Oyster সস সঙ্গে খাবারের সবসময় উত্সব টেবিলের বাইরে দাঁড়ানো। এবং জিনিস যে সুন্দর দৃশ্য, সুস্বাদু স্বাদ এবং স্নেক এবং হট enticing সুবাস অদৃশ্য হয়ে যেতে না পারে যখন ডিনার সিজন সস সঙ্গে seasoned হয়।
জনপ্রিয় কুলো সস রান্নার জন্য অনেক রেসিপি আছে, মালিকদের বেশিরভাগ এখনও প্রস্তুত আকারে এটি কিনতে পছন্দ করেন এবং খুব সাধারণ দামের জন্য।
চাঁদ সস ব্যবহার সঙ্গে পরিচিত হওয়ার সময় এটি। এবং প্রথম খাবার, যা আমরা রান্না করা শিখতে হবে, কুলকুচ সস মধ্যে মাংস হবে।
চকচকে সস মধ্যে গরুর মাংস
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 1 কেজি;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- রসুন - 3 cloves;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল 0 2 চামচ এল;
- সয়া সস - 3 চামচ এল;
- চর্বিযুক্ত সস - 2 টেবিল। এল;
- তাজা সবুজ শাক, লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাংস ভাঙ্গা, ধুয়ে এবং সামান্য শুকানো হয়। পরবর্তী, পাতলা প্লেট সঙ্গে গরুর মাংস কাটা। এখন বুলগেরিয়ান মরিচ কুচি কুঁচি করুন, এটি কোর থেকে পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। একটি ধুয়ে এবং peeled গাজর রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। রসুনের রসুন ব্যবহার করে মাটি হতে পারে। তারপর একটি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে প্যান গলা এবং জল যোগ করুন, আমাদের বীফ সাদা পরিণত পর্যন্ত 5 মিনিট জন্য মাংস, স্ট্যু। কয়েক মিনিট পরে, গাজর যোগ করুন, এটি সরাতে ভুলবেন না।
এক মিনিট পর আমরা বুলগেরিয়ান মরিচকে নিঃশ্বাস ফেলার জন্য পাঠাচ্ছি। যখন পানি শুকিয়ে যায়, একটু বেশি উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন, ফ্রাইং প্যানের উপাদানগুলি সরাও এবং একটি মসলাযুক্ত ভূত্বক পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি ভঙ্গ করুন। প্রস্তুত থালা সয়া এবং ছুরি সস দ্বারা ভরা হয়, এবং ভর্তি আগে, ডাল, parsley বা লেটুস পাতা এর finely চূর্ণকারী সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে
একটি ভোজ জন্য প্রধান খাবারের একটি দীর্ঘ সময় জন্য প্রস্তুত করা হয়, এবং টেবিলের কুলকোষ সস সঙ্গে একটি সালাদ সঙ্গে বৈচিত্রময় হতে পারে, এবং এটি ঠান্ডা এবং গরম উভয় হতে পারে।
ওযাস্টার সস মধ্যে শাকসবজি
উপাদানগুলো:
- অ্যাসপারাগাস - ২50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
- ভুট্টা - 250 গ্রাম;
- ব্রোকোলি বন্দুক - ২50 গ্রাম;
- চীনা বন্দুক - ২50 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- ছুরি সস - 3 চামচ এল;
- লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা শূকর শেষ কাটা প্রথম জিনিস, রসুন পরিষ্কার এবং পাতলা কটা মুছে ফেলুন। তারপর ব্রোকলি যদি প্রয়োজনীয় ডিফ্রোস্ট হয়, পা কেটে ফেলুন এবং ছোট ছোট টুকরোতে কাবাব কেটে দিন। তারপর আমরা চীনা বন্দুক এবং asparagus কাটা এগিয়ে যান। ব্রোকলি 3 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে উত্তোলন করা উচিত এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে ঠাণ্ডা হলে। সরিষার রসুনটি এক গ্রীষ্মের ফ্রাইং প্যানের জন্য এক মিনিটের জন্য ভাজা হয়। রসুন একটি সুস্বাদু সোনার রঙ পায় পরে জড়াতে ভুলবেন না, saucer উপর এটি ছড়িয়ে এবং ভুট্টা এবং asparagus roasting এগিয়ে যান, প্রয়োজন হলে, জল ঢালা। তারপর আমরা একটি সাধারণ ফ্রাইং প্যান মধ্যে ব্রোকলি এবং চীনা বাঁধাকপি করা, এটি একটি ফোঁটা আনা সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রয়োজন হলে ঢাকনা দিয়ে তাদের আচ্ছাদন করুন। ভর্তি আগে, আমরা একটি থালা মধ্যে উদ্ভিজ্জ ভর প্রচারিত, আমরা প্রিয় মশলা, ভাজা রসুন, কাদার সস সঙ্গে সাহস এবং সাহসী টেবিলের পরিবেশন।
এখন আপনি জানেন কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত এবং সুরেলা Oyster সস সঙ্গে এটি diluted, কিন্তু ডেজার্টের জন্য আমাদের পাঠকদের জন্য আমরা আরও একটি রেসিপি আছে এবং যে চর্বিযুক্ত সস মধ্যে চিংড়ি।
চিনাবাদাম সস মধ্যে চিংড়ি
উপাদানগুলো:
- চাল - 500 গ্রাম;
- রাজকীয় চিংড়ি - 400 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- মাকড়সা - 1 প্যাক;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- তিল - চিম্টি;
- চর্বিযুক্ত সস, লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চাল এবং পাখির গুঁড়ো পর্যন্ত রান্না করুন। যখন গ্রীষ্ম শোষিত হয়, রসুনটি কাটা এবং তিলের সাথে একসঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেলের মতো ভাজুন। বাঘ চিংড়ি পরিষ্কার, পরিষ্কার এবং একটি সাধারণ প্যানের মধ্যে স্থাপন করা হয়, লবণ এবং মরিচ স্বাদ সঙ্গে seasoned। তারপর গুঁড়ো গুঁড়ো, টুকরা টুকরা এবং চিংড়ি যোগ করুন, যখন তারা প্রস্তুত ভর্তি আগে, প্রধান জিনিস সম্পর্কে ভুলবেন না - Oyster সস যোগ করুন!