ম্যাকারোনি এবং সসেজ আমাদের সকলের কাছে শৈশব থেকেই পরিচিত। এবং আপনি জানেন কিভাবে পাউডার সসেজ দিয়ে রান্না করা যাতে তারা প্রায় এক রাজকীয় খাবার তৈরি করে? আসুন কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি উপর নজর!
পনির এবং সসেজ সঙ্গে Macaroni
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 250 গ্রাম;
- সসেজ ধোঁয়া - 150 গ্রাম;
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- শুকনো কুসুম, লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
কিভাবে পোকার সসেজ সঙ্গে পাস্তা রান্না? পাস্তা হালকাভাবে সামান্য শুকনো পানিতে রাখুন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপে রান্না করুন। তারপর জল নিষ্কাশন এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ, ভাল মিশ্রিত।
স্মুেড সসেজটি ছোট ছোট কাচে কাটা হয় এবং লাল তোলার আগে একটি গভীর তৃপ্ত প্যান্টে ভাজা হয়। আমার টমেটো, কাটা কাটা এবং সসেজে রাখুন। আমরা প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করি। তারপর শুকনো গুঁড়ো, লবণ এবং কালো মরিচ স্বাদে যোগ করুন।
প্রস্তুত ভর মধ্যে পাস্তা রাখুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য একসঙ্গে রান্না করা। তারপর ভাজা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে টেবিলের উপর পরিবেশিত।
লিভার সসেজ সঙ্গে Macaroni
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 400 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লিভার সসেজ - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- সিলানো গ্রিন, ডিল;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
উত্তপ্ত পানি, লবণের মধ্যে পাস্তা রাখুন। মাঝারি তাপ প্রায় প্রায় সম্পূর্ণ পর্যন্ত রান্না, মাঝে মাঝে বিরচন। তারপর আলতো করে একটি চকচকে তাদের টুকরা টুকরা এবং এটি বন্ধ ড্রেন। এই সময়, পাতলা কাটা পেঁয়াজ, সবুজ শাক, রসুন এবং টমেটো। লিভার সসেজ পরিষ্কার এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা হয়।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, হালকা স্বাদযুক্ত পেঁয়াজ, লিভার সসেজ, টমেটো এবং রসুন। আমরা প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপে সবকিছু রান্না করি। তারপর ম্যাকারোনি যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে স্টুয়েজ করুন। ভালভাবে থালা থালা মিশ্রণ এবং প্রজনন।
সসেজ এবং টমেটো দিয়ে ম্যাকারো
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- পনির - 100 গ্রাম;
- বাষ্প সসেজ - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একটি সসপ্যান্ট মধ্যে পাস্তা ডুবান, সলিড ফুটন্ত পানি ঢালা এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না। টমেটো এবং পেঁয়াজ সুবর্ণভাবে কাটা, সয়াবিন্দু এবং ভাঙা পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী রং। সবজিতে আমরা স্নোজেজকে ছোট করে কাটা, লবণ, মরিচ দিয়ে কাটা এবং সব কিছু মিশ্রিত করি। তারপর পাস্তা এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য রান্না করা। আমরা প্লেট উপর আউট রাখা এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে