প্রচলিত চিনি জন্য একটি দরকারী বিকল্প হিসাবে ব্রাউন চিনি ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয় যাইহোক, গাঁজা চিনি ব্যবহার কিছু মানুষের মধ্যে সন্দেহ, কারণ তার ক্যালোরি মান সস্তা beet চিনির শক্তি মান থেকে সামান্য ভিন্ন।
বেতের চিনি জন্য দরকারী কি?
বেতের অশোধিত চিনির ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী হল প্রতি 100 গ্রামের 377 কে.সি. ক্যালসিয়াম। এটি সাধারনত শর্করার ক্যালোরির পরিমাণের তুলনায় অনেক কম, যা 398 কিলোওয়াট। অতএব, যারা ব্রাউন চিনি খাওয়ার দ্বারা ওজন হারানোর স্বপ্ন দারিদ্র্য মূল্যবান - এটা পেট এবং পোঁদ নেভিগেশন চর্বি আকারে জমা হয়। এবং এই, সম্ভবত, একমাত্র ক্ষতি যে বেতের চিনি কারণ হতে পারে, কিন্তু তার উপকারিতা সন্দেহের বাইরে।
যেহেতু বাদামী চিনি সাদা শর্করার চেয়ে কম প্রক্রিয়াজাত করে, এটি অনেক মূল্যবান উপাদানগুলিকে ধরে রাখে - ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান। বেতের চিনির গাঢ় রঙটি কাঁটা দিয়ে দেওয়া হয়, যা চিনির স্ফটিকগুলি জুড়ে দেয়। এবং এটা গুড় মধ্যে যে তারা দরকারী পদার্থ থাকে
অপরিশোধিত বেতের চিনিতে পটাসিয়াম (100 মিটার প্রতি 100 মিলিগ্রাম, চিনিযুক্ত চিনি 5 মিলিগ্রাম), ম্যাগনেসিয়াম (সাদা শর্করা এ সব নয়) এবং লোহা (বিশুদ্ধ চিনির চেয়ে 10 গুণ বেশি)। Reed চিনি এছাড়াও ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, সোডিয়াম, তামা এবং গ্রুপ বি ভিটামিন সমৃদ্ধ।
নিঃসন্দেহে বেতের চিনির বেনিফিটরা যকৃত ও প্লীহা, যা ডাক্তাররা প্রায়ই একটি "মিষ্টি" খাদ্যের সুপারিশ করে, তাদের ব্যাহত হতে পারে। এটি বাদামী চিনি এবং চাপ নিয়ন্ত্রণে, চর্বি এবং প্রোটিন বিপাকীয়করণের স্বাভাবিককরণ, শরীর থেকে লঘকের উপসর্গ উন্নতিতে সাহায্য করে। তামার উচ্চ উপাদান কারণে, বেতের চিনি স্নায়ুতন্ত্রের জন্য দরকারী। এবং যদি আপনি এখনও কি শ্বেত শর্করা দরকারী কিনা সন্দেহ আছে, সত্য যে, সুপ্ত চিনি ভিন্ন, এটি খাবারের স্বাদ বিকৃত করা হয় না, কিন্তু ছায়া গো এবং এটি উন্নত।
কিভাবে একটি খাঁটি থেকে বাস্তব cane চিনি পার্থক্য?
অসাধু নির্মাতারা জাল ব্রাউন চিনি শিখেছে, এটি একটি সাধারণ কার্বন নিঃসৃত সাধারণ চিনিযুক্ত আচ্ছাদিত জন্য। যেমন বেতের চিনি ব্যবহার অত্যন্ত সন্দেহজনক।
একটি জাল জন্য অর্থ প্রদান না করার জন্য, এটি স্বীকার করতে উপায় মনে রাখবেন:
- তরল বাদামী পরিণত হয়েছে, যদি, জল চিনির একটি ঘনক দ্রবীভূত - আপনি একটি জাল অর্জিত হয়েছে, কারণ মানের বেতের চিনি পানি না আঁকা;
- চিনির চর্বি থেকে সিরাপ তৈরি করুন এবং এতে একটু আয়োডিন ঢুকুন, যদি সিরাপটি নীল রঙে থাকে - বেতের চিনিটি বাস্তব কারণ, কারণ। স্টার্টের সাথে সংযুক্ত একটি নীল রঙের ত্বক