নীচের সহজ রেসিপি থেকে, আপনি দ্রুত এবং সুস্বাদু আপেল পাই রান্না কিভাবে শিখতে হবে। তাদের মধ্যে, সর্বাধিক জনপ্রিয় অ্যাপল চারলোটের একটি বৈচিত্র্য, একটি মাল্টিভাওয়ারেটে কেফারের উপর সেফ, এবং একটি কাস্টার্ডের সাথে চা জন্য একটি সূক্ষ্ম ডোজার।
কিভাবে সুস্বাদু আপেল পাই Charlotte বার্ষিক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম গুঁড়ো ময়দা - 165 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
- চিনি - 195 গ্রাম;
- তাজা ডিম নির্বাচন - 3 পিসি .;
- আপেল - 345 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 30 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চার্লট অত্যন্ত দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এবং একটি মিক্সার উপস্থিতি টাস্ক আরও সহজ হবে, এটি ছাড়াও আপনি টাস্ক সঙ্গে পুরোপুরি মোকাবেলা করতে পারেন। একটি উপযুক্ত পাত্রে, আমরা চিনি দিয়ে নির্বাচিত মুরগীর ডিমগুলিকে একত্রিত করি এবং মিক্সার বা ঝিনুক দিয়ে তাদের প্রক্রিয়া করি যতক্ষন পর্যন্ত সমস্ত মিষ্টি স্ফটিক ফলিত হয় না এবং একটি সুস্বাদু ডিম জমিন পাওয়া যায়। এখন ভ্যানিলা চিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, আটার মধ্যে ঢালা এবং আধা কেঁপে উঠুন যতক্ষণ না সমস্ত গাঁট কাটা হয়।
যখন চুল্লি 185 ডিগ্রি পর্যন্ত warms, আপেল প্রস্তুত। ধুয়ে দেওয়া এবং শুকনো ফলগুলি ছিটিয়ে দেওয়া হবে, আমরা বীজ দিয়ে ডালপালা এবং কোরাগুলি সরিয়ে ফেলবো এবং তাদের ছোট ছোট অংশে কাটাব।
আমরা পোড়ানো জন্য তৈলাক্ত ফর্ম মধ্যে প্রস্তুত মালকড়ি ঢালা, এবং উপরে আমরা তাদের আস্তে আস্তে ঢালাই, আপেল এর স্ল্যাশ ব্যবস্থা। এটা শুধুমাত্র গরম ওভেন এবং তার পরবর্তী শীতল মধ্যে charlotte প্রস্তুতির জন্য অপেক্ষা করার জন্য এবং আমরা চূর্ণ চিনি সঙ্গে পরিবেশন আগে চিকন দ্বারা মার্জিততা স্বাদ পারেন।
একটি multivark মধ্যে কেফির উপর সুস্বাদু আপেল পাই
উপাদানগুলো:
- গম গুঁড়া আটা - 255 গ্রাম;
- কিফার মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট - 235 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- সোডা - 2 চিম্টি;
- চিনি - 105 গ্রাম;
- তাড়াতাড়ি নির্বাচিত ডিম - 2 পিসি।;
- আপেল - 345 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - ২ চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি আটা তৈরি করতে, চিনি দিয়ে ডিম ঢালা, কেফার এবং গলিত ক্রিম মাখন ঢালা, সোডা ঢালা এবং আবার সব ঝাড়া কয়েক মিনিট পরে আমরা একটি তরল বেস মধ্যে আটা সিফ্ট, ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত।
আমরা আপেল এবং পূর্বের রেসিপি প্রস্তুত করি, যার ফলে আমরা মাল্টা স্যাচির আধা কেজি অর্ধেক অংশ ঢেকে ফেলি, উপরে থেকে আপেলের টুকরো বের করে এবং দারুচিনি দিয়ে তাদের ছিঁড়ে ফেলি। আটা অবশিষ্ট অংশের সঙ্গে ফল আবরণ এবং পঞ্চাশ মিনিটের জন্য "Bake" মোডে ডিভাইস চালু।
একটি delicate কাস্টার্ড সঙ্গে সুস্বাদু আপেল পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ছিদ্র ময়দা - 725 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - অসম্পূর্ণ চামচ;
- চিনি - ২95 গ্রাম;
- মাখন - 355 গ্রাম;
- তাড়াতাড়ি নির্বাচিত ডিম - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 125 গ্রাম;
- লবণ পাথর - 1 ছোট চিম্টি;
ক্রিম জন্য:
- সম্পূর্ণ দুধ - 695 মিলিগ্রাম;
- তাড়াতাড়ি নির্বাচিত ডিম - 2 পিসি।;
- স্টার্ট - 120 গ্রাম;
- চিনি - 125 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- আপেল - 750 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ, আপনি আপেল এবং কাস্টার্ড সঙ্গে একটি পাই পেতে। তার প্রস্তুতির জন্য, আমরা প্রথমে ময়দা ছিটিয়ে এবং একটি বেকিং পাউডার দিয়ে এটি একত্রিত করি, শিলা লবণ এবং কাটা ছোট মটর টুকরা। আমরা হাতে হাতির সঙ্গে উপাদান ঘষা পর্যন্ত একটি ছোট crumb প্রাপ্ত হয়। এখন আমরা খরা ক্রিম, চিনি দিয়ে বেত্রাঘাতের একটি বিট প্রক্রিয়াকরণ করি এবং নরম এবং আলগা গন্ধের মিশ্রণ তৈরি করি, যা পরে একটি আটা কম্পোজ করা হয় এবং কুলিংয়ের জন্য ফ্রিজে পাঠানো হয়।
এই সময় আমরা কাস্টার্ড প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা স্টার্চ, চিনি, চিকেন ডিম এবং ভ্যানিলিনকে একটি কাদামাটি বা সসপিনে মিশ্রিত করি, তারপর পুরো দুধ ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। উষ্ণ এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত stirring সঙ্গে ভর গরম। আপেলগুলি চারাগাছের মত একইভাবে প্রস্তুত করা হয়, ধুয়ে ফেলছে, পরিষ্কার করে এবং টুকরো করে কাটাচ্ছে।
প্রস্তুত পরীক্ষার মোট পরিমাণের দুই তৃতীয়াংশ তৈলাক্ত আকারের নীচের অংশে বিতরণ করা হয়, পক্ষের সাজসজ্জা করে এবং উপরে থেকে আপেলের স্লাইসগুলি রাখে, যা ইচ্ছা করলে দারুচিনি ও চিনির সাথে সামান্য টানতে পারে। একটি গরম ক্রিম এবং কাটা কুঁড়ি সঙ্গে আবরণ, যা একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে পাতলা এবং কাটা করা আবশ্যক
পিষ্টক -5 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রি প্যান্টের মধ্যে পিষ্টকটি প্যাক করার পরে, এটি প্রায় সম্পূর্ণভাবে ঠাণ্ডা রাখুন, মিষ্টি গুঁড়ো দিয়ে ঘষা দিন এবং চেষ্টা করুন।
উপাদান এই সংখ্যা থেকে, একটি মোটামুটি বিশাল পাই প্রাপ্ত করা হয়। 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের আকারে একটি পণ্য প্রস্তুত করতে, উপাদানগুলি অর্ধেক কমে যায়।