Lingonberry একটি চিরহরিৎ পাতা সঙ্গে একটি ছোট heather ঝোপ হয়। বীজের উৎপাদন শেষ শতাব্দীতে শুরু হয়েছিল, যখন মানুষ বুঝতে পেরেছিল যে এই রোগগুলি বেশিরভাগ রোগের জন্য একেবারে নির্বোধ। এখন এটি উত্তরের দেশগুলিতে চাষ করা হয় - সুইডেন, জার্মানি, পোল্যান্ড, ফিনল্যান্ড, বেলারুশ ইত্যাদি।
ছোট লাল বাদামের চারপাশে উত্তেজনায় বেশ বোঝা যায় - ক্র্যানবেরিগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি উপভোগ করে।
কফির বীজ
এর বীজ cranberries এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে শুরু করা যাক, বা বরং, তাদের রচনা সঙ্গে:
- বায়ু 86% জল গঠিত;
- এর ক্যালোরিটিটি অস্পষ্ট - 46 কেসিএল / 100 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 8%, ফ্রুকটাস সহ, সুক্রোজ;
- জৈব এসিড - লেবুর রস, সিলিসিলিক, আপেল, বেনজোয়িক (আধুনিকদের ধন্যবাদ, cranberries প্লেইন জলের মধ্যে "সংরক্ষণ" করা সহজ);
- উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ;
- ভিটামিন সি;
- ভিটামিন ই;
- গ্রুপ বি এর ভিটামিন;
- পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম , লোহা;
- ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ।
সর্বোপরি, এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের মধ্যে ক্র্যানবেরি ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে উল্লেখযোগ্য। এটি গ্রীট্রিটিসের জন্য কম অম্লীকরণ, পলিস্টোনস এবং অন্ত্রের কার্যক্রমে প্রস্রাব সক্রিয় পদ্ধতিতে ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, যা ডাইসবিআইসিস, ফ্ল্যাটুলেন্স, ব্লোটিং সহ। ফলিত berries এবং cholecystitis, পেট টিউমার, ডাইনাসনারি সঙ্গে। উপরন্তু, লিনেনবেরি ও ক্যুবের রসগুলি কীটের জন্য একটি সুপরিচিত প্রতিকার।
ভিটামিন এবং জৈব অ্যাসিড উচ্চ কন্টেন্ট কারণে, cranberries hypo জন্য ব্যবহার করা হয়- এবং avitaminosis। এবং শুকনো, হিমায়িত এবং তাজা cranberries দরকারী হবে। অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, ঠাণ্ডা জ্বর, জ্বর নিরাময় সাহায্য - রস এবং berries নিষ্কাশন।
পর্ণরাজি
শৌচাগার এর পাতাগুলি তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, ওজন কমানোর জন্য সহ।
উপকরণ:
- ট্যানিনগুলির;
- arbutin;
- hydroquinone;
- কষ;
- কার্বক্সিলিক অ্যাসিড;
- গাল, কুইনাইন, টার্টরিক এসিড;
- ভিটামিন সি;
- ক্যুইবেরি বীজ লিনোলিক এবং লিনোলিক ফ্যাটি অ্যাসিড।
ক্র্যানবেরি পাতা এর দরকারী বৈশিষ্ট্য ডায়াবেটিস জন্য ব্যবহার করা হয় - তারা একটি decoction প্রস্তুত, যা, ঘটনাক্রমে, ওজন কমানোর জন্য দরকারী। যেমন একটি decoction করতে, শুধু একটি থার্মোমিটার 60 গ্রাম পাতা 300 মিলি ফুটছে উত্তোলন। "ক্র্যানবেরি চা" শুধুমাত্র 10 মিনিট থাকা উচিত, তারপর খাবার তিন দিন আগে তিনবার নিতে। যেমন চা রক্তে চিনির মাত্রা কমিয়ে দেয়, এবং সেই অনুযায়ী, ক্ষুধা কিডনি, রিউম্যাটিজম এবং গ্যোটের পাথরের সাথে ব্যবহার করার জন্য একই তরমুজটি যুক্তিযুক্ত।
এবং যদি আপনি cranberries এর পাতা সঙ্গে blossoming twigs পেতে যথেষ্ট ভাগ্যবান হয়, তারা গর্ভাবস্থায় এবং "মহিলা" রোগের চিকিত্সার জন্য দরকারী হতে পারে। এটা এমনকি Cranberry জ্যাম দরকারী - এবং ফুলের সঙ্গে অঙ্কুর, এবং berries (এমনকি জ্যাম আকারে) একটি "জটিল" গর্ভাবস্থা বজায় রাখার জন্য সাহায্য।
কাউবেরি এবং রোগের চিকিত্সা
চলুন শুরু করা যাক, কি ফর্ম, এবং রোগের অধীনে cranberries ব্যবহার করা উচিত:
- কুরিবেরি থেকে মরস - এন্টিপাইরেটিক;
- বীজ অঙ্কুর - রেখাঙ্কন;
- তাজা আকারে গরুর মাংস - হাইপারটেনশন এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের বিরুদ্ধে;
- ময়দা থেকে তাজা রস - একটি স্যাডেড প্রভাব আছে, অন্ত্রের গতিশীলতা বৃদ্ধি, ডায়রিটিক;
- ঠান্ডা ফুল থেকে চা সঙ্গে সমন্বয় cowberry জ্যাম - ঠান্ডা জন্য;
- লিভার, কিডনি, গিট, রিউম্যাটিজমের রোগে পাতা ছড়ায়;
- cranberries এর রস - একটি ভাঙ্গন, মাথাব্যাথা, ফ্লু;
- বীজ অঙ্কুরিত - কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলাইটিস, হেপাটিক-র্যাণাল রোগ;
- ক্যুবের রস - নিউরোজ এবং অমিমিয়া;
- বীজ এবং পাতা একটি decoction - একটি diuretic, শিশুদের মধ্যে রাতের অসমত্ব সঙ্গে সাহায্য করে;
- তরুণ অঙ্কুর - এন্টিডিপ্রেসেন্ট, এনালগিসিক
কোবেরি স্টোরেজ
অবশ্যই, সহজ জিনিস বাদাম নিশ্চল এবং পাতা শুকিয়ে হয়। কিন্তু, যতদূর হিসাবে বীজ উদ্বিগ্ন, ভিটামিন সর্বাধিক সংরক্ষণ একটি আরো কার্যকর উপায় আছে।
এটি করার জন্য, শুকনো শ্বেত বীজগুলি পরিষ্কার জারের উপর ছড়িয়ে দেওয়া উচিত, ঠাণ্ডা ভাজা জল ঢালা 10 দিনের জন্য ছেড়ে দিন তারপর জল নিষ্কাশন, একটি ফোঁটা আনা এবং ক্যান ফিরে ঢালা। এর পরে, ক্যান সাধারণত স্বাভাবিক ভাবে নির্মূল করা যায়।