বানর পিষ্টক হোমডাক কেকগুলির সর্বাধিক জনপ্রিয় রূপ। একটি মার্জিত প্রস্তুতি সম্পর্কে প্রায় hassle করা হয়, কোন রেসিপি একটি নবজাতক বাস্তবায়ন করতে সক্ষম হবে, এবং ফলাফল একটি সমৃদ্ধ ফল গন্ধ সঙ্গে একটি চমৎকার ঘন আচরণ হবে। একটি পিষ্টক বা একটি পিষ্টক সঙ্গে মিষ্টা মিষ্টা মাফিন ফর্ম, একটি অংশযুক্ত জলখাবার পেয়ে।
একটি কলা পিষ্টক রান্না কিভাবে?
কোনও স্বাভাবিক রেসিপি অনুযায়ী বাতাসের কলা কাপকেককে বেকিং করা সম্ভব, তবে মিশ্রণটি বেশ পরিবর্তন হবে না, সাধারণ প্যাকিং এর স্বাদটি অস্বাভাবিক ফলের নোটগুলি অর্জন করবে এবং সামঞ্জস্য একটু বেশি টেন্ডার হয়ে যাবে।
- একটি সাধারণ পরীক্ষা নিখুঁত সমন্বয় কলা এবং চকলেট গঠিত। কোকো এবং চকোলেট ড্রপ দিয়ে একটি সাধারণ কলা cupcake খরা ক্রিম, কেফার বা অন্যান্য খরা-দুধ পণ্য প্রস্তুত করা হয়।
- সংযোজন থেকে, কোন বাদাম বাদাম, কুসুম এবং সূর্যমুখী বীজ এবং তিলের বীজ ভাল।
- বেকিং এর ক্যালোরিযুক্ত পরিমাণ কমাতে, সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে সম্পূর্ণ-শস্য বা ওটমিল সঙ্গে ময়দা প্রতিস্থাপন সম্ভব। চিনি একটি কৃত্রিম মিষ্টি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয় বা যোগ করা হয় না, কখনও কখনও ফল মিষ্টি যথেষ্ট।
- চুলা একটি কলা পিষ্টক করা, রেসিপি একটি মাল্টিভাওয়ারেট, মাইক্রোওয়েভ চুলা বা একটি রুমে সৃষ্টিকর্তা মধ্যে রান্না জন্য অভিযোজিত করা যেতে পারে।
- রেসিপি মধ্যে, আপনি ডিম অপসারণ করতে পারেন, গ্লুটেন কলা উপাদান আবদ্ধ যথেষ্ট হয়, এবং মাখন উদ্ভিজ্জ পরিবর্তে, রস বা উদ্ভিজ্জ দুধ সঙ্গে দুগ্ধ পণ্য।
চকলেট-কলা cupcake
চুলায় প্রস্তুত কলা কাপকাক হবে চায়ের নিখুঁত পরিপূরক, সুস্বাদু খাবারের জন্য সহজে প্রস্তুত করা হয় না, এই মিশ্রণে কোকো ব্যতীত আপনি গলিত চকোলেট বা টাইলের টুকরো যোগ করতে পারেন, বেকিংয়ের সময় তারা পিষে ফেলবে এবং বেকিংকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে। মৌলিকতা পরীক্ষার অংশ হিসাবে রোজামারি এর মার্জিততা যোগ করা হবে।
উপাদানগুলো:
- কলা অপূর্ণাঙ্গ - 2 পিসি।;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ এল;
- চকলেট বার - 100 গ্রাম;
- নরম তেল - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- গ্রাউন্ড রোজমারী - ½ চামচ
প্রস্তুতি
- একটি সাদা বিলাসবহুল ক্রিম মধ্যে মাখন এবং চিনি বীট।
- এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন, তারপর রোজমিয়ার, বেকিং পাউডার নিক্ষেপ।
- কোকো, চকলেট চকলেট পরিবেশন করা।
- ময়দা, ড্রেস কলা যোগ করুন ভালভাবে মেশান
- একটি ছাঁচ মধ্যে ঢালা, 190 ডিগ্রী মধ্যে 25 মিনিট জন্য একটি কলা পিষ্টক বেকারি।
কুটির পনির এবং কলা কাপকেক
কলা পিষ্টক, যা রেসিপি মালকড়ি মধ্যে কুটির পনির ছাড়াও উপর ভিত্তি করে, খুব সূক্ষ্ম, সুস্বাদু, সূক্ষ্মভাবে porous প্রাপ্ত করা হয়। এটি কোকো ছাড়াও রান্না করা যায় বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদ এবং সুবাসকে মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে পারে না। 25 সেমি cupcake আকারে 35 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, যদি আপনি ছোট আকারে আটা বিতরণ, রান্না 20-25 মিনিট হ্রাস করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 1,5 আইটেম;
