পার্লোভকা জনপ্রিয়তা একটি নতুন তরঙ্গ সম্মুখীন হয়, হোম মেনু না শুধুমাত্র ফেরত, কিন্তু আধুনিক রেস্টুরেন্ট টেবিল এছাড়াও। অসমর্থিত ভগাঙ্কুর বীট, স্বাদে সঙ্গে সমৃদ্ধ এবং টেক্সচার সংযোজন বিভিন্ন সঙ্গে মিশ্রন। পরবর্তী, আমরা চূর্ণবিচূর্ণ porridge porridge জন্য রেসিপি আধুনিক বৈচিত্র কিছু আলোচনা করা হবে।
মসলা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে আলগা মুক্তা বার্লি
একই সময়ে, কিভাবে সঠিকভাবে আলগা ভাজা porridge রান্না করা হবে, আমরা আউটপুট এ একটি অস্বাভাবিক কিন্তু সহজ এবং সস্তা ডিশ পেতে যাতে এটি একত্রিত করতে হবে আপনাকে বলতে হবে এই ক্ষেত্রে, উবিত মুক্তা বার্লি, স্পাইনাক এবং কারমেলাইজড পেঁয়াজ মিলিত হবে।
উপাদানগুলো:
- তাজা গুঁড়ো - 470 গ্রাম;
- মুক্তা বার্লি - 160 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 175 গ্রাম;
- সিডার বাদাম , কুঁচি - 35 গ প্রতিটি;
- শুকনো ওয়াইন (সাদা) - 55 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম
প্রস্তুতি
বার্লি দ্রুত রান্না করা, এটি প্রত্যাশিত রান্নার সময় 12 ঘন্টা আগে জন্য pre-soaked হতে পারে, কিন্তু যদি এই সুযোগ আপ না আসে, তারপর রান্না করার আগে, শুধু পুদি পুদিনা, এবং তারপর তাজা জল এবং আগুনে আগুন ঢুকুন এক গ্লাস সিরিয়াল জন্য, দুই লিটার জল প্রয়োজন হয়। পুরো রান্না করার সময় ঢাকনাটি বন্ধ রাখা হয়। বার্লি বানানো একটি দীর্ঘ সময় লাগে, প্রায় 2 ঘন্টা, seasonings এবং মাখন খুব শেষে যোগ করা যেতে পারে, যা পরে তাপ একটি অর্ধ ঘন্টা জন্য বাকি হয়, এবং শুধুমাত্র তারপর চেষ্টা করুন।
আমাদের পাশের ডিশের সাপ্লিমেন্টের জন্য, আপনি একটি নম দিয়ে শুরু করা উচিত এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করা হয়, তারপর ওয়াইন এবং কিসিস যোগ করা হয়। যখন অতিরিক্ত অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয়, তখন পেঁয়াজটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা যায় এবং বাদামগুলির সাথে সম্পৃক্ত হতে পারে।
মাখনের উপর, মাকড়ের পাতাগুলি যতক্ষণ না মরে যায়, এবং তারপর লবণ দিয়ে তাদের ঋতুস্রাব করা হয়।
রন্ধনসম্পর্কীয় রঙ্গের মাঝখানে, একটি মুক্তো বারটি রাখা হয়, এটি পেঁয়াজ একটি বালিশ এবং খুব শেষে একটি ভাজা পেঁয়াজ।
জল নেভিগেশন একটি আলগা মুক্তা porridge উষ্ণ কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মুক্তা বার্লি - 3/4;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 85 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 210 গ্রাম;
- গাজর - 90 গ্রাম;
- ভুট্টা শস্য - 85 গ্রাম;
- জলপাই - 10 টুকরা;
- রসুন - 3 দাঁত।
প্রস্তুতি
চুলা মধ্যে বসানো জন্য উপযুক্ত একটি brazier মধ্যে, তেল গরম এবং grated carrots সঙ্গে পেঁয়াজ টুকরা এটি সংরক্ষণ করুন। মৌলিক রোস্ট অর্ধেক রান্না করার সময়, মাশরুমগুলিকে রাখুন, সব কিছু লবণ রাখুন এবং আর্দ্রতা বর্জন না হওয়া পর্যন্ত এবং শুকিয়ে যাওয়া সম্পূর্ণ হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। পরবর্তী, legumes এবং জলপাই লাগান, রসুন দাঁত থেকে পেস্ট যোগ করুন, এবং তারপর পূর্বে soaked এবং ভাল ধুয়েশ croup ঢালা। কয়েক সেন্টিমিটার জন্য মুক্তা বার আবরণ যথেষ্ট জল ঢালা, যা 40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে থালা রাখুন
লোকে মুক্তা বার্লি একটি মাল্টিভাটাতে একটি রেসিপি
মুক্তা বার্লি প্রযুক্তি অনুরূপ একটি পদ্ধতিতে, এটি এছাড়াও chickpeas প্রস্তুত করা হয়: এছাড়াও এটি প্রাক জলেস এবং তারপর একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ। সুতরাং কেন চিকনা সঙ্গে মুক্তা বার একত্রিত না, শুধুমাত্র একটি কার্বোহাইড্রেট পূর্ণ চর্বি প্রস্তুত, কিন্তু প্রোটিন? ডিশের সুবাস বাদামি মাংস এবং শুকনো সাদা মাশরুম যোগ করবে।
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 1.6 লিটার;
- মুক্তা বার্লি - 440 গ্রাম;
- চিকেন - 140 গ্রাম;
- শুকনো সাদা মাশরুম - 35 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 175 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- রোজিমার একটি শাখা
প্রস্তুতি
রান্নার আগে রাতের জন্য পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলা চিকন এবং মুক্তা বার্লি ঢুকিয়ে দিন (একে অপরের থেকে আলাদাভাবে)। মাশরুম এছাড়াও উষ্ণ তরমুজ মধ্যে খাওয়া। পরের দিন, বহুবর্ষের বাটিতে, মাশরুম এবং রসুনের সাথে আধা কেবিনের পেঁয়াজ একসাথে রাখুন। রোজমারি পাতাগুলির একটি চিম্টি জুড়ুন, তারপর চিকন সঙ্গে মুক্তা বার্লি করা এবং উদ্ভিজ্জ শস্য সঙ্গে সবকিছু ভরাট, যা মাশরুম সঙ্গে infused ছিল। চূর্ণবিচূর্ণ porridge porridge প্রস্তুতি একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ "কাসা" মোড মধ্যে লাগে।