জ্যাক কুকি

বেশিরভাগ সময়ই ডিম থেকে বুদ্ধিমানরা অপরিবর্তিত থাকে, কাঁচা ও বাছাই উভয়ই। তাদের একটি যোগ্য আবেদন খুব সহজ। আমরা ইস্কুল বিস্কুট প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে রেসিপি একটি সংখ্যা অফার। এটি খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, যদিও এটি, স্নেহপূর্ণ, crumbly এবং স্বাদ মধ্যে চমৎকার হতে সক্রিয়।

শর্টকাট কুকি উপর জালিয়াতি জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• গম ময়দা - 750 গ্রাম;
• ডিমের কুসুম - 6 টুকরা;
• ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 12 গ্রাম;
• মাখন - 200 গ্রাম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• মাটির দারুচিনি - ২5 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - ২5 গ্রাম;
• একটি ছোট লেবু এর একটি ছুলা

প্রস্তুতি

আমরা কক্ষ তাপমাত্রায় মটরদ্রব্যকে নরম করে তুলি, এটি চিনি দিয়ে ঘষে এবং এটি একটু হালকা করুন তারপর ষাঁড়, এক লিম্ফ, ভ্যানিলা চিনি, মাটি দারুচিনি, বেকিং পাউডার, সিদ্ধ আটা এবং দই শুরু করুন। এটা হাত থেকে নরম, লোভ এবং মুক্ত হতে হবে। আমরা সাত থেকে দশ মিলিমিটার পুরুত্বের একটি স্তর দিয়ে এটি অঙ্কন করি এবং মূর্তিগুলি বা একটি কাচের মাধ্যমে আমরা কুকিজ কাটা করি। আমরা তাদের গ্রীসযুক্ত প্যাকিং ট্রেতে রাখি, একে অপর থেকে পাঁচ মিলিমিটার পিছু পিছু, এবং প্রায় পনের মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি ফারেনহেডের মধ্যে preheated করে। আমরা পোড়ানো রঙের উপর ফোকাস, যত তাড়াতাড়ি কুকি একটি rosy রঙ অর্জিত হয়েছে, এটি প্রস্তুত।

পছন্দসই যদি, আপনি চূর্ণ চিনির সঙ্গে ঠান্ডা কুকিজ টিয়ার পারেন।

কুকিজ "truffle" বাবল yolks উপর

উপাদানগুলো:

• গম ময়দা - 200 গ্রাম;
• ডিমের কুসুম, হার্ড বাটা - 4 টুকরা;
• দারুচিনি চিনি - 155 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 120 গ্রাম;
• মাখন - 210 গ্রাম;
• কোকো গুঁড়া - 50 গ্রাম

প্রস্তুতি

একটি কাঁকড়া বা toadstick সঙ্গে চূর্ণ, চূর্ণ yolks থেকে, চিনি, sifted ময়দা, গলিত, উষ্ণ ময়দা যোগ এবং মালকড়ি ময়দা। এটা নরম এবং ইলাস্টিক হতে হবে। আমরা এক টুকরা মালকড়ি এবং ফরমের বল থেকে একটি ছোট পরিমাণে আটা ছিঁড়ে ফেলি, যা আমরা ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীটে রাখি। আমরা 30 মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি ওভেনের জন্য একটি preheated কুকি পাঠান।

প্রস্তুত, সম্পূর্ণরূপে কুকিজ শীতল, আমরা চূর্ণ চিনি এবং কোকো একটি মিশ্রণ মধ্যে ঢালা এবং একটি প্লেট উপর ছড়িয়ে।

কুকিজ "চেস্টনটস" বাছাই yolks থেকে

উপাদানগুলো:

• আটা - 200-250 গ্রাম;
• ডিম ইঞ্চি, হার্ড বাষ্প - 6 পিসি .;
• ডানা চিনি - 125 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 75 গ্রাম;
• মাখন বা মার্জারিন - 200 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - ২5 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
• হেলেনট - 100-150 গ্রাম;

গ্লাস জন্য:

• মাখন - 50 গ্রাম;
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
• কোকো - 75 গ্রাম;
• ডানা চিনি - 200 গ্রাম;

প্রস্তুতি

কুঁচি yolks নরম মাখন সঙ্গে চূর্ণনশীল, খরা ক্রিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন চিনি, ভ্যানিলা চিনি ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত হালকা। তারপর, sifted ময়দা ঢালা, পূর্বে একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে মিলিত, মালকড়ি গুঁড়ো। এটা নরম, স্থিতিস্থাপক এবং হাত ভাল ছিদ্র হওয়া উচিত। এখন একটু আধা চা চামচ করে নিন, একটি বৃত্তাকার পিষ্টক তৈরী করুন, যার উপর আমরা একটি পুচ্ছ তৈরি করি এবং একটি বল তৈরি করি, যা আখরোটের আকারের আকারে। আমরা এই পুরো পরীক্ষা দিয়ে এটি। আমরা প্রাপ্ত বাজে তেল বা মাটিতে স্ট্যাক একটি প্যান এবং পেঁয়াজ জন্য প্যাকিং জন্য পিস 20 তম বিশে -5 মিনিটের জন্য ডিগ্রী চুলা preheated।

গ্লাস প্রস্তুত করার জন্য আমরা একটি ছোট সসপ্যান বা স্কপ সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, একটি ফোঁড়া এটি গরম, ক্রমাগত stirring, এবং চিনি বিকল পর্যন্ত উষ্ণ। অবশিষ্ট বাদাম একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্থল হয় বা একটি রোলিং পিন সঙ্গে grinded।

ঠান্ডা কুকিজ একটি উষ্ণ গ্লাস মধ্যে ডুবা হয়, বাদাম crumbs মধ্যে ডুবান এবং একটি থালা উপর পাড়া।

ইচ্ছা হলে, বা প্রয়োজনীয়, আপনি waffles সঙ্গে বাদাম crumbs প্রতিস্থাপন করতে পারেন, বা তাদের মিশ্রণ ব্যবহার। এটা কম সুস্বাদু না চালু হবে