ব্রোকলি এবং ফুলকপি থেকে কাসারোল একটি মূল এবং সুস্বাদু থালা, যা অবশ্যই আপনার পরিবারের প্রিয় চিকিত্সা হবে।
তাজা ব্রোকলি এবং ফুলকপি থেকে ক্যাসারোল জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- তাজা বাঁধাকপি - 400 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 400 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- মশলা;
- ক্রিম 10% - 500 মিলি
প্রস্তুতি
ছোট inflorescences মধ্যে বাঁধাকপি কাটা এবং আধা প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না, স্বাদ থেকে জল যোগ। তারপর অবিলম্বে একটি রান্নার মধ্যে গরম সবজি বাতিল এবং চশমা অতিরিক্ত তরল করতে ছেড়ে। কোঁকড়া রান্না করা হচ্ছে, আমরা সস প্রস্তুতি চালু। এটি করার জন্য, মাখনের উপর বাদামি বাদামি, কম চর্বিযুক্ত ক্রিম জাগিয়ে এবং প্রায় ফোঁড়া এনে দেয়। চর্বিযুক্ত পনির গরম মিশ্রণের মধ্যে নিক্ষেপ এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। পরবর্তী, একটি সিরামিক ছাঁচ মধ্যে সবজি রাখুন এবং সাবধানে সস ঢালা। আমরা 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেন এবং বেকিং মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে বাঁধাকপি এবং ব্রোকলি থেকে casserole পাঠাতে।
একটি multicrew মধ্যে ব্রোকলি এবং ফুলকপি থেকে Casserole
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- বাঁধাকপি রঙ - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তিল এবং মশলা;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা ফুসকুড়ি উপর বাঁধাকপি disassemble, এটা গরম জল সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে নিক্ষেপ এবং এটি ফোঁড়া। তারপর একটি চকচকে এবং ভাসা মধ্যে সবজি বাতিল। এখন সস তৈরি করুন: ডিম দিয়ে চাবুক ক্রিম, মশলা দিয়ে ঋতু, তিল এবং ড্রাম ড্রপ করুন। আমরা একটি multivark আকারে বাঁধাকপি ছড়িয়ে, উপরে একটি মাখনের মতো মিশ্রণ ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। চিটানো পনির সঙ্গে থালা ছিটান, ডিভাইসের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য প্রোগ্রাম "বেকিং" রাখুন।
ফুলকপি, ব্রোকোলি এবং কেকজাত মাংস থেকে কাসারোল
উপাদানগুলো:
- স্থল গরুর মাংস - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ব্রোকলি - 150 গ্রাম;
- ফুলকপি - 150 গ্রাম;
- গ্রাউন্ড crusts - 2 চামচ;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাংসের একটি বাটি মধ্যে রাখা, গুঁড়ো luchok যোগ করুন, ডিম ড্রাইভ, আমরা লবণ এবং মশলা নিক্ষেপ ফুলকপি সঙ্গে ব্রোস্কি, rinsed হয় টুকরা মধ্যে কাটা এবং উনুভিত জল মধ্যে বাছাই, স্বাদ যাও এটি ঢালা। তারপর একটি চোরাচালানকারী এটি বাতিল। আমরা তেল দিয়ে খাবারগুলি আবরণ, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং minced মাংস একটি এমনকি স্তর সঙ্গে নীচে এটি রাখা উপরে আমরা বাঁধাকপি রাখা, forcemeat মধ্যে হালকাভাবে inflorescences টিপে। সমস্ত পিচ্ছিল ডিম ভর্তি, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ব্রোওকোলি বাঁধাকপি থেকে ওভেনে কাসারোল প্রেরণ করুন।