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- নরম তেল - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন
প্রস্তুতি
- ডিম চিনির সাথে মারামারি
- গলিত মাখন ঢালা, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা নিক্ষেপ
- কাঁটা থেকে একটি ম্যাশ করতে, আধা কেজি মধ্যে রাখা।
- কুটির পনির, তারপর ময়দা যোগ করুন, মালকড়ি তরল হতে হবে।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ডুবান, 190 ডিগ্রী মধ্যে সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত সাফ করুন। একটি skewer সঙ্গে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুতি
দই তে কলা পিষ্টক
সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম কলা কাপকেক একটি কেফার ভিত্তিতে রান্না করা হয়, এবং আরো অ্যাসিড পণ্য হয়, আরো পাকানোর বাইরে যেতে হবে, যাতে আপনি এটি মেয়াদ শেষ শেলফ জীবন সঙ্গে ব্যবহার করতে পারেন। ফলের এমনকি পাকা প্রয়োগ করা যেতে পারে, তারা আরও সুগন্ধযুক্ত, লেবুর শিকড় শুধুমাত্র উপাদানের কলা স্বাদ জোর দেয়।
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- আটা - 250 গ্রাম;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- লেবু ছানি - 2 টি চামচ;
- কেফার - 120 মিলি।
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম বীজ, কিফর এবং গলিত (ঠান্ডা) তেল প্রবর্তন
- এক কলা পুঁচকে পিষে, লেবুর রস, পেঁয়াজ গুঁড়ো এবং ভ্যানিলিন দিয়ে আধা কেটে রাখুন।
- ময়দা ঢালা, তারপর একটি দ্বিতীয় banana কাটা মধ্যে কাটা যোগ করুন।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ঢুকিয়ে, 180 ডিগ্রী মধ্যে 40 মিনিট একটি কলা সরল পিষ্টক ময়শ্চার।
কলা-বাদাম মাফিন
বাদাম সাথে কলা পিষ্টক একটি মিশ্র স্বাদ সঙ্গে কাজ করে না, নাটনা ভর্তি মিশ্রিত করবেন না, এটি কব্দের একটি সংস্করণ প্রয়োগ করা ভাল: আখরোট, বাদাম, কাশি বা অন্য কোনও একটি শালীনতা একটি স্বাচ্ছন্দ্য স্বাভাবিক delicacies চেয়ে একটু দীর্ঘ হতে হবে, কিন্তু ফলাফল চমৎকার উজ্জ্বল এবং সমৃদ্ধ স্বাদ অঙ্কিত হবে।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- কুচি বাদাম - 1 টেবিল চামচ 2 টেবিল চামচ ছত্রাক জন্য এল;
- দই - ½ আইটেম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার;
- দারুচিনি - ½ চা চামচ;
- কলা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- চিনি এবং নরম তেল দিয়ে ডিম বীট
- দই, বেকিং পাউডার, কলা শুকনো এবং দারুচিনি।
- বাদাম এবং ময়দা জুড়ুন
- একটি ছাঁচ মধ্যে ঢালা, বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে
- কাঁটা দিয়ে একটি কাপ করে 50 সেন্টি মিনিট এবং 170 ডিগ্রি সেলাই করুন।
ওট ফ্লেক সঙ্গে কলা পিষ্টক
