বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের মধ্যে শুকনো শুকনো টমেটো - শীতকালে জন্য অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত এবং মসলাযুক্ত ফসল। আপনি দেখতে পাবেন যে তাদের প্রস্তুতি সব বোঝা যায় না, এবং এটি উপাদানগুলি প্রস্তুত এবং billet ক্যানিং করতে বেশ কিছু সময় লাগে। একটি কার্যকর ডিভাইস একটি চমৎকার ফলাফল প্রাপ্তির জন্য প্রয়োজনীয় শর্তগুলি তৈরি করে। প্রস্তুতির ডিগ্রি নির্ধারণের জন্য আপনাকে শুধুমাত্র সময়কাল প্রক্রিয়াটি নজরদারি করতে হবে।
ড্রায়ার মধ্যে শীতকালে জন্য শুকনো টমেটো জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- পাকা টমেটো - 5 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- রসুন - স্বাদ যাও;
- মশলা।
প্রস্তুতি
বৈদ্যুতিক ড্রায়ার মধ্যে শুকনো টমেটো জন্য রেসিপি খুবই সহজ।
প্রক্রিয়াকরণের আগে, সবজি ভালভাবে ধুয়ে এবং চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয়। এর পরে, আমরা তাদের বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের শীটগুলিতে ছড়িয়েছি। রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, প্রতিটি অঙ্গারকোণকে অংশে কাটা হয় এবং টমেটো ছড়িয়ে দেয়। সবুজ শাকসবজি এবং আজ থেকে আমরা ব্যবহার - অরেগন, ডিল, ধনিয়া, লরেল পাতা এবং মার্চ। টমেটোর স্বাদে শুকনো হয়, মশলা দিয়ে ছিটানো হয় এবং সর্বাধিক তাপমাত্রায় ড্রায়ারে পাঠানো হয়। শুকানোর সময় স্লিপিং সবজি এবং তাদের juiciness বেধ উপর নির্ভর করে।
ইতিমধ্যে আমরা জার প্রস্তুত: আমরা অগত্যা একটি গ্লাস ধারক নিতে, আমরা বেকিং সোডা সঙ্গে এটি ভাল ধোয়া এবং উত্ক্ষিপ্ত জল ঢালা প্রতিটি জার নীচে আমরা একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাই, রসুনের সাথে সুস্বাদু শুকনো টমেটো ছড়ান এবং টাওয়ারের হ্যাঙ্গার উপরে তেল ঢালা। আমরা hermetically পরিষ্কার lids সঙ্গে এটি বন্ধ এবং এটা পরিষ্কার 20 দিন রেফ্রিজারেটর মধ্যে। শুকনো টমেটো বাড়িতে ড্রায়ার মধ্যে পিজা, omelettes, উদ্ভিজ্জ পিস বা স্যান্ডউইচ উপর ছড়িয়ে।
একটি উদ্ভিজ্জ শুকনো শুকনো টমেটো জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ছোট টমেটো - 3 কেজি;
- লৌহের পাতা;
- মরিচ সঙ্গে মরিচ;
- রসুন - 3 টি মাথা;
- জলপাই তেল - 450 মিলি;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ছোট টমেটো নিন, তাদের কুঁড়েঘর, কোয়ার্টার মধ্যে কাটা এবং ভিতরে ঢোকান। তারপর ড্রায়ার ট্রে উপর তাদের করা রসুনটি পরিষ্কার এবং কাঁটা প্লেটগুলি। সুগন্ধি মশলা দিয়ে টমেটো ছিটিয়ে এবং প্রতিটি টুকরা মধ্যে রসুন একটি প্লেট করা। আমরা এটি ড্রায়ারে পাঠিয়েছি, 300 ওয়াট মোডে সুইচ করুন এবং এটি 9 ঘন্টার জন্য শুকিয়ে দিন।
ব্যাংক এবং lids sterilize, একটি সামান্য তেল ঢালা, peppercorns এবং লর্লল পাতা নিক্ষেপ। Platnenko সূর্য শুকনো টমেটো রাখুন তেল ভাল গরম এবং আলতো করে জার মধ্যে এটি ঢালা। ঢাকনাটি বন্ধ করুন, এটি ঘুরুন এবং চারপাশে এটি মোড়ানো। যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল হয় ততক্ষণ পর্যন্ত আমরা সংরক্ষণটি রাখি এবং তারপর আমরা এটি একটি শীতল স্থানে সরাই।
সবজি জন্য একটি বৈদ্যুতিক শুকনো মধ্যে সূর্য শুকনো টমেটো
উপাদানগুলো:
- চেরি টমেটো - 3 কেজি;
- জলপাই তেল - 450 মিলি;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা চেরি টমেটো নিতে, তাদের ধোয়া, তাদের চতুর্দিকে কাটা এবং অন্ত্র অপসারণ তারপর একটি প্লেট উপর তাদের করা এবং সুগন্ধি seasonings সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা এটি ড্রায়ারে পাঠিয়েছি, 300 ওয়াট মোডে সুইচ করুন এবং এটি 9 ঘন্টার জন্য শুকিয়ে দিন। প্যান ফুড ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত, আমরা শুকনো টমেটো ছড়িয়েছি এবং ফ্রিজে 3 ঘন্টার জন্য তাদের সরিয়ে দিয়েছি। এর পরে, আমরা তাদের একটি ব্যাগ মধ্যে ঢালা এবং ফ্রীজারে স্টোরেজ জন্য শুকনো টমেটো অপসারণ।
একটি ড্রায়ার মধ্যে সূর্য শুকনো টমেটো রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ছোট আকারের টমেটো - 1.7 কেজি;
- লবণ আয়তনযুক্ত - 2 চামচ;
- শুকনো আজব - 3 টি চামচ
প্রস্তুতি
অর্ধেক বা চতুর্থাংশের মধ্যে ধুয়ে ফেলা টমেটো বীজ দিয়ে সতেজ করে, লবণ দিয়ে সবজায়গায় সবজি করে, তৈলাক্ত তরমুজের অংশগুলি মিশ্রিত করে এবং বিতরণ করে। ডিভাইসটি 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় গরম করুন এবং 5 ঘন্টার জন্য ফল শুকিয়ে দিন। পরে তাদের অন্য দিকে ঘুরিয়ে নিন এবং 3 ঘন্টার জন্য প্রক্রিয়া চালিয়ে যান।