আমরা আপনার মনোযোগ একটি মূল জলখাবার প্রস্তুতির জন্য রেসিপি আনা, যে কোন টেবিলের একটি জয়-জয় বিকল্প হয়ে যাবে।
মাশরুম সঙ্গে প্যানকেক ব্যাগ
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- লবণ;
- দুধ - ২5 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
মাশরুম সঙ্গে প্যানকেক ব্যাগ প্রস্তুতির জন্য, সতর্কতার সাথে প্রোটিন থেকে ডিম yolks পৃথক। Yolks একটি গ্লাস দুধ, লবণ এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত। চালানো অবিরত, ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা, তেল যোগ এবং অবশিষ্ট দুধ ঢালা। ভালভাবে সাফ করুন যাতে কোন দুল থাকে না।
প্রোটিনগুলি আলাদাভাবে মিশুককে একটি সুস্বাদু ফেনাতে বীট করে, এবং তারপর আমরা তাদের মধ্যে বাল্ক ঢোকা, আলতো করে, মেশানো। একটি গরম ভাজা সবজি তেল ফ্রাইং প্যান পাতলা প্যানকেস এবং তারা একটি পিল যোগ করুন। Champignons ধোয়া, প্রক্রিয়াকৃত, খচিত এবং আগাছা সুবর্ণ পর্যন্ত। হ্যাম ছোট কাটাতে কাটা, এবং পনির একটি ক্ষুদ্র grater নেভিগেশন ঘষা। তারপর সব উপাদান মিশ্রণ, প্যানকেকের কেন্দ্র মধ্যে ভর্তি ছড়িয়ে, প্রান্ত বাড়া এবং পেঁয়াজ গিঁট আমরা প্রায় 7-8 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা পনির এবং মাশরুম সঙ্গে প্রস্তুত ব্যাগ রাখা।
মাশরুম সঙ্গে পোকার বস্তা
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- মশলা মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পনির - 300 গ্রাম;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
মাংস কাটা এবং ভাল বীট। এখন, প্রতিটি চিপ জন্য, marinated মাশরুম , রসুনের অর্ধেক লবঙ্গ, একটি প্রেস দ্বারা চূর্ণ, এবং পনির চিনির জন্য সলিম, মরিচের স্বাদ আমরা মাংসের প্রান্তগুলি সংগ্রহ করি এবং এটি একসঙ্গে বাঁধি। ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম মাশরুমের সাথে মাংসের ব্যাগগুলি একটি বেকিং শীট লাগানো হয় এবং রান্না করা হয় 25 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে গুঁড়ো
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- তাজা শ্যাম্পেন - 15 পিসি।;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- আঠা flaky - 3 পাতা;
- পনির পিগ
মারিনাড জন্য:
- ডিয়োন সরিষা - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 7 টেবিল চামচ;
- মাটির পাত্রে - 3 টি চামচ;
- কুরি - 2 টি চামচ
প্রস্তুতি
আখরোটের জন্য আমরা সরিষা, জলপাই তেল, কুরি এবং মাটির পেপারিকা মিশ্রণ করি। চিনির পাত্রটি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এবং 1-1.5 ঘন্টা সামুদ্রিক ডালের জন্য। শ্যাম্পেন এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার, কাটা এবং জলপাই তেল মধ্যে কাটা হয়। এখন সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত মুরগির টুকরো ভরা। প্রস্তুত প্যাটার প্যাস্ট্রি রোল, 15x15 সেমি স্কোয়ার মধ্যে কাটা, মাশরুম রাখুন, কেন্দ্র মধ্যে মুরগির টুকরা, একটি "ব্যাগ" মধ্যে মালকড়ি প্রান্ত সংগ্রহ এবং পনির fibers গিঁট। 35-40 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে থালা তৈরি করুন।