একটি কম ক্যালোরি কলা cupcake চিনি এবং গম ময়লা ছাড়া অস্বাভাবিক সুস্বাদু হতে হবে এবং যারা চিত্র অনুসরণ করে এবং "ডান" দিক মধ্যে খাদ্য সামঞ্জস্য যারা আপীল হবে। ফ্লেক দ্রুত প্রস্তুতি বা হারকিউলিস নিতে ভাল, একটি মিষ্টি হিসাবে, মধু, কৃত্রিম চিনি বা stevia হস্তগত আসতে হবে।
উপাদানগুলো:
- হারকিউলিস - 1 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কলা - 1 টুকরা;
- গরম পানি - 1 টেবিল চামচ এল;
- কফি দ্রবণীয় - ½ tbsp এল;
- মধু - 2 চামচ এল;
- বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- কফি উপর ফুটন্ত জল ঢালা
- মধু এবং মাখন দিয়ে ডিম বীট
- কফি ঢালা, বেকিং পাউডার ছোঁড়া
- আধা কাপে হেক্টর জুতা, 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- একটি ছাঁচ মধ্যে আধা অর্ধেক ডুবা, কেন্দ্র একটি peeled কলা করা, বেস বাকি ঢালা।
- ওটমিল কাপের কাক 1 কেজি করে 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
খল ক্রিম নেভিগেশন কলা পিষ্টক - রেসিপি
কেফার বা তৈলাক্তর বিপরীতে, খরা কুমির একটি কলা কাপকেক আরও ভঙ্গুর, আর্দ্র এবং সর্বদা সফলভাবে সাফল্য লাভ করে। মূল স্বাদ এই সংস্করণে কমলা ছুলা যোগ করবে, এটি ব্যবহার করা যাবে না বা লেবু দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে না। বাদাম কলা স্বাদ প্রকাশ করা হবে, এবং ফলের একটি সামান্য অনানুষ্ঠানিক গ্রহণ যাতে ভাল হয় যে বেকিং টুকরা অনুভূত হয়।
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- কমলা ছোপ - 1 টেবিল চামচ এল;
- গুঁড়ো বাদাম - ½ সেন্ট;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চর্বি ক্রিম 20% - 4 চামচ। ঠ।
প্রস্তুতি
- চিনি এবং মাখন সঙ্গে মটর বীট।
- বেকিং পাউডার, zest এবং খরা ক্রিম লিখুন
- বাদাম যোগ করুন, তারপর ময়দা এবং কলা cubes শেষে।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ডুবান, 180 ডিগ্রী এ 40 মিনিট জন্য স্যুপ।
রুটি সৃষ্টিকর্তা মধ্যে কলা পিষ্টক
বাড়ির রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির সাহায্যে, একটি সুস্বাদু কলা পিষ্টক রান্না করতে অসুবিধা হয় না। ব্লেড অপসারণ করার জন্য রুমে সৃষ্টিকর্তা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অত্যধিক মেশানো কাপকেক বাড়তে দেয় না। কম তাপমাত্রা পোড়ানো দেওয়া, চর্বিহীন চুলা তুলনায় আরো স্নেহপূর্ণ এবং আলগা।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 280 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ এল;
- কলা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার একত্রিত করুন।
- শুকনো পাতা
- ডিম বিট, খরা ক্রিম এবং গলিত মাখন যোগ করুন।
- পুঁটি যোগ করুন এবং শুকনো উপকরণ মধ্যে ঢালা, গাঁদা ছাড়া মসৃণ মালকড়ি kneading।
- চর্মর সঙ্গে বাটি আবরণ, মালকড়ি ঢালা "কাপক্যাক" বা "মিষ্টি রুটি" মোডে, একটি সিগন্যালের মধ্যে চুলা ভেজে নিন।
- একটি কাঠের skewer সঙ্গে পরীক্ষা করার ইচ্ছা
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে কলা পিষ্টক
