অতিথিরা কেমন আছিস? "প্রেমীদের 'পিয়ারস" নামে একটি মূল এবং সুস্বাদু ডিজার্ট তৈরি করুন
ডেজার্ট জন্য প্রণালী "Pears প্রেমীদের"
উপাদানগুলো:
- যথাযথ নাশপাতি - 2 পিসি।;
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1 লাঠি;
- গুঁড়ো - 2 পিসি।;
- জল - 200 মিলি;
- অর্ধবৃত্ত রেড ওয়াইন - 300 মিলিলিটার;
- ভ্যানিলা আইসক্রীম - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
এখন আমরা আপনাকে একটি ডেজার্ট "প্রেমীদের এর পিয়ার" প্রস্তুত কিভাবে বলবে সুতরাং, সঙ্গে শুরু, ফল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed হয়, একটি towel সঙ্গে শুকনো, peeled, কিন্তু আমরা সর্বদা লেজ ছেড়ে। তারপর আমরা stewpan মধ্যে জল ঢালা, চিনি ঢালা, মিশ্রিত করা এবং আগুন লাগানো উষ্ণতর পর, মশলাগুলি যোগ করুন এবং দ্রাক্ষারসে ঢালাও ফলে সিরাপে, চিকন পেষক লাগিয়ে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য দুর্বল আগুনে তাদের রান্না করুন। তারপর হালকাভাবে একটি ডিশে গরম ফলের ছড়িয়ে দিন, এবং সিরাপটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। পরিবেশন করার আগে, একটি মিষ্টি সিরাপ দিয়ে ডিমের সাথে পানি মিশিয়ে কয়েকটি আইসক্রীম বলুন।
ডেজার্ট "আখরোট সঙ্গে নাশপাতার প্রেমীদের"
উপাদানগুলো:
- পাকা বড় নাশপাতি - 2 পিসি।;
- আখরোট - 30 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 লিটার;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- অন্ধকার চকলেট - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পেষক ধুয়ে, দুটো আধার মধ্যে কাটা, বীজ পরিষ্কার করুন, এবং তারপর দীর্ঘ স্লাইসের মধ্যে কাটা। আমরা তাদের ব্যাগ বা ছোট কৃমণে রাখলাম। চিনি সম্পূর্ণরূপে চিনি দিয়ে whisked এবং নাশপাতি এর স্লাইস উপরে ভর করা। চিনাবাদাম আখরোট সঙ্গে ডেজার্ট ছিটান এবং grated চকলেট সঙ্গে সবকিছু সাজাইয়া।
মধু সঙ্গে "প্রেমের Pears" রেসিপি
উপাদানগুলো:
- নাশপাতি - 2 পিসি।;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 350 মিলিগ্রাম;
- মধু - 30 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- ধনিয়া - যদি ইচ্ছা হয়
প্রস্তুতি
আমরা একটি প্লেট নিতে এবং এটি মধু এবং মশলা মিশ্রিত, এবং তারপর ধীরে ধীরে সাদা শুকনো ওয়াইন ঢালা। একটি দুর্বল আগুন উপর বাটি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা, মাঝে মাঝে, stirring। এই সময়, নাশপাতি একটি ইচ্ছামাফিক আকারে টুকরা মধ্যে কাটা এবং সরাইয়া সেট। একবার সিরাপ উষ্ণতর করে, ফলটি এনে রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য উকিয়ে পরে রান্না করুন। এর পরে, সতর্কতা অবলম্বন করে একটি আওয়াজ দিয়ে নাশপাতি গ্রহণ করুন এবং 1/3 ভাগ ভলিউম হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত সিরাপটি উষ্ণতর ছেড়ে দিন। তারপর আলতো করে একটি চাদর এবং এটি পরিবেশন আগে ডিশ জল মাধ্যমে চাপ।
রেড ওয়াইনে ডেজার্ট "প্রেমীদের 'পিয়ারস"
উপাদানগুলো:
- যথাযথ নাশপাতি - 2 পিসি।;
- লাল শুকনো ওয়াইন - 2 টি আইটেম;
- লবঙ্গ;
- চিনি - চিনি
- কালো peppercorns - 5 পিসি .;
- মধু - 0,5 আইটেম;
- পরিবেশন জন্য ভ্যানিলা আইসক্রীম
প্রস্তুতি
পেষক ধৌত করা, একটি টুয়েল সঙ্গে মুছা এবং অর্ধেক কাটা। তারপর আমরা ছিদ্র থেকে তাদের পরিষ্কার, সাবধানে বীজ সরান একটি ছোট saucepan মধ্যে, একটি গ্লাস চিনি দিয়ে লাল শুকনো ওয়াইন মিশ্রন, একটি মরিচ গুঁড়ো চিম্টি, কয়েকটি সম্পূর্ণ cloves এবং অর্ধেক কাপ মধু যোগ করুন একটি গরম মিশ্রণ মধ্যে নাশপাতি করা এবং প্রায় 15-20 মিনিট জন্য রান্না। উষ্ণ ডেসার্ট ভ্যানিলা আইসক্রীম একটি স্কপ সঙ্গে পরিবেশন।
চকলেট মধ্যে ডেজার্ট "প্রেমীদের 'নাশপাতি"
উপাদানগুলো:
- জল - 1 আইটেম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- চকলেট দুধ - 50 গ্রাম;
- পিয়ার - 2 টুকরা;
- একটি চিনাবাদাম - একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
ধুয়ে এবং শুকনো নাশপাতি বন্ধ peeled হয়, একটি ডাল বাকি আমরা তাদের একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে মিশ্রিত জল ঢালা। 10-20 মিনিটের জন্য ধীরগতির আগুনে ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং সিম্ফারটি বন্ধ করুন, সময় সাধারণত নাশপাতি এবং মাপের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে। তারপর হালকা ফলের আউট, শীতল এবং শুষ্ক পিয়ার চিকন অগ্নি থেকে মুছে ফেলা হয় না, এবং এটি দুবার দ্বিগুণ পর্যন্ত রান্না করা। এর পরে, চকোলেট যোগ করুন এবং সমাপ্ত চকলেট সস সঙ্গে নাশপাতি ঢালা, এবং তারপর কাটা বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে টুকরা skewers সঙ্গে fastened এবং কোনও গরম পানীয় জন্য একটি হালকা ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশিত।