পেঁয়াজসহ রসুনসহ সবুজ শাকসব্জি সবজি চাষের এক। এই ক্ষেত্রে, সব মহাদেশের রসুনের মত, যাতে আপনি বিশ্বের যে কোনও অংশে তার অভিব্যক্তির স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। সাধারণভাবে, রসুনের রসগুলো খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে উদ্ভিদটি ছোট হলে, এটি সম্পূর্ণ রান্না করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে: শুধুমাত্র মেরুদণ্ড নয়, তীর-পাতাও। সবুজ রসুন শরীরকে উভয় সুবিধা এবং ক্ষতি নিয়ে আসতে পারে, তাই যুক্তিসঙ্গত পরিমাণ ছাড়াই, আপনার খাদ্যটি সাবধানে যোগ করুন।
সবুজ রসুন জন্য দরকারী কি?
আসলে, শরীরের জন্য তরুণ সবুজ রসুনের উপকারী বৈশিষ্ট্য সত্যিই অমূল্য। এর ভিটামিন-খনিজ গঠন বরং সমৃদ্ধ এবং তা প্রমাণিত হয় যে সবুজ পেঁয়াজ খাওয়ার তুলনায় তরুণ রসুনের ব্যবহার অনেক বেশি উপযোগী। অবশ্যই, এর প্রধান সুবিধা হল এন্টিসেপটিক এবং ব্যাকটেরিয়াসিডাল বৈশিষ্ট্য যা লন্ডনকে ঠান্ডা, ফ্লু, কীট এবং অন্যান্য মাইক্রোব্যাশ এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অনিচ্ছাকৃত সহায়ক সাহায্য করে। যদি আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে তরুণ রসুন অন্তর্ভুক্ত করেন, তবে এটি হজম এবং শ্বাস প্রশ্বাসের ব্যবস্থা উন্নত করবে। উপরন্তু, সবুজ রসুন এছাড়াও একটি ডায়াবেটিক রোগী উপকৃত হবে, এটি রক্ত শর্করার হ্রাস হিসাবে, এছাড়াও রোগের একটি চমৎকার প্রতিরোধ যা। বিজ্ঞান প্রমাণ করে যে এই সবজি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ।
গ্লথ্রাইটিস, গ্যাস্টুডিওডাইটিস, আলসার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের অন্যান্য রোগে আক্রান্ত মানুষকে হরিণ সবুজ লরিস আনে। এছাড়াও, রসুন একটি মোটামুটি শক্তিশালী অ্যালার্জি হয়, তাই সব এলার্জি রোগীদের সাবধানতা সঙ্গে চিকিত্সা করা উচিত। ডায়েট এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর মায়ের এই সবজি অন্তর্ভুক্ত করবেন না।