স্যামন পরিবারের সুস্বাদু এবং সুস্বাদু মাছের একটি হল গন্ধ। এটা পাওয়া যায়, একটি নিয়ম হিসাবে, উত্তর সমুদ্রে, পাশাপাশি গভীর হ্রদ হিসাবে পাওয়া যায়। গন্ধ থেকে তাজা গন্ধ একটি শসা স্মরণ করিয়ে দেয়। গলনাঙ্কের আকার অপেক্ষাকৃত ছোট, এটি 10 থেকে 30 সেন্টিমিটার হতে পরিবর্তন ঘটতে পারে। গ্লাভটের পরিবর্তে ফ্যাটি মাংস থাকলে এটি তার প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে। এই মাছ stewed, marinated, ধোঁয়া, বেকড হতে পারে গ্লাভটি প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায় এটি ভর্তি করা হয়। এই জন্য, অন্ত্র থেকে পরিষ্কার মাছ প্রায় 5 মিনিট জন্য উভয় পাশে তেল ময়দা এবং ভাজা আবৃত করা আবশ্যক। উপরন্তু, গলনা থেকে গলানো একটি সুগন্ধি এবং ধনীভাবে কান কান উত্পাদন। বিয়ার জন্য একটি ভাল নাচি শুকনো শুকিয়ে যাবে। শুকনো গন্ধ ব্যবহার যারা তাপ চিকিত্সা সময় হারানো যারা উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হয়।
গন্ধযুক্ত মাছের উপকারিতা ও ক্ষতি
মাংস গলিত বিভিন্ন খনিজ এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে - ভিটামিন পিপি, ম্যাগনেসিয়াম , ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ক্লোরিন। এটি লোহা, ক্রোমিয়াম, ফ্লোরাইন এবং নিকেলের সাথে সমৃদ্ধ। গ্লাভটির ক্যালোরি কন্টেন্ট প্রায় 100 কিলোবাইট।
দরকারী পদার্থসমূহের সামগ্রীতে, হাড় এবং জয়েন্টগুলোতে জোরদার করতে সাহায্য করে, গলে যায় এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধেও সহায়ক। গবেষণার মতে, মস্তিষ্কে মস্তিষ্কে জড়িয়ে থাকা পদার্থগুলি ক্লান্তি, চাপ, মাধুর্য ও দক্ষতা উন্নীত করে ।
ক্ষতিগ্রস্থ গর্ত শুধুমাত্র একটি নোংরা পুকুর মধ্যে ধরা হলে, ছাঁটা হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি ক্ষতিকর পদার্থ রয়েছে যা বিষক্রিয়া হতে পারে।
গলগাঁওয়ে নির্বাচন করার সময়, আপনি গিলতে মনোযোগ দিতে হবে। কোনো তাজা মাছ আছে, তারা লাল হতে হবে। গর্ত অপেক্ষা সাদা, গ্লাভস এর আরো সন্দিহান সজীবতা।