এখন কৃত্রিম ভিটামিন কমপ্লেক্সের রাসায়নিক যৌগগুলির পরিবর্তে মানুষ তাদের স্বাস্থ্যের উপর "প্রকৃতির উপহার" নির্ভর করে। অতএব, খাদ্য, সর্বাধিক সবজি এবং ফল পূর্ণ, অনেক দৈনন্দিন অভ্যাসের জন্য পরিণত হয়েছে।
যদি সবাই দীর্ঘকাল ধরে কাবাব, বাঁধাকপি এবং বীটসের সুবিধার কথা জানতে পারে, তবে খুব অল্প লোকই জানবে যে ভিটামিন গুলো কিসের মধ্যে রয়েছে এবং এই সাধারণ উদ্ভিজ্জ যারা তাদের ওজন হারাতে চান বা অতিরিক্ত ওজন হারায়, তাদের জন্য একটি প্রকৃত সন্ধান। এবং সব কারণ zucchini প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যা শরীর থেকে সহজেই নির্মূল করা হয়।
কি ভিটামিন zucchini মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়?
সেখানে অনেক না, কিন্তু এটি খাদ্যশস্যের জন্য না শুধুমাত্র দরকারী, কিন্তু শিশুর খাদ্য জন্য এটি যথেষ্ট পরিপাটি
সুতরাং, উদ্ভিজ্জ রোগের মধ্যে নিম্নলিখিত ভিটামিন আছে, যা মানুষের শরীরের উপর উপকারী প্রভাবের অনুমতি দেয়:
- বি 1, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপ উন্নত এবং জল-লবণ ব্যালেন্স normalizes;
- B2, এটি সঠিকভাবে "সৌন্দর্যের ভিটামিন" নামে অভিহিত হয়, এটি উপকারীভাবে কেবল চামড়ার অবস্থার উপর প্রভাব ফেলে না, এর বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করে, ম্লেন হওয়া কোষগুলি পুনঃস্থাপন করে, চুল ও নখের গঠনও;
- B3, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট পরিষ্কার করে, হজম বৃদ্ধি, রক্তে কলেস্টেরল স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে;
- বি 6, শরীরের স্নায়ুতন্ত্রের শক্তিশালীকরণে অবদান রাখে, কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করার একটি উপায়;
- ভিটামিন সি, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করে, স্নায়ুতন্ত্রের কোষের সংরক্ষণ নিশ্চিত করে, কোলাজেন সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে;
- ভিটামিন ই, শরীরের ভাস্কুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে।
যে zucchini ভিটামিন একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা ধারণ ছাড়াও, তারা খনিজ রয়েছে:
- লোহার (0.4 মিগ্রা / 100 গ্রাম), একজন ব্যক্তির শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, খনিজ রক্তে হিমোগ্লোবিনের একটি স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম;
- পটাসিয়াম (240 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম), শরীরের স্নায়ুতন্ত্রের স্থানান্তর বহন করে, যা পেশীবহুল সিস্টেমের স্বাভাবিক হ্রাসে অবদান রাখে।
কয়েকজন মানুষ জানেন যে এই সবজির মাংস এবং কাঁচা খাওয়া উচিত, এই ক্ষেত্রে উকচিনিতে সব ভিটামিন একটি অপরিবর্তিত ফর্ম সংরক্ষণ করা হয়, এবং তাপ চিকিত্সা সময় তাদের কিছু আংশিকভাবে তাদের বৈশিষ্ট্য হারান
এখন, এটি ভিটামিন এবং খনিজ zucchini ধারণ কি জানত যখন, এই উদ্ভিজ্জ সঠিকভাবে দৈনিক খাদ্য মধ্যে তার যোগ্য জায়গা জয় করতে পারেন, বাগান গাছের জীব জন্য অন্যান্য দরকারী মধ্যে।