সুগন্ধযুক্ত এবং মসলাযুক্ত করা।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1,5 কেজি;
- চাল - 0.5 কাপ;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, মশলা, তেল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ তেল দিয়ে মাশরুম ভাজা, চালানো চাল, সসিং যোগ করুন।
- লবণ, মরিচ দিয়ে লবণাক্ত গুঁড়া, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- পেটটি মাছের সাথে ভরাট করে এবং শ্বেতকণিকাটি ফোলে তেলযুক্ত পাত্রে রাখুন।
- 40 মিনিট পরে বেকিংয়ের মধ্যে ওভেনের মধ্যে কার্পেট প্রস্তুত করা হবে।
সবজি সঙ্গে চুলা চুলার মধ্যে কার্পেট
রসিক, পুষ্টিকর এবং উজ্জ্বল স্বাদ আপনি ওভেন মধ্যে সবজি দিয়ে carp পাবেন। এই ক্ষেত্রে পেঁয়াজ পূরণ করতে হয়, উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ভাজা, গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, তবে টাটকা টমেটো টুকরো করে এবং কিছুটা ভাজা বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করে শাকসব্জির মিশ্রণ প্রসারিত করা যায়।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1,5 কেজি;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, ডাল, তেল।
প্রস্তুতি
- লেবুর রস একটি তৈল এবং লবণ এর চামচ, মরিচ চা চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- ফলে মিশ্রণ বাইরে এবং ভিতর থেকে মাছের মৃতদেহ ঘষা, অর্ধেক ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- নরম না হওয়া পর্যন্ত তেলের মধ্যে পেঁয়াজ রিং এবং অর্ধচক্র ভরাট করুন, স্যুপের সাথে কার্পের পেট ভরাবেন এবং টুথপিকের সাথে ফোলস করুন।
- ফেটে ওভেনের মধ্যে সবজি দিয়ে বপন করে 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 200 ডিগ্রি সেলাই করুন।
লেবু সঙ্গে চুলা মধ্যে কার্প
একটি লবন সঙ্গে একটি চুলা মধ্যে বেকড কার্প, একচেটিয়া sourness পায় এবং সম্পূর্ণভাবে অনেক নদী বাসিন্দারা মধ্যে স্বতন্ত্র চরিত্রভঙ্গি সুবাস হারায়। এই ক্ষেত্রে মাছ লেবুর স্লাইসের কুশনের উপর রাখা হয়, আদা এবং রোজমারি শাখার মগ দিয়ে তাদের চলাচল করে, যা কেবল ডিশের মসলাযুক্ত স্বাদকে উন্নত করবে।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1,5 কেজি;
- লেবু - 2 টুকরা;
- আদা এবং রোজমিয়ার sprigs - স্বাদ যাও;
- মাছের জন্য seasonings - স্বাদ থেকে;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মশলা লবণ, মরিচ এবং মশলা মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে ২0-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- ফয়েল নেভিগেশন লেবু, আদা এবং রোজামারি একটি বালিশ আহার, এটি একটি মাছ আছে।
- পিছনে পেট এবং incisions মধ্যে, পাতলা লেবুর স্লাইস ঢোকানো হয়।
- ফয়েলটি মোড়ানো এবং মাছটি 35 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 200 ডিগ্রি সেলাই করুন।
ভুট্টা সঙ্গে ফয়েল মধ্যে বেকড কার্প
একটি মিষ্টি নোট সঙ্গে খাবারের প্রেমীদের নিম্নলিখিত রেসিপি পছন্দ করতে হবে চুলা একটি সুস্বাদু কার্পেট চাল এবং ক্যানড মিষ্টি ভুট্টা দিয়ে রান্না করা হয়, যা মাছ একটি বিশেষ sweetish স্বাদ দেয়। ভরাট প্রায়ই সবুজ বা রোস্টেড সালাদ পেঁয়াজ সঙ্গে সুগম করা এবং শুকনো সুগন্ধী আজ সঙ্গে flavored হয়।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1,5 কেজি;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- ভাজা চাল - 200 গ্রাম;
- ভুট্টা - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - স্বাদ!
- ইতালীয় আজ - চিম্টি;
- লবণ, মরিচ, ডাল
প্রস্তুতি
- মাছ স্বাদু সঙ্গে লেবু রস, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে marinated।
- বোনা ভাজা ভুট্টা, পেঁয়াজ এবং শাকসব্জিতে মিশ্রিত হয়।
- মাছের পেটে ভর্তি, দড়ি দিয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে রাখুন এবং ফোলে ডিল স্প্রে করুন।
- 40 মিনিটের জন্য ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে ভুট্টা ভুট্টা সঙ্গে বেকড
চুলা পোঁচা মধ্যে বেকড কার্পেট
সময় বাঁচানোর প্রয়োজন হলে, ওভেনের টুকরো দিয়ে কারপ প্রস্তুত করুন। এই নকশা সঙ্গে, তাপ চিকিত্সা সময় অর্ধেক করা যাবে। মুরগির একটি ন্যূনতম মশলা দিয়ে লবণাক্তভাবে মাছ আধা চাষ করা যেতে পারে: লবণ এবং মরিচ, বা পেঁয়াজ, গাজর, আলু, লেবু এবং তাজা সবুজ শাকের কুঁড়ি দিয়ে পরিপূরক।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, মসলার, ডাল
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত কারপ টুকরা টুকরা করা হয়, লবণ, মরিচ, জলযান এবং, পছন্দসই যদি, লেবুর রস, মশলা সঙ্গে seasoned, 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমোদিত।
- 20 মিনিটের জন্য ফয়েল এবং বেকিংয়ের দুটি শীট মধ্যে আকারে মাছ স্থাপন করুন।
ওভেন মধ্যে একটি রয়েল ওয়ে কার্প মধ্যে Carp
একটি রাজকীয় উপায় মধ্যে চুলা মধ্যে পনির সঙ্গে কার্পেট শুধুমাত্র উন্মাদ সুস্বাদু না, কিন্তু চেহারা মধ্যে বিস্ময়কর দর্শনীয়। এই থালা কোন টেবিলের যোগ্য: একটি উজ্জ্বল রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন উত্সব ভোজ সাজাইয়া বা দৈনন্দিন মেনু বিভিন্নতা হবে। এটি একটি উচ্চ ছাঁচ ব্যবহার করার জন্য ভাল, যার নীচে ফয়েল সঙ্গে রেখাযুক্ত, এবং তারপর একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে ধারক শীর্ষ আবরণ।
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1 কেজি;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- সবজি তেল এবং লেবুর রস - 1 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ, মাছ, গ্রীষ্ম জন্য seasonings।
প্রস্তুতি
- উদ্ভিজ্জ তেল, লেবুর রস, লবণ, মরিচ, মসলার মিশ্রণ, মরফের মিশ্রণ তৈরি করুন, 30 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- ফকির উপর একটি আকৃতির মশলা রাখুন, পেটগুলি সতেজ পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে স্তুপ করুন, উপরে পনির এবং মাংসের মেয়ের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।