কেচুর বোতল স্প্যাগেটি একটি ডিশে ভাল যোগ করতে পারে বিশ্বাস করে যারা সব জন্য, আমরা শীতকালে জন্য চিনি কেচাপ সঙ্গে মূল Zucchini রেসিপি উপস্থাপন করতে দ্রুতগতিতে।
কচপ মরিচ মধ্যে Zucchini - শীতকালে জন্য রেসিপি
আপনি একটি সাধারণ marinade মধ্যে কেচুপ সামান্য বিট ব্যবহার যদি সংরক্ষণ আরো অনেক সহজ এবং দ্রুত হবে। আপনি যদি টমেটো রসের মধ্যে উসিচিনি রান্না করছেন তবে এর চেয়ে খারাপ কিছু হবে না।
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 680 গ্রাম;
- শুকনো Lavra - 2 পাতা;
- পার্সলে - 4 শাখা;
- মরিচ এর মটর - 6 পিসি .;
- রসুন - 3 দাঁত;
- কেচাপ চিলি - ২60 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 25 গ্রাম;
- ভিনেগার - 230 মিলি;
- চিনি - 155 গ্রাম;
- জল - 1.6 লিটার।
প্রস্তুতি
কচপ মরিচ দিয়ে উকচীনি বন্ধ করার আগে, ঢাকনা দিয়ে নির্বীজনযুক্ত প্রাক-ধৌত করা জার রাখুন। যখন ধারকটি নির্বীজিত হয়, ধুয়ে দেওয়া কুলটিগুলি কাঙ্ক্ষিত আকৃতি এবং আকারের টুকরোগুলি কাটা হয়, কেবল খুব বড় নয় সবজি প্রস্তুতির পরে, marinade ধরা, যার জন্য আপনি শেষ পাঁচ উপাদান একসঙ্গে জড়িত করা প্রয়োজন। মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁটা পৌঁছানোর marinade ছেড়ে, এবং ক্যান, সবুজ শাক, মরিচ, চূর্ণ chives এবং courgettes টুকরা নিজেই ছড়িয়ে। একটি উঁকিপূর্ণ marinade সঙ্গে ক্যানগুলি পূরণ এবং sterile ঢাকনা সঙ্গে আবরণ। রোলিং পরে মরিচ দিয়ে ডিশযুক্ত উচচিনি একটি ইনভার্টেড আকারে ঠান্ডা হওয়া উচিত।
কেচুপ মরিচ সঙ্গে মরিচানা zucchini
যেমন একটি billet প্রস্তুত আপনি এমনকি zucchini-overgrown ব্যবহার করতে পারেন, পাশাপাশি অন্যান্য কুমড়া এবং এমনকি কাছিস দিয়ে তাদের মিশ্রিত
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 800 গ্রাম;
- চিনি - ২90 গ্রাম;
- লবণ - 75 গ্রাম;
- ভিনেগার - 115 ml;
- হর্ষড়ি পাতা - 6 পিসি।;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- কেচাপ চিলি - 210 মিলি;
- জল - 1.7 লিটার।
প্রস্তুতি
ব্যাংকগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সোডা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, এবং উষ্ণ পানিতে ঢেকে রাখুন। মুর্তি বর্গক্ষেত্রের পুরুত্বের মধ্যে বৃত্তের মধ্যে বিভক্ত করে একটি ঘোড়া-মৌমাছি এবং পচে যাওয়া রসুনের দাঁত দিয়ে একসঙ্গে জারের নীচে একটি ঘন করে রাখা হয়। একসঙ্গে লবণ, চিনি, ভিনেগার, জল এবং কেচাপ থেকে marinade জন্য চুলা উপর একটি মিশ্রণ করা। একবার উনান শুরু করার পর, এটি কয়েক মিনিটের জন্য উনান করে রাখুন, এবং তারপর অবিলম্বে ক্যান এর বিষয়বস্তু দিয়ে তাদের পূরণ করুন।
জাফচিনিটি নির্বীজন ছাড়াই কেচুপ চিলি দিয়ে মরিচ করে, দ্রুত ঠান্ডা হয়ে যায় এবং কুলিং পর্যন্ত অবমুক্ত হয়।
ক্যটুপের চিলির কোরিয়ান ভাষায় কোর্টগেটস
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 2.9 কেজি;
- তীব্র কেচাপ - 290 গ্রাম;
- সাধারণ কেচাপ - 290 গ্রাম;
- লবণ - 25 গ্রাম;
- কোরিয়ান গাজর জন্য মশলা মিশ্রণ - 5 গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 195 মিলি;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- রসুন - 55 গ্রাম
প্রস্তুতি
ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা সবজি। Enameled থালা - বাসন মধ্যে, রসুন ছাড়া তালিকা থেকে অন্য সব উপাদান একসঙ্গে মিশান। সস এ উকচিনি রাখুন এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা রান্না করুন। খুব শেষ সময়ে, প্রেসপিসের মাধ্যমে প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি রাখুন। সংরক্ষণ jars ধোয়া, তাদের মধ্যে preform বিতরণ এবং sterilization তাদের পাঠাতে।
কিভাবে মুরগির কেচপ সঙ্গে ঝুচ্চিন সংরক্ষণ করতে?
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 640 গ্রাম;
- কেচাপ তীব্র - 75 গ্রাম;
- জল 640 মিলি;
- গুঁড়ো - 3 কুঁড়ি;
- রসুন - 7 টি দাঁত;
- লবণ - 25 গ্রাম;
- সুগন্ধি ছাতা - 6 পিসি .;
- চিনি - 65 গ;
- ভিনেগার - 135 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 5 মটর
প্রস্তুতি
জকচিনি মোটা কাটা মসলা করে এবং শুকনো জারের সাথে পাতলা ছাতা, রসুন, রসুন এবং মরিচ দিয়ে রাখুন। কেচাপ, জল, লবণ, চিনি এবং ভিনেগার থেকে একটি সহজ সামুদ্রিক ডাল প্রস্তুত একবার marinade boils একবার, ক্যান এর বিষয়বস্তু ঢালা এবং sterilization জন্য চালানের আগে তাদের আবরণ। নিরবচ্ছিন্ন ছাদ শীতল না হওয়া পর্যন্ত রোল এবং ছেড়ে দিন।