উদিত sweeties জন্য স্যালভেশন 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ মধ্যে কলা পিষ্টক বেকড করা হবে। Deliciously সুস্বাদু চর্বিযুক্ত লবণ, খুব crumbly না যায়, এবং যেমন প্যাকিং প্রধান সুবিধা cooking সময় মলিন খাবারের অনুপস্থিতি, এটা একই মাংসের মধ্যে ovened করা যেতে পারে হিসাবে এটি kneaded ছিল। এই রেসিপি 150 মিলি এর 3 কাপ জন্য ডিজাইন করা হয়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- কলা - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ এল;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। এল;
- ময়দা - 3 চামচ এল;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ এল;
- বেকিং পাউডার - ½ চামচ
প্রস্তুতি
- একটি মশলা মধ্যে কলা ভাজা, ডিম, খরা ক্রিম, গলিত মাখন এবং চিনি যুক্ত।
- বেকিং পাউডার এবং ময়দা প্রবেশ করুন
- তেল দিয়ে কাপ লুব্রিকেট এবং ভলিউম 2/3 ভরাট।
- 5 মিনিটের জন্য 800 ওয়াট এ বেঁধে
একটি কলা কলা পিষ্টক
ডিম, দুধ এবং মাখন ছাড়াই একটি অদ্ভুত সুস্বাদু কলা কাপক্যাক রোযা ও নিরামিষভোগী উভয়ই দয়া করে। উজ্জ্বল ফলের স্বাদে চমৎকার খাবার বেরিয়ে আসে, রেসিপি কমলা রস ব্যবহার করে, এটি অবশ্যই অন্য কোনও দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে: আপেল, আনারস, বহুভোজী, উভয় ক্রয় এবং তাজা সঙ্কুচিত হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- কমলা রস - 1 আইটেম;
- বেকিং পাউডার;
- কলা - 2 টুকরা;
- শুকনো ক্র্যানবেরি, raisins, বাদাম - প্রতিটি 1 টি মুদি;
- চিনি - ½ আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- 20 মিনিট জন্য raisins এবং ক্র্যানবেরি খান।
- কলা গুঁড়ো, চিনি প্রক্রিয়াকরণ, বেকিং পাউডার, মাখন, রস মধ্যে ঢালা।
- শুকনো ফল এবং কুচি বাদাম যোগ করুন।
- 5 মিনিটের জন্য আধা কেজি রাখুন
- ময়দা মধ্যে মিশ্রিত করা, মিশ্রণ, ছাঁচ মধ্যে ঢালা।
- 50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
বহুভার্ক মধ্যে কলা পিষ্টক
কাপকাকলে-কলা কাপকেক লবণ, সামান্য মৃদু এবং অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত দেখায়। আপনি কোকো গুঁড়া সঙ্গে এই রেসিপি সম্পূরক করতে পারেন, গম ময়দা সমান পরিমাণ সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন। কফি এবং কলা সঙ্গে, বাদাম ভাল মিলিত হয়, যদি পছন্দসই এবং উপলব্ধ, আপনি একটি সামান্য ব্র্যান্ডি পরিচয় করিয়ে দিতে পারেন, এটি আধা কেটে এবং বেকিং একটি বিশেষ গন্ধ আনতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - ½ আইটেম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- কলা - 2 টুকরা;
- ময়দা - এক শতকের 1/5;
- ব্রাড কফি - 50 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- ব্র্যান্ডি - 50 মিলি
প্রস্তুতি
- চিনির সাথে মটরশুঁটি মারুন, ডিম এবং কলা মিশিয়ে আলু প্রবেশ করান।
- কফি এবং ব্র্যান্ডি, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন
- ময়দা যোগ করুন, একটি মালকড়ি গুঁড়ো
- একটি বাটি মধ্যে পাতন, "বেকিং" 50-60 মিনিট জন্য রান্না, একটি skewer সঙ্গে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুতি।