একঘেয়ে স্বাদ সমন্বয় ক্লান্ত, তারপর পরীক্ষার রান্না এবং গরুর মাংস সঙ্গে রেসিপি রেসিপি উপর নোটিশ গ্রহণ বন্ধ সময় নিতে। সুস্বাদু এবং সরস মৎস্য একটি প্রস্তুত টমেটো, সবুজ শাকসবজি এবং কয়েকটি মৌলিক পদার্থের একটি আদর্শ কোম্পানি তৈরি করবে, যা আমরা পরে বিস্তারিত আলোচনা করব।
গরুর মাংস, টমেটো এবং পনির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- স্টেক গরুর মাংস - 250 গ্রাম;
- টমেটো - ২50 গ্রাম;
- caramelized পেঁয়াজ - 1/2 চর্বি।
- নীল পনির - 80 গ্রাম;
- পিকান - শতকের 1/3;
- আঙ্গুর খণ্ড - 1/2 সেন্ট .;
- arugula - একটি গুচ্ছ;
- জলপাই তেল
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- ডিজোঁ সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- Balsamic ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম টমেটো খনি, অর্ধেক কাটা এবং একটি পাকানো শীট সঙ্গে আচ্ছাদিত চামড়া উপর ছড়িয়ে। আমরা তেল দিয়ে স্যুইচ ঢালছি, স্বাদ দিয়ে ঋতু এবং অর্ধেক ঘন্টার জন্য সেকেলে।
একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর arugula একটি মুষ্টিমেয় রাখা, উপরে আমরা caramelized পেঁয়াজ, নীল পনির, বাদাম এবং বেকড টমেটো এর টুকরা স্থাপন
ভাজা গরুর মাংস গজ নেভিগেশন উপলব্ধ প্রাপ্য কাটা পর্যন্ত, তাদের কাটা এবং সালাদ জুড়ে ছড়িয়ে। অবশিষ্ট পনির সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে এবং একটি ড্রেসিং সঙ্গে ছিটিয়ে।
গরুর মাংস, টমেটো এবং ঘণ্টা মরিচের সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসের স্টেক - 600 গ্রাম;
- ডিমের ময়দা - 60 গ্রাম;
- horseradish - 1 টি চামচ;
- avocados - 1 টুকরা;
- চুন রস - 2 টেবিল। চামচ;
- জলকামান - 1 টি মুষ্টি;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- লিবিয়া - 1 পিসি।
- চেরি টমেটো - ২50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বেগুনি - 1 পিসি
প্রস্তুতি
বীফ স্ট্যাক উষ্ণভাবে লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং তারপর গরম জাল উপর 2 মিনিট জন্য ভঙ্গ করা। যাতে কাটা কাটা যখন রস মাংস ছেড়ে না, এটি প্রায় 10 মিনিট জন্য বিশ্রাম প্রয়োজন।
ইতিমধ্যে, আমরা সবজি যত্ন নিতে পরিচালিত: খনি এবং কাটা, মিষ্টি মরিচ, লাল পেঁয়াজ, আভাকাডো , টমেটো কাটা এবং একটি সালাদ দিয়ে তাদের মিশ্রিত। আমরা গরুর মাংসের টুকরো ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম এবং আটা দিয়ে হর্সড্যাশিশ ও চুন রস দিয়ে ঢেকে দিলাম।
বীজ এবং টমেটো সঙ্গে থাই সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- স্টেক - 400 গ্রাম;
- লেটুস - 100 গ্রাম;
- পুদিনা এবং ধনিয়া পাতা - 1 গুচ্ছ;
- মটরশুঁটি sprouts - 1 আইটেম;
- চেরি টমেটো - 1 আইটেম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- সস মিষ্টি চিলি - এক শতকের 1/3;
- চুন রস;
- মাছ সস - 2 চামচ;
- রসুনের রসুন - 1 পিসি
প্রস্তুতি
প্লেটের উপর, কাটা সবজি দিয়ে সবুজ শাক মেশান। স্টেক দ্রুত ভাজা, কাটা এবং একটি উদ্ভিজ্জ বালিশ উপরে ছড়িয়ে। আমরা দুই ধরণের এশিয়ান স্যুস, লেবু রস এবং মাজা লাসিন পেস্টের মিশ্রণ থেকে স্যালাড ড্রেসিং ঢালা করি।